Rượu vang Ornellaia, Bolgheri Super Tuscan

Giới thiệu nhà sản xuất:
Rượu vang Ornellaia Bolgheri Superiore là một biểu tượng thượng hạng của nước Ý, được coi là “Grand Vin” của điền trang nổi tiếng Ornellaia. Được biết đến với sự cân bằng đặc biệt, sức mạnh, sự sang trọng và tiềm năng lão hóa lớn, rượu vang Ornellaia phản ánh trung thực bản chất và tính cách đặc biệt của Địa Trung Hải. Qua nhiều thập kỷ, Ornellaia đã tự khẳng định mình là một trong những loại rượu xuất sắc nhất ở Ý và trên toàn thế giới.
Đặc điểm nếm thử:
Ornellaia Bolgheri Superiore 2018 có màu đỏ ruby đậm, thể hiện hương thơm sống động và mãnh liệt của trái cây đỏ, cam thảo và chà là Địa Trung Hải. Trên vòm miệng, rượu vang được bao bọc với cấu trúc hài hòa, cân bằng tốt của tannin, kết cấu sánh mượt và mượt mà. Hương vị của rượu vang nổi bật với vị ngọt của bánh mì Brioche, mận đỏ tươi, sô cô la đen và hạt nhục đậu khấu. Kết thúc kéo dài với một đường vân rối khác biệt, tạo cảm giác tươi mát và bền bỉ.
Kết hợp món ăn:
Ornellaia Bolgheri Superiore là lựa chọn hoàn hảo để kết hợp với các món thịt đỏ như bò nướng, cừu nướng, và các món hầm. Rượu cũng thích hợp để dùng kèm với các loại phô mai đậm đà và các món ăn chế biến từ nấm, giúp tăng thêm hương vị và độ phong phú cho bữa ăn.
Điểm số và đánh giá của chuyên gia:
Decanter: 96/100 điểm
“Rượu có cấu trúc đậm và chín kỹ, thể hiện sự khoáng đạt và hương vị của trái cây mọng đỏ, cam thảo và các loại quả. Kết thúc với vị mặn, tannin mượt mà, và độ phức tạp cao.”
James Suckling: 98/100 điểm
“Vang này được tinh chế và có cấu trúc tốt. Thể hiện sự cân đối và độ dài. Đầy đặn, thơm ngon, đậm đà hương trái cây và dẻo dai. Một loại vang Ornellaia theo phong cách cổ điển.”
Vinous Media: 97/100 điểm
“Ornellaia 2018 có độ sánh đậm trung bình, với sự bền bỉ tuyệt vời và sự cân bằng hoàn hảo. Hương thơm đậm đà của trái cây mọng đỏ, mocha, gia vị, cam thảo và hoa khô nổi bật. Chắc chắn sẽ còn thêm sánh đậm cùng với thời gian ủ trong chai.”