Top 10 Loại Rượu Whisky Năm 2021

Rượu whisky, với sự pha trộn tinh tế của nước và lúa mạch, đã luôn là niềm tự hào của các nhà sản xuất và người yêu thưởng thức trên khắp thế giới. Năm 2021 đã mang đến một loạt các loại whisky độc đáo và đáng nhớ, từ những tác phẩm nghệ thuật được ủ lâu năm cho đến những sản phẩm đột phá từ các quốc gia không phải là ngôi trường truyền thống của whisky. Dưới đây là danh sách “TOP 10 Loại Rượu Whisky Năm 2021,” đưa bạn vào một hành trình khám phá với các hương vị tinh tế và hấp dẫn.
#1. Ardbeg Uigeadail – 95.9 điểm (Islay, Scotland)
Ardbeg Uigeadail là một single malt Scotch whisky từ đảo Islay, Scotland, nổi tiếng với sự kết hợp hương vị độc đáo giữa vị ngọt ngào và hương khói mạnh mẽ. Màu vàng sâu đẹp mắt, hương thơm của vani, mứt trái cây và hương khói biển đặc trưng của Ardbeg tạo nên một trải nghiệm hương vị phong phú và phức tạp.

Hương: Hương thơm đặc biệt với vani, mứt trái cây và hương khói biển.
Vị: Vị ngọt ngào của mứt trái cây và vị cay nồng của hạt tiêu đen, kết hợp với cảm giác dầu mỏng mượt trên lưỡi.
Hậu vị: Hậu vị kéo dài với hương vị mặn mòi và chút ngọt của sô cô la đen.

#2. Glenmorangie Vintage 1997 – 95.1 điểm (Highland, Scotland)
Glenmorangie Vintage 1997 là một single malt Scotch whisky từ vùng Highland, Scotland, sản xuất từ năm 1997 và đã trải qua một quá trình ủ lâu dài. Màu vàng pha cam đẹp mắt, hương thơm đặc biệt với sự kết hợp của vani, cam quýt, và hạt tiêu.

Hương: Hương thơm đặc biệt với vani, cam quýt và hạt tiêu.
Vị: Vị ngọt ngào của cam quýt và mật ong kết hợp với vị béo ngậy của bánh mì mà lớp men nổi giữa làm nổi bật.
Hậu vị: Hậu vị tròn đầy với vị ngọt dịu và chút cay nồng.

#3. Dewar’s Double Double 32 Year Old – 95 điểm (Scotland)
Dewar’s Double Double 32 Year Old là kết quả của một quá trình ủ lâu dài trong thùng gỗ sồi tân và thùng gỗ sherry Oloroso trong suốt 32 năm. Quá trình ủ này đã cho phép whisky trải qua sự phát triển và tương tác sâu với gỗ, tạo nên một trải nghiệm whisky không giống bất kỳ loại nào khác.

Hương: Hương thơm của Dewar’s Double Double 32 Year Old là một sự kết hợp tinh tế giữa vani, mứt trái cây, và hạt tiêu đen. Sự cân bằng hoàn hảo giữa các thành phần này tạo ra một hương thơm đầy sức cuốn hút, mời bạn khám phá sâu hơn từng lớp mùi.
Vị: Vị của Dewar’s Double Double 32 Year Old rất đặc biệt, với hương vị ngọt ngào và mịn màng. Hương vị của lúa mạch kết hợp tuyệt vời với gia vị từ hạt tiêu đen, tạo nên một tầng vị phức tạp và độc đáo.
Hậu vị: Hậu vị của Dewar’s Double Double 32 Year Old là một trải nghiệm ấm áp và kéo dài. Vị ngọt dịu và mùi khói nhẹ kéo dài lâu sau mỗi ngụm, để lại dấu ấn đậm đà và khó quên.

#4. Kavalan Artist Series: Paul Chiang Peated Malt Single Cask Strength Single Malt Whisky – 94.6 điểm (Taiwan)
Kavalan Artist Series: Paul Chiang Peated Malt Single Cask Strength Single Malt Whisky là một sản phẩm độc đáo từ Đài Loan, với điểm số ấn tượng 94.6. Được sản xuất trong thùng gỗ đặc biệt, nó có màu vàng đẹp và một hương vị đặc biệt, với sự kết hợp của hương khói và hương thơm từ gỗ sồi.

Hương: Hương thơm của hạt tiêu đen, hương khói, và gỗ sồi.
Vị: Vị đậm đà và phức tạp với hương vị gia vị và cay nồng, cùng với một cảm giác dầu mỏng mượt trên lưỡi.
Hậu vị: Hậu vị kéo dài với hương khói và vị ngọt ngào từ gỗ sồi.

#5. King Car 40th Anniversary Selected Wine Cask Matured Single Malt Whisky – 94 điểm (Taiwan)
King Car 40th Anniversary Selected Wine Cask Matured Single Malt Whisky là một sản phẩm kỷ niệm đặc biệt từ Đài Loan, với điểm số 94 và một hương vị độc đáo. Được chế tác trong thùng gỗ đã sử dụng để ủ rượu vang, nó mang lại hương thơm và vị ngon phong phú và sâu lắng.

Hương: Hương thơm của trái cây chín mọng, gỗ sồi, và một chút hương cỏ khô.
Vị: Vị ngọt ngào và mịn màng với hương vị của trái cây đỏ, và hạt tiêu đen.
Hậu vị: Hậu vị ấm áp và kéo dài với hương vị của rượu vang và gỗ sồi.

#6. Black Bourbon Society’s Maker’s Mark Private Selection: Recipe 2. – 93.8 điểm (Kentucky, USA)
Black Bourbon Society’s Maker’s Mark Private Selection: Recipe 2. là một loại bourbon đặc biệt từ Kentucky, Hoa Kỳ, với điểm số ấn tượng 93.8. Được lựa chọn cẩn thận từ thùng gỗ sồi đặc biệt, nó mang đến hương vị tinh tế và độc đáo.

Hương: Hương thơm của vani, mứt trái cây, và hạt tiêu đen.
Vị: Vị đậm đà với hương vị gia vị của lúa mạch rye, siro mộc và đường cát.
Hậu vị: Hậu vị kéo dài với chút hương tiêu và ngọt ngào.

#7. Kavalan Solist Vinho Barrique Single Cask Strength Single Malt Whisky – 93.7 điểm (Taiwan)
Kavalan Solist Vinho Barrique Single Cask Strength Single Malt Whisky là một sản phẩm độc đáo từ Đài Loan, đạt điểm số 93.7, nổi bật với sự kết hợp phức tạp giữa hương vị mạnh mẽ và hương thơm tinh tế. Được ủ trong các thùng gỗ quý Vinho Barrique, nó có màu sắc và hương vị đặc biệt.

Hương: Hương thơm mạnh mẽ với hương của quả mâm xôi, mứt trái cây, và hạt tiêu đen.
Vị: Vị đậm đà với hương vị độc đáo của quả mâm xôi và gia vị, kết hợp với cảm giác dầu mỏng mượt trên lưỡi.
Hậu vị: Hậu vị dài và ấm áp với hương vị đặc biệt từ gỗ quý Vinho Barrique.

#8. Dewar’s Double Double 21 Year Old – 93.6 điểm (Scotland)
Dewar’s Double Double 21 Year Old là một whisky từ Scotland, được đánh giá với điểm số 93.6, nó mang đến trải nghiệm whisky độc đáo với sự phát triển từ quá trình ủ trong thùng gỗ.

Hương: Hương thơm của vani, mứt trái cây, và hạt tiêu đen.
Vị: Vị ngọt ngào và mịn màng với hương vị gia vị của lúa mạch và hạt tiêu đen.
Hậu vị: Hậu vị ấm áp và kéo dài với vị ngọt dịu và mùi khói nhẹ.

#9. Ardbeg Traigh Bhan 19 Year Old (Batch 2) – 93.4 điểm (Scotland)
Ardbeg Traigh Bhan 19 Year Old (Batch 2) là một loại whisky độc đáo được ủ lâu năm trong thùng gỗ sồi. Sự kết hợp giữa hương khói và vị ngọt của trái cây và vani tạo nên một trải nghiệm hương vị phong phú và phức tạp.

Hương: Hương thơm của Ardbeg Traigh Bhan 19 Year Old (Batch 2) là sự kết hợp độc đáo của hương khói biển, trái cây chín mọng, và vani. Hương thơm này khám phá một cách hoàn hảo sự đối lập giữa các thành phần.
Vị: Vị của Ardbeg Traigh Bhan 19 Year Old (Batch 2) đặc biệt mềm mại và phức tạp. Hương vị của trái cây, gia vị, và hạt tiêu đen kết hợp tạo nên một tầng vị độc đáo và thú vị.
Hậu vị: Hậu vị ấm áp và kéo dài, với hương khói biển và vị ngọt dịu từ vani và trái cây vẫn đọng lại lâu sau mỗi ngụm.

#10. Glenmorangie Signet – 93.1 Pts (Highland, Scotland)
Glenmorangie Signet là một tác phẩm nghệ thuật của nghệ nhân làm whisky với sự tinh tế và tôn trọng truyền thống. Quá trình ủ và pha trộn độc đáo đã tạo nên một loại whisky độc đáo với một hương vị đặc biệt.

Hương: Hương thơm của Glenmorangie Signet là một sự kết hợp tinh tế của hương cà phê, sô cô la đen, và hạt tiêu đen. Hương thơm này mê hoặc với độ phức tạp và tinh tế.
Vị: Vị của Glenmorangie Signet độc đáo với hương vị cà phê và sô cô la đen. Sự kết hợp này tạo ra một vị ngọt ngào và đậm đà.
Hậu vị: Hậu vị ấm áp và kéo dài với hương vị cà phê và sô cô la vẫn đọng lại lâu sau mỗi ngụm.

Năm 2021 đã thấy sự đa dạng và sự phát triển trong thế giới whisky, với mỗi loại đều có cái riêng để bạn có thể khám phá và thưởng thức. Những sản phẩm này đều đánh giá cao và thể hiện sự tinh tế trong quá trình sản xuất, tạo nên một hành trình khám phá hương vị độc đáo và phong phú. Dù bạn là người mới bắt đầu hay đã là người yêu thưởng thức lâu năm, danh sách này chắc chắn sẽ đưa bạn vào một cuộc phiêu lưu whisky đầy thú vị.

Nguồn: whiskycompetition