Sự Ra Đời Của Champagne Moët & Chandon Rosé – Hành Trình Tạo Nên Biểu Tượng Sang Trọng
Champagne không chỉ là thức uống của những bữa tiệc xa hoa mà còn là biểu tượng của sự tinh tế và đẳng cấp. Trong số đó, Moët & Chandon Rosé nổi bật như một dòng vang hồng lộng lẫy, kết tinh từ truyền thống lâu đời của một trong những nhà rượu danh giá nhất thế giới. Hành trình của dòng Champagne này gắn liền với lịch sử phát triển của Moët and CHANDON CHAMPAGNE, một thương hiệu đã định hình phong cách thưởng thức vang sủi bọt trên toàn cầu.
Hành Trình Hình Thành Biểu Tượng Champagne Hồng
Vào năm 1743, Claude Moët thành lập nhà rượu Moët & Chandon tại vùng Champagne, Pháp, với mong muốn tạo ra những chai vang sủi bọt tinh tế dành cho giới quý tộc. Đến thế kỷ 19, Jean-Remy Moët – cháu nội của ông – đã đưa thương hiệu vươn xa khắp châu Âu, trở thành lựa chọn yêu thích của hoàng gia và giới thượng lưu. Từ những bữa tiệc xa hoa của cung điện Versailles đến các bữa dạ tiệc của giới thượng lưu London, Moet & Chandon Brut nhanh chóng khẳng định vị thế của mình trên thị trường rượu vang cao cấp.
Tuy nhiên, các bậc thầy pha trộn của Moët & Chandon không dừng lại ở đó. Họ không ngừng tìm kiếm sự đổi mới để tạo ra những trải nghiệm Champagne độc đáo hơn. Lấy cảm hứng từ sự tinh tế của rượu vang đỏ vùng Burgundy và sức hấp dẫn của vang sủi, họ đã phát triển một phiên bản Champagne hồng đặc biệt, kết hợp hoàn hảo giữa phong cách cổ điển và sự táo bạo hiện đại. Đó chính là sự ra đời của Moët & Chandon Rosé, một dòng Champagne hồng quyến rũ, phản ánh trọn vẹn sự sáng tạo và tinh thần tiên phong của thương hiệu.
Hương Vị Và Phong Cách Của Moët & Chandon Rosé
Không giống như các loại Champagne truyền thống, Moët & Chandon Rosé được tạo ra bằng phương pháp pha trộn (assemblage), trong đó một phần nhỏ rượu vang đỏ từ giống nho Pinot Noir được thêm vào hỗn hợp cơ bản để tạo nên sắc hồng tinh tế và hương vị phong phú. Điều này mang lại sự kết hợp hài hòa giữa độ tươi mát của Chardonnay, cấu trúc vững chắc của Pinot Noir và sự mềm mại từ Pinot Meunier.
Mở nắp chai Rose Champagne BL, người thưởng thức sẽ ngay lập tức bị cuốn hút bởi màu hồng ánh đồng lấp lánh và những dòng bọt mịn màng. Hương thơm của dâu tây chín, mâm xôi, anh đào và chút hương hoa hồng mang đến cảm giác đầy mê hoặc. Khi chạm môi, vị Champagne bùng nổ với sự cân bằng tuyệt vời giữa độ chua thanh khiết và cấu trúc tannin mềm mại, kết thúc là dư vị kéo dài với chút cay nhẹ của gia vị.
Được mệnh danh là biểu tượng của sự quyến rũ và sang trọng, Moët & Chandon Rosé không chỉ là lựa chọn lý tưởng cho những bữa tiệc xa hoa mà còn là món quà tuyệt vời cho những dịp đặc biệt. Dù được thưởng thức riêng biệt hay kết hợp với các món ăn tinh tế như hải sản, thịt nguội hay phô mai mềm, dòng Champagne này luôn mang đến trải nghiệm hoàn hảo.
Những Tuyệt Tác Champagne Của Moët & Chandon
Không chỉ nổi tiếng với dòng Champagne hồng, Moët & Chandon còn sở hữu nhiều tuyệt tác khác được yêu thích trên toàn cầu. Moët & Chandon Imperial là một trong những dòng Champagne bán chạy nhất, với hương vị cân bằng giữa trái cây tươi và vị khoáng nhẹ nhàng. Trong khi đó, Moet Chandon Brut Imperial lại nổi bật với phong cách thanh lịch, thích hợp cho mọi dịp lễ hội và tiệc tùng.
Bên cạnh đó, thương hiệu còn giới thiệu những phiên bản đặc biệt như Champagne Methuselah, một chai Champagne khổng lồ có dung tích tương đương tám chai tiêu chuẩn, thường được phục vụ trong các sự kiện xa hoa của giới thượng lưu. Điều này càng khẳng định vị thế của Moët & Chandon trong thế giới rượu vang sủi bọt.
Di Sản Vững Chắc Và Tương Lai Của Moët & Chandon
Dưới sự quản lý của tập đoàn Moet Hennessy Champagne, Moët & Chandon tiếp tục giữ vững danh tiếng là một trong những thương hiệu Champagne hàng đầu thế giới. Với hơn 270 năm lịch sử, nhà rượu không chỉ bảo tồn những giá trị truyền thống mà còn không ngừng đổi mới để đáp ứng nhu cầu của những người yêu Champagne hiện đại.
Ngày nay, mỗi chai Moët & Chandon Rosé khi được khui ra đều mang theo một phần của di sản lẫy lừng, một tinh thần đổi mới không ngừng nghỉ. Từ những bữa tiệc xa hoa đến những khoảnh khắc đời thường, dòng Champagne này luôn là biểu tượng của sự tinh tế, đẳng cấp và niềm vui trọn vẹn.
Ghi chú nếm thử:
Rượu Champagne Moet & Chandon Rose có màu hồng với những nét nhấn hổ phách. Sôi động và mãnh liệt, hương thơm phát ra từ các loại trái cây đỏ (dâu rừng, dâu tây, quả cherry) kèm theo sắc hoa hồng và một chút gợi ý của hạt tiêu. Trên vòm miệng, rượu thể hiện sự cường độ mọng nước của các loại quả (dâu rừng, dâu tây, lý chua đỏ) được làm tròn bởi sự thịnh hành và sự đặc trưng của quả đào cùng với sự tươi mới của một ghi chú hạt bạc hà tinh tế.
Điểm số chuyên gia:
The Somm Journal – 93Pts
Từ sự phô trương mousse, hỗn hợp màu hồng salmon này chủ yếu là Pinot Noir và Pinot Meunier với một tỷ lệ nhỏ hơn của Chardonnay, tỏa ra hương thơm của quả dâu tây và mùi men làm cho chỗ trống cho những tia sáng của quả mơ hồng, hạnh nhân và ghi chú hoa hồng; trong khi đó, trên vòm miệng, nằm ở trung tâm của sơ đồ Venn liên kết sự tươi mới hoàn hảo với hương vị trái cây đỏ đến sự thanh lịch, được bao bọc bởi một chút tannin nhẹ nhàng.
Wine Spectator – 91Pts
Sự axit tươi mát xác định rõ ràng rượu Rosé này, tạo sự đối lập với cấu trúc nhẹ nhàng như nhung của mousse kem, với hương vị của quả dâu chín, vỏ cam và gừng chua cay hiện ra một chút khói ở hậu vị. Pinot Noir, Pinot Meunier và Chardonnay. Uống ngay.
James Suckling – 91Pts
Màu hồng cam với hương thơm của quả dâu tây, dâu, lựu và bưởi hồng. Tươi sáng và trái cây với bọt kem mịn. Sống động. Rất nhẹ ngọt. Hỗn hợp của pinot noir, pinot meunier và chardonnay, kèm theo rượu đỏ từ pinot noir và pinot meunier. 21 tháng lão hóa. 9g/l đường. Uống ngay.