Rượu vang Premius La Réserve Bordeaux Supérieur

Giới thiệu nhà sản xuất
Được thành lập vào năm 1897 tại trung tâm khu vực Bordeaux, Yvon Mau là nhà sản xuất rượu vang danh tiếng với kiến thức chuyên môn độc đáo về rượu vang Bordeaux. Vào đầu thế kỷ 20, Yvon, con trai của người sáng lập, đã đi khắp các vườn nho tại Bordeaux trên chiếc xe đạp của mình để tìm kiếm những dòng rượu ngon nhất từ những thổ nhưỡng đặc sắc nhất, tạo ra những dòng vang hàng đầu khu vực.
Với mục tiêu sản xuất những dòng rượu vang chất lượng với giá thành phải chăng, phù hợp để thưởng thức hàng ngày trong bữa tối của mọi gia đình, Yvon Mau luôn trung thành với thổ nhưỡng và triết lý của mình. Trở thành công ty con của tập đoàn Freixenet Tây Ban Nha từ năm 2001, Yvon Mau hiện là thành viên của tập đoàn Henkell Freixenet của Đức, tập đoàn số 1 thế giới về rượu vang sủi, sau khi Henkell mua lại Freixenet vào năm 2018.
Ngày nay, Yvon Mau lựa chọn và sản xuất hơn 20 triệu chai rượu vang mỗi năm, được phân phối tại Pháp và xuất khẩu bởi Freixenet Gratien.
Đặc điểm nếm thử
Rượu vang đỏ Premius La Réserve Bordeaux Supérieur 2019 có hương thơm phức hợp của quả mâm xôi, mận và gia vị, mang lại một trải nghiệm nếm thử phong phú và đa dạng. Hương vị mềm mại và tannin chín muồi của rượu làm nổi bật đặc tính thơm ngon và đậm đà của các món ăn kèm.
Kết hợp món ăn
Thịt đỏ: Thịt bò nướng hoặc thăn lợn nướng sẽ là sự kết hợp hoàn hảo với rượu vang này, nhờ hương vị mềm mại và tannin chín muồi của rượu làm nổi bật đặc tính thơm ngon và đậm đà của thịt.
Phô mai cứng: Với các loại phô mai như Parmesan hoặc Gouda, vị chua cay và hậu vị dài của rượu làm tôn lên vị béo và độ chát của phô mai.
Các món hầm: Rượu vang cũng là lựa chọn hoàn hảo khi kết hợp với các món hầm như bò kho hay thịt cừu hấp dẫn, mang lại sự hòa quyện giữa hương vị độc đáo của rượu vang Pháp và các món ăn, tạo nên trải nghiệm ẩm thực đầy hứng khởi và sâu sắc.