Rượu Nipozzano Riserva là một loại rượu vang đỏ được sản xuất từ nho sangiovese và một số nho đỏ khác tại vùng Chianti Rufina thuộc miền trung Ý. Đây là một sản phẩm của nhà sản xuất rượu Marchesi de’ Frescobaldi, một trong những nhà sản xuất rượu nổi tiếng nhất tại Ý.
Rượu Nipozzano Riserva được sản xuất từ những chùm nho chín mọng và được ủ trong thùng gỗ sồi trong 24 tháng, sau đó được lưu trữ trong chai thêm 3 tháng trước khi bán ra thị trường. Với màu đỏ đậm, hương thơm của quả mận, anh đào và gia vị như vani và tiêu, rượu Nipozzano Riserva có hương vị tươi mới, cân bằng và mạnh mẽ. Đây là một loại rượu vang đỏ đặc trưng của vùng Chianti Rufina, nơi có khí hậu ôn đới và đất đai phù hợp cho việc trồng nho.
Rượu Nipozzano Riserva thường được sử dụng để kết hợp với các món ăn Ý truyền thống như thịt bò nướng, thịt heo và các loại phô mai nặng. Đây là một sản phẩm rượu vang cao cấp và được đánh giá rất cao bởi các chuyên gia và người yêu rượu vang trên toàn thế giới.
Ghi chú:
Nipozzano có màu đỏ ruby rạng ngời. Hương thơm xuất hiện với những gợi ý trái cây như quả mâm xôi và quả anh đào đen, cùng với những nốt hoa tinh tế. Chất lượng tươi mát do những ghi chú hương thơm gỗ thông mang lại thật tuyệt vời. Chúng được tiếp bởi những ghi chú hương vị của hạt tiêu, hạt nhục đậu khấu và cà phê nướng. Trên vòm miệng, rượu có vị ngon đậm đà, đặc trưng bởi sự dày đặc lịch lãm của nho và sự tươi mát khoáng chất ở hậu vị, tạo nên sự cân bằng và sự bền bỉ. Tannin đậy nhưng không gắt. Hương vị và mùi thơm hòa quyện một cách tuyệt vời.
Một số nhận xét đánh giá của chuyên gia về Rượu Nipozzano Riserva
Rượu Nipozzano Riserva đã nhận được nhiều đánh giá tích cực từ các chuyên gia và tạp chí rượu vang hàng đầu trên thế giới. Dưới đây là một số đánh giá của các tạp chí rượu vang danh tiếng:
James Suckling, đánh giá Nipozzano 2019 với 93 điểm, mô tả đó là một loại rượu vang tràn đầy trái cây và sáng tạo với hương thơm quyến rũ của cây lựu và quả anh đào. Vị ngon và tính năng tươi mát của nó được cân bằng bởi tannin tinh tế, tạo nên một hình ảnh tuyến tính và đầy năng lượng.
Wine Avodcate, đánh giá 92 điểm cho Frescobaldi 2019 Riserva (Chianti Classico), ghi nhận sự kết hợp quyến rũ giữa hương thơm của gỗ tuyết tùng, vani và quả mâm xôi, và nó vẫn được kiểm soát bởi những hương thơm thảo mộc của tiêu, gia vị và cây cỏ. Vòm miệng nghiêng về phía hương vị cay cay, kèm theo quả anh đào và quả mâm xôi, với một độ axit kích thích sự tiêu hóa.
Giải thưởng: Decanter World Wine Awards: Huy chương bạc cho năm 2015
Một vài nhận xét, đánh giá của người dùng rượu Nipozzano Riserva trên Vivino:
“Rượu Nipozzano Riserva là một chai rượu vang tuyệt vời. Màu sắc đậm đà và hương vị phức tạp. Các hương thơm của trái cây đen và gia vị làm nổi bật vị ngon của chai rượu này.”
“Tôi rất thích rượu Nipozzano Riserva. Nó có mùi thơm đặc trưng của Toscana và hương vị tuyệt vời của trái cây đen và gỗ sồi. Vị tanin mềm mại và dễ uống. Đây là một chai rượu vang đáng để thử.”
“Rượu Nipozzano Riserva là một chai rượu vang rất tốt. Có hương vị đậm đà, phức tạp và cấu trúc tuyệt vời. Tôi đã uống nhiều chai rượu vang từ Toscana và đây là một trong những chai rượu vang tuyệt vời nhất mà tôi từng uống.”
“Đây là một chai rượu vang tuyệt vời. Hương vị phức tạp, vị tanin mềm mại và cấu trúc tốt. Nó có mùi thơm của trái cây đen, mận và gỗ sồi. Tôi chắc chắn sẽ mua lại chai rượu này.”
“Rượu Nipozzano Riserva là một chai rượu vang tuyệt vời. Hương vị đầy đủ và tinh tế, với vị tanin mềm mại. Đây là một chai rượu vang tuyệt vời để thưởng thức khi đi ăn tối hoặc tận hưởng một bữa tiệc.”