Rượu Chartreuse Green

Giới thiệu
Chartreuse Green có lịch sử hơn 500 năm, bắt nguồn từ một công thức bí truyền được trao cho các tu sĩ Carthusian vào năm 1605. Trải qua nhiều biến cố lịch sử, sản xuất rượu vẫn được duy trì và hiện được thực hiện tại nhà máy chưng cất Aiguenoire, gần tu viện Chartreuse. Rượu được tạo nên từ quá trình ngâm và chưng cất hơn 130 loại thảo mộc trong cồn làm từ củ cải đường, sau đó được ủ trong thùng gỗ để phát triển hương vị.
Đặc điểm nếm thử
Chartreuse Green sở hữu màu xanh ngọc bích tươi sáng, phản ánh sự kết hợp từ các nguyên liệu thảo dược tự nhiên. Hương thơm là sự hòa quyện tinh tế giữa bạc hà tươi, húng quế, thyme và hồi, mang lại cảm giác tươi mát và sâu sắc. Khi thưởng thức, vị ngọt dịu xuất hiện trước, sau đó là sự phức hợp của các nốt hương thảo dược như vỏ cam, rau mùi và hạt ngò. Hậu vị kéo dài, ấm áp với gợi ý của hồi, tiêu trắng và gừng, để lại dư vị thảo mộc đầy thú vị.
Điểm số – Giải thưởng
Gold – Los Angeles International Wine Competition 2010
Trophy – International Spirits Challenge 2010
Silver Outstanding – International Wine & Spirit Competition 2013
Wine Enthusiast 93/100pts: Rượu mùi màu xanh lá cây chanh, có mùi hồi này ngọt ngào ở ngụm đầu tiên, sau đó là mùi thảo mộc ở giữa, cho thấy mùi thì là, thông, ngải giấm và hương hoa nhẹ. Kết thúc là cay và ấm, với mùi hồi, hạt tiêu trắng và gừng. Nó hơi quá nhớt và nồng để nhấm nháp trực tiếp, nhưng nó phức hợp tuyệt đẹp và là thành phần chính cho Last Word cổ điển và các loại cocktail khác