Rượu vang Ochagavia Don Silvestre Icon

1. Câu chuyện về nhà sản xuất
Nhà sản xuất Ochagavia có nguồn gốc từ thế kỷ 19 và được sáng lập bởi Don Silvestre Ochagavia. Với tầm nhìn đổi mới, ông đã kết hợp giống nho châu Âu với vùng đất Chile để tạo nên những chai rượu vang đẳng cấp. Triết lý của Ochagavia là sự kết hợp hoàn hảo giữa truyền thống và công nghệ hiện đại.
2. Quá trình sản xuất
Rượu vang Ochagavia Don Silvestre Icon được sản xuất từ những trái nho chất lượng cao, thu hoạch thủ công tại các vườn nho chọn lọc của Central Valley. Sau khi lên men, rượu được ủ trong thùng gỗ sồi Pháp và Mỹ từ 24 đến 36 tháng, giúp hương vị trở nên phức tạp và đậm đà hơn.
3. Ghi chú nếm thử
Màu sắc: Đỏ ruby đậm với ánh sắc tím.
Hương thơm: Hương thơm phức hợp của quả mọng đen, cherry đen, hòa quyện với nốt hương cacao, gỗ sồi, và gia vị.
Vị: Đậm đà, cấu trúc tannin mềm mượt với vị trái cây chín mọng, hậu vị kéo dài và ấm áp.
Cấu trúc: Cân đối và đầy đặn.
4. Thành tích nổi bật
Đạt giải Vàng tại International Wine Challenge.
Điểm số cao từ các tạp chí như Wine Spectator và Robert Parker, với đánh giá từ 94 điểm trở lên.
5. Gợi ý sử dụng
Rượu vang này hoàn hảo khi kết hợp với các món thịt đỏ cao cấp, thịt nướng, hoặc phô mai lâu năm. Nên để rượu thở trong decanter ít nhất 1 giờ trước khi thưởng thức.
6. Nhận xét và trải nghiệm cá nhân
Ochagavia Don Silvestre Icon mang lại trải nghiệm tuyệt vời với hương vị sâu sắc và tannin mượt mà. Đây là lựa chọn hoàn hảo cho những dịp kỷ niệm đặc biệt, khi bạn muốn thưởng thức một chai rượu vang đẳng cấp với hương vị vượt trội.