Rượu vang Massone Appassimento

Rượu vang “Massone” thực chất thường được biết đến là Rượu vang Ý Massone Appassimento, một chai vang đỏ đậm đà, làm theo phương pháp Appassimento (nho sấy khô) từ vùng Puglia, Ý, nổi bật với hương vị trái cây chín mọng, cấu trúc mượt mà, nồng độ cao và được nhiều người yêu thích vì sự kết hợp giữa truyền thống và chất lượng, thường dùng trong các dịp đặc biệt hoặc kết hợp với món thịt đỏ, phô mai.
Đặc điểm nổi bật của Rượu vang Ý Massone Appassimento:
Xuất xứ: Vùng Puglia, miền Nam nước Ý, nơi nổi tiếng với giống nho Primitivo.
Phương pháp sản xuất: Sử dụng kỹ thuật Appassimento, tức là nho được phơi khô tự nhiên trước khi ép, làm tăng hương vị và nồng độ cồn.
Hương vị: Đậm đà, phong phú với hương trái cây đỏ (anh đào, mận) chín mọng, chút gia vị, có cấu trúc tannin mượt mà và hậu vị kéo dài.
Nồng độ cồn: Thường có nồng độ cao (khoảng 14-15%), mang lại cảm giác mạnh mẽ.
Thích hợp với: Các món thịt đỏ nướng, hầm, phô mai đậm vị, phù hợp cho những bữa tiệc sang trọng.