Rượu vang Deakin Estate Merlot

1. Câu chuyện về nhà sản xuất
Deakin Estate, một nhà sản xuất rượu vang uy tín đến từ vùng Victoria, Úc, nổi tiếng với việc sản xuất các dòng rượu vang chất lượng cao. Với tâm huyết và sự am hiểu về nghệ thuật sản xuất rượu vang, Deakin Estate đã mang đến cho thị trường những chai rượu vang độc đáo, thể hiện rõ nét đặc trưng của từng giống nho. Deakin Estate Merlot là một ví dụ điển hình, đại diện cho sự kết hợp hoàn hảo giữa truyền thống và sáng tạo hiện đại, mang lại trải nghiệm thưởng thức phong phú và tinh tế.
2. Quá trình sản xuất
Deakin Estate Merlot được làm từ những trái nho Merlot chín mọng, được chọn lọc kỹ càng từ vùng trồng nho Murray-Darling, nơi có khí hậu và thổ nhưỡng lý tưởng. Sau khi thu hoạch, nho được lên men trong các thùng thép không gỉ nhằm giữ lại hương vị tươi mới và đặc trưng của giống nho Merlot. Sau đó, rượu tiếp tục được ủ trong các thùng gỗ sồi để tăng cường độ sâu và độ phức hợp của hương vị, tạo nên một chai rượu vang có cấu trúc cân đối và mượt mà.
3. Ghi chú nếm thử
Deakin Estate Merlot có màu đỏ ruby sâu, tỏa ra hương thơm quyến rũ của các loại trái cây chín mọng như mận, anh đào đen, cùng với chút hương vị của vani và gỗ sồi. Khi thưởng thức, rượu mang lại cảm giác mềm mại, tròn trịa với vị ngọt dịu của trái cây, hòa quyện cùng tannin êm ái và một hậu vị dài lâu, mượt mà.
4. Gợi ý sử dụng
Deakin Estate Merlot lý tưởng nhất khi được phục vụ ở nhiệt độ từ 16-18 độ C. Đây là loại rượu vang thích hợp để kết hợp với các món ăn như thịt đỏ nướng, thịt cừu, hoặc các món ăn từ phô mai. Đặc biệt, rượu vang này cũng rất phù hợp để thưởng thức trong những bữa tối ấm cúng cùng gia đình và bạn bè, mang đến trải nghiệm tuyệt vời và dễ chịu.