RƯỢU FRANGELICO

Rượu mùi Hazelnut filbert là nhãn hiệu rượu mùi Channellette (quả phỉ) và rượu mùi hương thảo mộc (có màu caramel) được sản xuất bởi Canale, Ý. Đó là 20% cồn ở Mỹ. Công suất trước đây của nó là 24% abv. Được phát hành vào những năm 1980, Hazelnut Italy gây ấn tượng với bao bì độc đáo, chai của nó được thiết kế trông giống như một nhà sư, với một sợi dây trắng thắt nút quanh eo. Hazelnut Ý có thể được dùng để pha chế nhiều loại cocktail khác nhau, chẳng hạn như hazelnut martini, hazelnut sorbet, hazelnut cranberry juice cocktail. Nó cũng có thể được trộn với rượu vodka để làm bánh hạnh nhân; nó cũng có thể được thưởng thức đơn giản với đá với soda hoặc cà phê.
Rượu mùi hạt phỉ được làm tương tự như các loại rượu mùi hạt khác: các loại hạt được nghiền nhỏ, trộn với ca cao, quả vani và các hương vị tự nhiên khác, rồi ngâm trong rượu nền. Sau khi rượu đế ngấm hương vị của nguyên liệu, nó được lọc, làm ngọt và đóng chai.