Rượu Vang Calvet Varietal Merlot

1. Giới thiệu về nhà sản xuất
Calvet là một trong những thương hiệu rượu vang nổi tiếng từ nước Pháp, đặc biệt nổi bật với các sản phẩm vang được làm từ những giống nho chất lượng tại vùng Languedoc. Đây là khu vực được mệnh danh là “vùng đất giống” của nghề trồng nho, nơi sản xuất ra những chai rượu vang tinh túy. Với cấp độ Vin de Pays d’Oc, Calvet Varietal Merlot là một trong những chai rượu vang hàng đầu, mang đậm phong cách vang Pháp, phù hợp cho cả những buổi tiệc sang trọng và các bữa ăn gia đình.
2. Quá trình sản xuất
Calvet Varietal Merlot được làm từ 100% giống nho Merlot, nổi tiếng với khả năng mang lại hương vị đậm đà và cấu trúc tròn trịa. Quá trình sản xuất rượu vang này bao gồm việc kiểm soát nhiệt độ ướp và lên men ở mức từ 28-30°C để duy trì hương vị trái cây tự nhiên. Nho được chọn lọc kỹ lưỡng và lên men trong điều kiện lý tưởng để giữ lại hương thơm tinh tế và sự cân bằng hoàn hảo giữa tannin và axit.
3. Ghi chú nếm thử
Calvet Varietal Merlot nổi bật với màu đỏ ruby sáng, thu hút ngay từ cái nhìn đầu tiên. Hương thơm của rượu vang đậm đà với các nốt hương của quả mọng đỏ như dâu tây, quả anh đào chua và chút vị thanh tao của mận chín. Khi thưởng thức, rượu mang đến vị tannin êm dịu, cấu trúc hài hòa, và hậu vị kéo dài với chút chát nhẹ, làm tăng thêm độ sâu và phức hợp cho ly rượu.
4. Gợi ý sử dụng
Calvet Varietal Merlot là sự lựa chọn lý tưởng khi kết hợp với các món ăn từ thịt đỏ như thịt bò nướng, sườn cừu, hoặc các món phô mai đậm vị. Rượu vang cũng thích hợp để thưởng thức trong những dịp tụ tập bạn bè hoặc trong các bữa tiệc gia đình ấm cúng. Nên phục vụ ở nhiệt độ từ 16-18°C để rượu vang thể hiện rõ nét các hương vị đặc trưng nhất.