Rượu vang Susana Balbo Crios Malbec

Susana Balbo Crios Malbec là một chai rượu vang đỏ ấn tượng từ vùng Mendoza, Argentina, được sản xuất bởi Susana Balbo, một trong những nhà sản xuất rượu vang nổi tiếng nhất của Argentina. Thương hiệu Crios ra đời với ý nghĩa “những đứa con”, thể hiện tình yêu và niềm đam mê của Susana dành cho những chai rượu vang do chính bà tạo ra. Chai Malbec này mang phong cách trẻ trung, sống động nhưng không kém phần phức tạp, làm nổi bật những đặc điểm tốt nhất của giống nho Malbec – một biểu tượng của rượu vang Argentina.
Quá trình sản xuất
Nho Malbec được thu hoạch từ các vườn nho nằm ở khu vực Uco Valley và Luján de Cuyo, hai vùng trồng nho danh tiếng của Mendoza, nơi có độ cao và khí hậu lý tưởng giúp nho phát triển tối đa hương vị. Sau khi thu hoạch, nho được chọn lọc kỹ càng và trải qua quá trình lên men trong thùng thép không gỉ để giữ lại hương vị tươi mới của trái cây. Một phần rượu được ủ trong thùng gỗ sồi Pháp từ 9 đến 12 tháng để tạo độ phức hợp và mượt mà cho rượu.
Chứng nhận
Sustainable: Rượu vang được sản xuất theo các tiêu chuẩn bền vững, đảm bảo thân thiện với môi trường và góp phần bảo vệ hệ sinh thái.
Vegan: Sản phẩm hoàn toàn thuần chay, không sử dụng bất kỳ thành phần từ động vật nào trong suốt quá trình sản xuất.
Ghi chú nếm thử
Rượu vang có màu đỏ đậm với ánh tím, tạo cảm giác mạnh mẽ và lôi cuốn ngay từ cái nhìn đầu tiên. Mùi hương nồng nàn của trái cây chín mọng như mận, quả việt quất, và anh đào đen, kết hợp với chút gia vị và socola từ quá trình ủ gỗ sồi. Khi thưởng thức, vị rượu đậm đà với tannin mềm mại và hậu vị kéo dài, mang đến cảm giác tươi mới nhưng không kém phần sâu lắng. Hậu vị để lại hương thơm của quả mọng, vanilla và chút gỗ sồi.
Gợi ý thưởng thức
Susana Balbo Crios Malbec là sự lựa chọn lý tưởng khi kết hợp với các món thịt đỏ nướng, bò bít tết, hoặc sườn cừu. Ngoài ra, nó cũng rất phù hợp với các món ăn có nước sốt đậm đà, như thịt hầm hoặc mì Ý sốt thịt. Để thưởng thức rượu tốt nhất, nên phục vụ ở nhiệt độ 16-18°C và nên decant trước khi uống khoảng 30 phút để rượu mở ra trọn vẹn hương vị.