Rượu vang E. Guigal Cotes du Rhone Blanc

E. Guigal Côtes du Rhône Blanc là một chai rượu vang trắng cao cấp đến từ vùng Côtes du Rhône, Pháp, được làm từ sự kết hợp độc đáo của nhiều giống nho bao gồm Viognier, Marsanne, Roussanne, và Clairette. Sản phẩm này nổi bật với hương vị tươi mát và sự cân bằng giữa cấu trúc thanh lịch và sự phong phú của trái cây. Guigal là một trong những nhà sản xuất hàng đầu của vùng Rhône, nổi tiếng với việc làm ra những chai rượu vang đầy tinh tế và mạnh mẽ.
Quá trình sản xuất:
Nho được thu hoạch cẩn thận từ các vườn nho của vùng Côtes du Rhône, một trong những khu vực làm rượu vang nổi tiếng nhất của Pháp. Sau khi được thu hoạch, nho trải qua quá trình lên men ở nhiệt độ kiểm soát trong các thùng thép không gỉ để giữ lại sự tươi mát và hương vị đặc trưng. Rượu sau đó được ủ trong một khoảng thời gian ngắn để tăng thêm độ phức tạp và mềm mượt cho cấu trúc tổng thể.
Ghi chú nếm thử:
Màu sắc: Vàng ánh kim, sáng và trong suốt.
Hương thơm: Nổi bật với hương hoa trắng, quả mơ, acacia, và đào trắng từ nho Viognier. Hương thơm tươi mát của trái cây đá cùng với một chút gừng ngọt ngào.
Hương vị: Trên vòm miệng, rượu mang lại cảm giác phong phú, đậm đà với vị trái cây chín, kết hợp cùng độ axit tươi sáng và thanh lịch. Rượu có sự cân bằng giữa vị trái cây ngọt ngào và cảm giác giàu cấu trúc, mềm mại.
Hậu vị: Hậu vị kéo dài với các nốt hương quả mơ, gừng, và một chút độ khoáng.
Thành tích nổi bật:
92 điểm từ Wine Enthusiast: Được khen ngợi vì sự tươi mát và thơm ngon, chai rượu này mang đến hương vị của đào vàng, lê Bosc, và dứa khô.
90 điểm từ Robert Parker’s Wine Advocate: Điểm nhấn của niên vụ 2020 là sự biểu hiện mạnh mẽ của hoa và quả mơ chín, với cấu trúc mềm mượt và hậu vị dài.
Gợi ý thưởng thức:
Rượu vang trắng E. Guigal Côtes du Rhône Blanc là sự lựa chọn lý tưởng để kết hợp với các món ăn từ rau củ, hải sản, và các loại phô mai mềm. Nên được phục vụ ở nhiệt độ khoảng 8-10°C để tận hưởng hương vị tươi mát và thanh lịch.