Đôi Nét Về Dòng Rượu Vang Lauca Reserva Cabernet Sauvignon
Vang Lauca Reserva Cabernet Sauvignon ra đời từ vùng nho Điền trang Lauca, tọa lạc tại Maule, Chile. Với thổ nhưỡng độc đáo bao gồm đất phù sa cằn cỗi và nhiều sỏi, vùng nho này tạo ra những trái nho chất lượng, là nguồn cảm hứng cho sự phát triển của vang. Thời tiết ôn hòa, ấm dịu suốt ngày và lạnh dịu vào buổi tối, cùng với quá trình thu hoạch bằng tay vào tháng 4, tạo nên điều kiện tuyệt vời để nho phát triển và đạt được chất lượng tốt nhất. Nhà máy sản xuất vang Lauca, cách Maule 266km về phía Nam, là nơi quy tụ sự tận tâm và chăm sóc đặc biệt trong việc chế biến nho.
Quy Trình Sản Xuất
Quy trình sản xuất Lauca Reserva Cabernet Sauvignon được thực hiện với sự tỉ mỉ và cẩn trọng. Nho được thu hoạch thủ công vào tháng 4, đảm bảo chất lượng tốt nhất. Sau đó, nho được ủ trong thùng gỗ tròn và bồn thép trong suốt 10 tháng, giữ nguyên sự chất lượng và tinh tế của rượu. Tháng 2 là thời điểm sản phẩm chính thức được đóng chai, đánh dấu bước ngoặt quan trọng trước khi vang Lauca Reserva Cabernet Sauvignon trình làng, sẵn sàng để làm say đắm lòng người yêu vang.
Đặc Điểm Nếm Thử
Rượu vang Lauca Reserva Cabernet Sauvignon mang đến hương vị đậm đà và phức hợp. Với tỷ lệ 80% được ủ trong thùng gỗ tròn và 20% trong bồn thép trong suốt 10 tháng, rượu vang này không chỉ thể hiện sự đa dạng mà còn giữ nguyên chất lượng và tinh tế. Hương vị chủ đạo của Lauca Reserva Cabernet Sauvignon là sự kết hợp hoàn hảo giữa các loại trái cây đen chín mọng như mận và quả lý chua đen, hòa quyện cùng hương gỗ sồi tinh tế và một chút hương vani. Trên vòm miệng, rượu vang có kết cấu mượt mà, vị tannin cân bằng, mang lại cảm giác tròn trịa và lưu luyến lâu dài.
Kết Hợp Món Ăn
Rượu vang Lauca Reserva Cabernet Sauvignon là sự lựa chọn hoàn hảo để thưởng thức cùng các món ăn từ thịt đỏ như thịt bò, thịt cừu, các món nướng BBQ, và thịt nguội. Ngoài ra, rượu cũng rất hợp với các món phô mai lâu năm và các món ăn từ thịt gia cầm. Rượu phát huy hương vị trọn vẹn nhất khi được phục vụ ở nhiệt độ 16 – 18°C, giúp làm dậy lên hương vị đậm đà và phức hợp của rượu.