Rượu vang Marques de Casa Concha Heritage Puente Alto

Rượu vang là một phần không thể thiếu trong nền văn hóa ẩm thực của nhiều quốc gia. Trong số những loại rượu vang nổi tiếng, Rượu vang Marques de Casa Concha Heritage Puente Alto luôn được đánh giá cao bởi chất lượng và hương vị đặc trưng. Vậy điều gì làm nên sức hấp dẫn của loại rượu này?

Vina Concha y Toro, được thành lập từ năm 1883, là nhà sản xuất lớn nhất và hàng đầu châu Mỹ Latin. Xuất hiện tại trên 140 quốc gia trên thế giới, Concha y Toro không ngừng phấn đấu với tôn chỉ về niềm tin và truyền thống, cùng nỗ lực sản xuất nên những dòng vang cao cấp, tân tiến và có giá trị bền vững. Từ dòng rượu thượng hạng Don Melchor tới thương hiệu rượu vang nổi bật Casillero del Diablo, Concha y Toro đã chinh phục được sự yêu mến của người tiêu dùng. Nhờ sự nỗ lực không ngừng, Concha y Toro đã được vinh danh là “Thương Hiệu Rượu Vang Được Yêu Thích Nhất Toàn Cầu” liên tục trong 10 năm kể từ năm 2011.

Giống Nho: Marques de Casa Concha Heritage Puente Alto được làm từ sự pha trộn tinh tế của các giống nho: Cabernet Sauvignon (84%), Cabernet Franc (12%), và Petit Verdot (4%).

Đặc Điểm Nếm Thử: Rượu có màu đỏ đậm, tràn ngập hương thơm của anh đào, lý chua đen, mâm xôi đen, tuyết tùng và một chút hắc ín. Khi thưởng thức, rượu mang lại cảm giác mềm mượt như nhung, với chất chát đậm đà và hậu vị kéo dài. Hương thơm phức hợp và sự cân bằng hoàn hảo giữa các thành phần tạo nên một trải nghiệm thưởng thức tuyệt vời.

Kết Hợp Món Ăn: Rượu vang Marques de Casa Concha Heritage Puente Alto rất hợp để thưởng thức cùng các món thịt đỏ, BBQ, thịt nguội và đặc biệt là món Bún bò Nam Bộ. Sự kết hợp giữa hương vị đậm đà của rượu và vị ngon của món ăn sẽ tạo nên một bữa tiệc ẩm thực hoàn hảo.

Patricio Tapia – Descorchados: 95/100 điểm. “Đây là phiên bản thứ hai của dòng Heritage đến từ vườn nho Mariscal, nằm dưới chân dãy Andes, trong thung lũng Alto Maipo, thuộc D.O. Puente Alto và trên các bậc thang phù sa của bờ bắc sông Maipo. Vụ thu hoạch năm 2021 mát mẻ trên toàn thung lũng Central, và điều này cảm nhận rõ rệt trong rượu vang, đặc biệt so với phiên bản đầu tiên của năm 2020 ấm áp. Rượu có hương vị của trái cây đỏ ngọt ngào, tông thảo mộc và tannin chắc chắn nhưng rất thanh lịch, sắc nét mà không gây khó chịu. Hương vị trái cây kết hợp với thảo mộc tạo nên một loại rượu ngon tuyệt vời năm nay, với 76% Cabernet Sauvignon và 24% Cabernet Franc.”

Alistair Cooper MW by Catad’Or Wine Guide: 94/100 điểm. “Hương thơm hấp dẫn – mùi than chì và gia vị, trái cây đỏ và sỏi – mạnh mẽ và chặt chẽ. Vị rượu có nét đặc trưng với trái cây đen chín mọng, tannin mịn màng được cân nhắc kỹ lưỡng, một chút bạc hà và gia vị với lớp tannin có kết cấu như đất sét. Mạnh mẽ, quyến rũ và với tannin mịn. Kỹ thuật chiết xuất tốt, tạo nên hương vị mâm xôi đen, nho đen và gia vị than chì. Cần thêm bốn năm nữa để ổn định.”