Rượu vang Argento Single Block 1 Malbec

Argento Single Block 1 Malbec là một chai rượu vang cao cấp từ vùng Altamira, khu vực nổi tiếng trong Thung lũng Uco của Mendoza, Argentina. Được sản xuất từ những trái nho Malbec được chọn lọc kỹ càng từ những thửa đất độc đáo, chai rượu này là biểu tượng cho sự kết hợp hoàn hảo giữa truyền thống làm rượu vang Argentina và sự hiện đại trong kỹ thuật sản xuất. Argento Single Block 1 Malbec thể hiện rõ nét đặc trưng của vùng đất có độ cao và điều kiện khí hậu khắc nghiệt, mang lại hương vị mạnh mẽ nhưng tinh tế.
Quá trình sản xuất
Nho cho Argento Single Block 1 Malbec được thu hoạch từ các vườn nho trồng cách đây 14 năm trên vùng đất đá tại Altamira, nằm ở độ cao khoảng 1.200m so với mực nước biển. Quá trình sản xuất đặc biệt với việc sử dụng 20% cụm nho chưa tách cuống để tăng cường độ tươi mới và phức hợp cho rượu. Rượu được lên men cẩn thận và ủ trong thùng gỗ sồi lớn 3,500 lít trong 18 tháng, giúp tạo nên hương vị đậm đà và sự phát triển mượt mà của các tầng hương vị phức tạp. Những thửa đất tại Altamira cung cấp hàm lượng khoáng chất cao, đem lại nét đặc trưng độc đáo của thổ nhưỡng vào từng giọt rượu.
Chứng nhận
Sustainable: Được sản xuất theo các tiêu chuẩn bền vững, góp phần bảo vệ môi trường và hệ sinh thái địa phương.
Vegan: Không sử dụng bất kỳ thành phần nào từ động vật trong quá trình sản xuất.
Ghi chú nếm thử
Rượu có màu đỏ đậm đầy sức sống. Hương thơm nổi bật với sự kết hợp của trái cây đỏ như anh đào và việt quất, kèm theo những nốt hoa tươi mát. Khi thưởng thức, lớp tannin mịn màng nhưng mạnh mẽ với sự cân bằng tuyệt vời giữa axit và khoáng chất, tạo cảm giác tươi mới và sâu lắng. Hương vị phức hợp của trái cây đen, thảo mộc, cùng chút cà phê và sô cô la, đan xen tinh tế với nốt muối khoáng ở hậu vị. Độ chát nhẹ nhưng sắc bén của rượu tạo nên cảm giác tràn đầy năng lượng và sống động. Đây thực sự là một trong những chai Malbec tốt nhất của vùng Altamira.
Điểm số và đánh giá
97/100 từ Patricio Tapia – Descorchados, đánh giá đây là một trong những chai rượu vang Malbec xuất sắc nhất của niên vụ này.
92/100 từ Wine Enthusiast, với nhận xét về cấu trúc tannin mượt mà và sự phong phú của hương vị trái cây, thảo mộc và khoáng chất.
92/100 từ Tim Atkin, đánh giá cao sự cân bằng tuyệt vời giữa hương vị và kết cấu của rượu.
Gợi ý thưởng thức
Argento Single Block 1 Malbec thích hợp để kết hợp với các món thịt đỏ nướng, thịt bò hoặc cừu, và các món ăn có sốt đậm đà như sốt nấm hoặc sốt tiêu xanh. Rượu cũng rất tuyệt vời khi thưởng thức cùng với các món phô mai lâu năm hoặc charcuterie. Để rượu phát triển tối đa hương vị, nên decant rượu trước khi uống khoảng 30-45 phút và thưởng thức ở nhiệt độ 16-18°C.