Rượu vang Nederburg The Winemasters Cabernet Sauvignon

Rượu vang Nederburg The Winemasters Cabernet Sauvignon là một trong những sản phẩm cao cấp của thương hiệu nổi tiếng Nederburg, thuộc vùng Western Cape, Nam Phi. Được xem như là biểu tượng của sự xuất sắc trong ngành sản xuất rượu vang Nam Phi, dòng rượu The Winemasters được đặt tên để vinh danh những bậc thầy làm rượu của nhà Nederburg. Với sự kết hợp hoàn hảo giữa truyền thống và công nghệ hiện đại, Nederburg The Winemasters Cabernet Sauvignon mang đến trải nghiệm tuyệt vời cho những người yêu thích rượu vang đậm đà và phức hợp.
Quá trình sản xuất
Nederburg The Winemasters Cabernet Sauvignon được làm từ giống nho Cabernet Sauvignon, được trồng trên những vườn nho có thổ nhưỡng và khí hậu lý tưởng tại Western Cape. Những trái nho được thu hoạch bằng tay và chọn lọc kỹ lưỡng trước khi được đưa vào quá trình lên men. Quá trình lên men diễn ra trong các thùng thép không gỉ ở nhiệt độ kiểm soát để giữ lại hương vị tươi mát của trái cây. Sau đó, rượu được ủ trong thùng gỗ sồi Pháp từ 12 đến 18 tháng, giúp phát triển hương vị và làm mềm cấu trúc tannin, tạo nên một chai rượu cân bằng và phong phú.
Ghi chú nếm thử
Màu sắc: Đỏ ruby đậm.
Hương thơm: Hương thơm phức hợp của quả mọng đen như anh đào, lý chua đen, hòa quyện với hương gỗ sồi, vani, và một chút hương thảo mộc.
Vị: Vị rượu đậm đà, cân bằng với tannin mượt mà. Hương vị của trái cây chín mọng kết hợp với socola đen, gia vị cay và một chút vị khói từ gỗ sồi.
Hậu vị: Hậu vị kéo dài, êm dịu với dư vị của gia vị, hương gỗ và trái cây chín.
Gợi ý sử dụng
Nederburg The Winemasters Cabernet Sauvignon là lựa chọn lý tưởng để kết hợp với các món ăn từ thịt đỏ như thịt bò nướng, sườn cừu, hay các món thịt hầm đậm đà. Nên thưởng thức rượu ở nhiệt độ từ 16-18°C để cảm nhận đầy đủ hương vị.