Chateau Batailley, Pauillac (Grand Cru Classe) 2013

Château Batailley – Cinquième Grand Cru Classé 1855 – là niềm tự hào của vùng Pauillac, được xem như một trong những dòng rượu vang mang đậm tính cách cổ điển và mạnh mẽ nhất của Médoc. Tên “Batailley” xuất phát từ trận chiến năm 1453, nơi quân Pháp giành lại vùng đất Pauillac từ tay người Anh – một dấu mốc quan trọng chấm dứt 300 năm ảnh hưởng Anh tại Aquitaine. Trên chính mảnh đất mang dấu ấn lịch sử đó, những vườn nho đầu tiên được trồng từ thế kỷ 16, và đến năm 1855, Château Batailley chính thức được phong tặng Grand Cru Classé theo hệ thống phân hạng của Hoàng đế Napoleon III.
Dưới sự quản lý của nhà Castéja và Borie-Manoux, Château Batailley đã trở thành biểu tượng của rượu vang Pauillac: cấu trúc vững chãi, hương cassis đậm nét và phong cách cổ điển bền bỉ theo thời gian.
🌟 Đặc điểm nổi bật của Château Batailley Pauillac
Phân hạng: 5ème Grand Cru Classé (1855)
Vùng: Pauillac – Médoc – Bordeaux
Phong cách: Pauillac cổ điển – đậm, cấu trúc chắc, tannin vững
Giống nho:
85% Cabernet Sauvignon
12% Merlot
3% Petit Verdot
Nồng độ: 13.5%
Nổi bật: Hương cassis, vị trái cây đen, cấu trúc mạnh mẽ và chiều sâu tannin – điển hình cho Pauillac truyền thống
🍷 Ghi chú nếm thử (Winemaker Notes & Professional Tasting Notes)
Màu sắc: Đỏ ruby đậm pha tím, sắc nét, sang trọng.
Mùi: Hương cassis, lý chua đen, mận, gỗ tuyết tùng và chút đất ẩm đặc trưng của Pauillac. Gợi ý mùi thịt xông khói, hoa khô và khói nhẹ.
Vị: Đậm đà, giàu sức mạnh với lớp quả đen chín, tannin chín mịn, gợi vị thuốc lá, than chì, gia vị và gỗ sồi mới.
Hậu vị: Dài, sâu, thanh lịch với kết cấu tannin chắc khỏe – kiểu rượu cần thời gian để bộc lộ hết sự tinh tế.
🏆 Điểm số & đánh giá chuyên môn
96 điểm – James Suckling: “Hương cassis, thịt, hoa khô; tannin chín hoàn hảo, kết thúc sâu, tiềm năng xuất sắc.”
95 điểm – Wine Advocate (Robert Parker): “Pauillac cổ điển, graphite, tobacco, tannin bám chặt, sẽ nở rộ ngoạn mục theo thời gian.”
93 điểm – Decanter: “Đầy ấn tượng với cedar, blackberry và tannin mạnh mẽ.”
93 điểm – Wine Spectator: “Cổ điển, nhiều tầng hương vị, tiềm năng trưởng thành lâu dài đến 2038.”
90+ – Jeb Dunnuck: “Tươi, cân bằng, tannin mịn và hương thuốc lá đặc trưng.”
🌿 Góc nhìn cộng đồng người yêu vang
Người dùng trên Vivino đánh giá 4.2/5 (trên hơn 33.000 lượt chấm), nổi bật với:
Mùi da thuộc, gỗ sồi, quả đen
Cấu trúc tannin đẹp, độ phức hợp cao
Đậm chất “Pauillac cổ điển” – mạnh mẽ nhưng tinh tế