Rượu Giffard Premium Liqueur – Các Loại

Bộ Sưu Tập Giffard Premium Liqueur: Đỉnh Cao Hương Vị Thượng Hạng

01. Giffard Abricot du Roussillon
“Nắng vàng nước Pháp đọng lại trong vị mơ Roussillon chín mọng.”
Nguồn gốc & Hương vị: Được làm hoàn toàn từ giống mơ AOP Roussillon nổi tiếng miền Nam nước Pháp. Rượu mang hương thơm nồng nàn của quả mơ chín cây, ngọt ngào, mọng nước đan xen chút vị chua nhẹ mượt mà và hậu vị nhân hạt mơ béo ngậy.
Góc nhìn Bartender: Khác biệt hoàn toàn so với các dòng Apricot thông thường, chai rượu này mang lại độ sâu tuyệt đối. Tuyệt vời khi dùng làm biến tấu Twist cho ly Whiskey Sour, Daiquiri hoặc kết hợp cùng Cognac và Champagne.

02. Giffard Banane du Brésil
“Sự quyến rũ ngất ngây của những quả chuối Brazil áp chảo flambé.”
Nguồn gốc & Hương vị: Chiết xuất từ những quả chuối Brazil ngâm ủ cùng rượu Rum thượng hạng. Hương vị đậm đà, ấm áp với nốt hương chuối chín quyện cùng caramel, vani và vị chuối áp chảo (flambé) vô cùng chân thật.
Góc nhìn Bartender: Loại bỏ hoàn toàn vị “kẹo chuối nhân tạo” từng làm giới pha chế e ngại. Đây là kiệt tác cho các dòng cocktail phong cách Tiki như Mai Tai, Banana Daiquiri, hoặc chỉ cần vài giọt để thăng hoa một ly Manhattan trầm ấm vào mùa đông.

03. Giffard Fleur de Sureau Sauvage (Elderflower)
“Bản giao hưởng dịu dàng từ những bông hoa sâm cầm hoang dã.”
Nguồn gốc & Hương vị: Được làm từ những bông hoa sâm cầm hoang dã thu hoạch thủ công tại vùng St-Barthélemy-d’Anjou (Pháp). Vị rượu thanh tao, ngát hương hoa trắng, đan xen nốt hương trái cây họ cam quýt và quả lý đĩa chát nhẹ.
Góc nhìn Bartender: Mệnh danh là “kem ketchup của giới bartender” vì khả năng kết hợp hoàn hảo với mọi loại rượu nền. Một chút Elderflower Sauvage sẽ biến ly Gin & Tonic, Hugo Spritz hay French 75 trở nên kiều diễm và tinh tế hơn bao giờ hết.

04. Giffard Vanille de Madagascar
“Sự ngọt ngào sâu lắng của ngọc đen Madagascar.”
Nguồn gốc & Hương vị: Ngâm ủ từ những vỏ quả vani Bourbon thượng hạng đến từ đảo Madagascar. Hương thơm nồng nàn, ấm áp, đậm đà vị vani tự nhiên cùng nốt hương gỗ balsa, bơ và chút rum nhẹ nhàng.
Góc nhìn Bartender: Một nét chấm phá sang trọng cho các dòng cocktail đậm đà. Tuyệt hảo khi pha chế chế Espresso Martini, Porn Star Martini, hoặc thêm độ tròn vị cho các dòng cocktail nền Bourbon, Rum và Tequila Añejo.

05. Giffard Caribbean Pineapple
“Làn gió nhiệt đới bùng nổ vị dứa nướng vùng Caribbean.”
Nguồn gốc & Hương vị: Sự kết hợp hoàn hảo giữa dứa tươi ngâm trong rượu cất, nhấn nha thêm chút rượu Rum lâu năm và gia vị nhiệt đới. Vị chua ngọt bùng nổ, đượm hương dứa chín cây, trái cây sấy và chút khói nhẹ của gỗ.
Góc nhìn Bartender: Mảnh ghép không thể thiếu cho những ai yêu thích phong cách Tropical và Tiki drinks. Nâng tầm ly Piña Colada, Mezcal Margarita hoặc tạo nên một phiên bản Pineapple Old Fashioned đầy bất ngờ.

06. Giffard Ginger of the Indies
“Sức hút cay nồng, ấm áp từ gừng miền Đông Ấn.”
Nguồn gốc & Hương vị: Chiết xuất từ củ gừng tươi Châu Á ngâm ủ cùng chanh tươi và gia vị. Rượu mang vị cay nồng bộc phát nhưng cực kỳ mượt mà, đan xen vị chua thanh giải nhiệt của citrus.
Góc nhìn Bartender: Giải pháp hoàn hảo để mang lại vị cay ấm tự nhiên cho đồ uống mà không bị quá gắt. Rất hợp khi sóng đôi cùng Irish Whiskey, Dark Rum hoặc Gin trong các ly Penicillin, Mule biến tấu hay Dark ‘n’ Stormy.

07. Giffard Piment d’Espelette
“Lửa nhiệt đới bùng cháy từ ớt Espelette huyền thoại.”
Nguồn gốc & Hương vị: Ngâm từ loại ớt PDO Espelette danh tiếng của xứ Basque (Tây Nam nước Pháp). Hương vị phức hợp độc đáo: vị cay ấm áp, nồng nàn, chút ngọt nhẹ của ớt chuông chín kết hợp cùng nốt hương khói nhẹ nhàng.
Góc nhìn Bartender: Một kiệt tác dành cho những pha chế thích thử thách và sáng tạo. Chỉ cần một lượng nhỏ Piment d’Espelette là đủ để đánh thức mọi giác quan trong ly Paloma, Bloody Mary, hoặc kết hợp bùng nổ cùng Tequila, Mezcal và Smoky Scotch Whisky.