1. Giới thiệu về thương hiệu Mapu
Mapu là sản phẩm của sự hợp tác giữa hai công ty danh tiếng là Baron Philippe De Rothschild của Pháp và Viña San Pedro của Chile. Các sản phẩm của Mapu được sản xuất và chăm sóc tại vườn nho cao cấp của Viña San Pedro ở thung lũng Curicó, Chile, theo tiêu chuẩn chất lượng cao của Baron Philippe De Rothschild. Tên gọi “Mapu” có nguồn gốc từ tiếng Mapuche – một dân tộc bản địa của Chile, có nghĩa là “đất của chúng ta”. Thương hiệu Mapu được tạo ra nhằm kết hợp giữa truyền thống và hiện đại trong sản xuất rượu vang Chile, đồng thời thể hiện sự đam mê và tâm huyết của các nhà sản xuất rượu vang Chile.
Thương hiệu Mapu có các sản phẩm chủ lực là rượu vang đỏ Cabernet Sauvignon và rượu vang trắng Sauvignon Blanc. Các sản phẩm của Mapu được sản xuất từ những giống nho tốt nhất trong vùng, được chọn lọc và chăm sóc kỹ lưỡng, sau đó được chế biến và ủ trong thùng gỗ sồi để tạo ra một loại rượu vang đậm đà, độc đáo và thể hiện phong cách sản xuất rượu vang của Chile.
2. Đặc điểm của rượu vang Mapu Cabernet Sauvignon:
Mapu Cabernet Sauvignon là một loại rượu vang đỏ được làm từ nho Cabernet Sauvignon được trồng tại vùng Central Valley, Chile.
Màu sắc: Đậm đỏ ruby với sắc tím đậm.
Hương vị: Hương thơm của quả mâm xôi chín, anh đào đen và hương thảo, pha trộn với hương của vani và gia vị từ thùng gỗ sồi.
Cấu trúc: Mapu Cabernet Sauvignon có cấu trúc đầy đặn và tròn trịa, với vị chát và axit cân bằng tốt, kết thúc với hương vị đậm đà và bền vững.
Thời gian ủ: Mapu Cabernet Sauvignon được ủ trong thùng gỗ sồi Pháp và Mỹ trong 6 đến 8 tháng để phát triển hương vị và cấu trúc.
Cách thưởng thức: Rượu nên được thưởng thức ở nhiệt độ 16-18 độ C và kết hợp với các món ăn như thịt đỏ, thịt cừu, thịt bò, phô mai chín và các món ăn nướng.
3. Điểm số, giải thưởng Mapu Cabernet Sauvignon đã từng đạt được:
James Suckling: 89 điểm
“Một loại rượu vang Cabernet Sauvignon đáng giá với hương thơm của trái cây đen, chút hương thảo và một chút gỗ sồi. Rượu vang có vị tannin mềm mượt và vị chát tuyệt vời của cà phê và socola. Đây là một lựa chọn tốt cho những buổi tiệc cùng bạn bè.”
Wine Enthusiast: 87 điểm
“Mapu Cabernet Sauvignon có màu đỏ ruby đậm đà và hương thơm của trái cây đen, hạt tiêu đen và một chút gỗ sồi. Vị tannin mềm mại và vị chát đậm đà của cà phê và socola. Đây là một lựa chọn tốt cho những người yêu thích Cabernet Sauvignon với giá thành hợp lý.”
4. Điểm số, nhận xét của người tiêu dùng trên Vivino:
Trên ứng dụng Vivino, Mapu Sauvignon Blanc nhận được nhiều đánh giá tích cực từ người tiêu dùng. Hiện tại, sản phẩm này đang được đánh giá với điểm số trung bình 3,4/5, dựa trên 515 lượt đánh giá.
Hương vị mạnh mẽ, đầy đủ với hương trái cây đen và gia vị
Hậu vị dài, mượt mà và cân bằng
Giá cả phải chăng và đáng để thử
Phù hợp với các món ăn đậm chất như thịt nướng, thịt đỏ và phô mai