Chateau Larose Trintaudon Haut-Medoc

1. Giới thiệu nhà sản xuất
Château Larose-Trintaudon có lịch sử lâu đời, với những vườn nho đầu tiên được trồng từ cuối thế kỷ 17. Năm 1858, bá tước Ernest de Lahens xây dựng lâu đài cùng tòa tháp biểu tượng, trông ra “biển nho” rộng lớn của điền trang.
Trong quá khứ, Château Larose-Trintaudon từng trải qua thời kỳ thăng trầm, đặc biệt là khi dịch phylloxera tàn phá các vườn nho vào năm 1869. Tuy nhiên, vào những năm 1960, gia đình Forners—một gia đình trồng nho danh tiếng từ Tây Ban Nha—đã mua lại điền trang và phục hưng nơi đây dưới sự hướng dẫn của giáo sư Emile Peynaud, một chuyên gia hàng đầu về nho và rượu vang.
Năm 1986, Château Larose-Trintaudon đạt đến đỉnh cao danh tiếng, thu hút sự quan tâm của Assurances Générales de France, công ty đã đầu tư mạnh mẽ vào điền trang và sau đó là Casas del Toqui ở Chile. Ngày nay, Château Larose-Trintaudon tiếp tục duy trì truyền thống hơn 400 năm tuổi kết hợp cùng phương pháp canh tác bền vững, trở thành một trong những Cru Bourgeois nổi bật của vùng Haut-Médoc.
2. Điều kiện thổ nhưỡng
Château Larose-Trintaudon sở hữu vườn nho rộng gần 200 ha, nằm ngay rìa Pauillac, một trong những tiểu vùng danh giá nhất của Bordeaux.
Loại đất: Đất sỏi sâu, giúp cây nho hấp thụ nước và khoáng chất tốt, tạo nên cấu trúc rượu vững chắc.
Giống nho chính: Chủ yếu là Cabernet Sauvignon và Merlot, mang lại sự cân bằng giữa tannin mạnh mẽ và hương trái cây phong phú.
Cam kết phát triển bền vững: Điền trang tập trung vào các phương pháp canh tác thân thiện với môi trường, đảm bảo chất lượng rượu vang ổn định qua từng niên vụ.
3. Quá trình sản xuất
Thu hoạch & lên men: Nho được thu hoạch cẩn thận và lên men trong thùng thép không gỉ ở nhiệt độ kiểm soát.
Ủ rượu: Château Larose-Trintaudon 2019 được ủ trong thùng gỗ sồi Pháp, giúp tăng cường hương vị phức hợp và kết cấu tannin mềm mượt.
Tiềm năng lão hóa: Rượu có thể tiếp tục phát triển và đạt đỉnh từ 2025 trở đi, thể hiện tiềm năng trưởng thành lâu dài.
4. Ghi chú nếm thử
Màu sắc: Đỏ ruby đậm, ánh tím quyến rũ.
Hương thơm:
Hương đầu: Việt quất, lý chua đen, anh đào đen.
Hương giữa: Thuốc lá ngọt, rêu phong, hương gỗ sồi tinh tế.
Hương cuối: Tiêu đen, cam thảo, thoảng hương đất rừng.
Hương vị: Cấu trúc rượu đầy đặn, tannin mượt mà nhưng vẫn có độ chát vừa phải.
Trái cây đen chín mọng hòa quyện cùng vị gỗ sồi nhẹ và chút cay nồng từ gia vị.
Hậu vị kéo dài với cảm giác trái cây tươi và độ chua cân bằng, thể hiện tiềm năng lão hóa tốt.
5. Điểm số & giải thưởng
Château Larose-Trintaudon 2019 nhận được nhiều đánh giá xuất sắc từ các chuyên gia:
James Suckling: 93/100 – Hương trái cây đen chín, thuốc lá ngọt và tannin tròn trịa.
Wine Enthusiast: 91/100 – Rượu thanh lịch, trái cây đậm đà, cấu trúc tốt, uống ngon từ 2025 trở đi.
Wilfred Wong (Wine.com): 91/100 – Được đánh giá là một trong những dòng Haut-Médoc đáng tin cậy nhất, phù hợp để kết hợp cùng Porchetta nướng nhẹ.
Decanter: 91/100 – Cru Bourgeois xuất sắc, có sự phát triển tinh tế với hương trái cây đỏ như anh đào và mận tím.
6. Đánh giá của người tiêu dùng trên Vivino
Điểm trung bình: 4.0/5 từ 1.452 đánh giá
Nhận xét nổi bật:
“Rượu có sự cân bằng hoàn hảo giữa trái cây đỏ, tannin chắc chắn và độ chua tươi mới. Hậu vị kéo dài với một chút cay nhẹ từ gỗ sồi.”
“Một chai Cru Bourgeois giá trị, rất đáng để thử. Hương thơm tinh tế của quả lý chua đen, cam thảo và tiêu đen.”
“2019 là một niên vụ ổn định, chất lượng cao của Larose-Trintaudon, thích hợp uống từ nay đến 2030.”