Rượu vang Montes Classic Series Cabernet Sauvignon

Rượu vang Montes Classic Series Cabernet Sauvignon là một trong những dòng sản phẩm nổi bật của nhà sản xuất rượu vang danh tiếng Chile, Montes. Nằm trong bộ sưu tập Classic Series, loại vang này được làm từ giống nho Cabernet Sauvignon nổi tiếng, thể hiện rõ nét đặc trưng của vùng thung lũng Colchagua, nơi nổi tiếng với các sản phẩm rượu vang chất lượng cao. Với sự kết hợp hoàn hảo giữa hương vị đậm đà và cấu trúc cân bằng, Montes Classic Series Cabernet Sauvignon không chỉ mang đến trải nghiệm thưởng thức tuyệt vời mà còn thể hiện sự tôn vinh đối với nghệ thuật làm rượu truyền thống của Chile.
Quá trình sản xuất
Montes Classic Series Cabernet Sauvignon được làm từ 100% nho Cabernet Sauvignon, thu hoạch từ các vườn nho trồng trên những ngọn đồi tại thung lũng Colchagua. Nho sau khi thu hoạch được chọn lọc kỹ càng và ép nhẹ để giữ nguyên chất lượng tốt nhất. Quá trình lên men diễn ra trong các thùng thép không gỉ với nhiệt độ kiểm soát, giúp bảo tồn hương vị tươi mới và tinh tế của trái cây. Sau khi lên men, rượu được ủ trong các thùng gỗ sồi Pháp trong 6 đến 8 tháng, giúp tăng cường độ phức hợp của hương vị và cấu trúc của rượu.
Ghi chú nếm thử
Màu sắc: Đỏ ruby sáng.
Hương thơm: Hương thơm phong phú của quả lý chua đen, mâm xôi, cùng với các nốt hương của gia vị, gỗ sồi, và một chút vani.
Vị: Vị rượu mạnh mẽ với cấu trúc tannin mềm mại, hương vị trái cây chín đỏ, cacao, và hương gỗ sồi hài hòa.
Hậu vị: Hậu vị dài, dễ chịu với sự cân bằng hoàn hảo giữa hương vị trái cây và gỗ sồi.
Gợi ý sử dụng
Montes Classic Series Cabernet Sauvignon là lựa chọn tuyệt vời để kết hợp với các món ăn từ thịt đỏ như bò bít tết, thịt cừu nướng, hoặc các món mì ống có sốt đậm đà. Rượu nên được thưởng thức ở nhiệt độ 16-18°C để cảm nhận hết được sự tinh tế trong từng ngụm rượu. Để rượu “thở” trong bình decanter khoảng 20-30 phút trước khi uống sẽ giúp rượu đạt được hương vị tốt nhất.