Rượu vang Santa Carolina Reserva Cabernet Sauvignon

Rượu vang Santa Carolina Reserva Cabernet Sauvignon là một trong những dòng sản phẩm chất lượng của nhà sản xuất rượu nổi tiếng Chile, Santa Carolina. Được sản xuất từ những vườn nho tốt nhất tại thung lũng Central Valley, loại rượu vang này thể hiện đậm nét đặc trưng của giống nho Cabernet Sauvignon cùng với sự tinh tế và chất lượng vượt trội của nhà Santa Carolina. Carolina Reserva Cabernet Sauvignon mang đến một trải nghiệm rượu vang đậm đà, với hương vị phức hợp và cấu trúc cân bằng, thích hợp cho những buổi tiệc sang trọng hoặc thưởng thức cùng gia đình và bạn bè.
Quá trình sản xuất
Santa Carolina Reserva Cabernet Sauvignon được làm từ 100% giống nho Cabernet Sauvignon, được thu hoạch thủ công từ các vườn nho trong thung lũng Central Valley. Nho sau khi được thu hoạch sẽ trải qua quá trình lên men trong các thùng thép không gỉ ở nhiệt độ kiểm soát, giúp giữ lại hương vị tươi mới và tinh khiết của trái cây. Sau khi lên men, rượu được ủ trong các thùng gỗ sồi Pháp từ 8 đến 12 tháng, tạo ra hương vị phức hợp và cấu trúc mượt mà cho rượu vang.
Ghi chú nếm thử
Màu sắc: Đỏ ruby đậm.
Hương thơm: Hương thơm mạnh mẽ của quả lý chua đen, mâm xôi, cùng với các nốt hương của vani, tiêu đen, và một chút hương gỗ sồi.
Vị: Vị rượu đậm đà, với cấu trúc tannin mềm mại, hương vị của trái cây chín, socola đen và gỗ sồi hòa quyện tạo nên sự cân bằng hoàn hảo.
Hậu vị: Hậu vị dài, mượt mà, để lại cảm giác dễ chịu với sự kết hợp của hương gia vị và trái cây chín.
Gợi ý sử dụng
Santa Carolina Reserva Cabernet Sauvignon rất lý tưởng để kết hợp với các món ăn từ thịt đỏ như thịt bò nướng, thịt cừu, hoặc các món phô mai cứng. Nên thưởng thức rượu ở nhiệt độ 16-18°C để cảm nhận được trọn vẹn hương vị tinh tế của nó. Để rượu thở trong bình decanter khoảng 20-30 phút trước khi uống sẽ giúp hương vị phát triển tốt hơn.