Rượu Hibiki Master Select Limited

1. Lịch sử phát triển
Hibiki là biểu tượng của whisky Nhật Bản, nổi tiếng với nghệ thuật pha trộn đỉnh cao và sự tinh tế trong từng giọt rượu. Hibiki Master Select Limited Edition là một trong những phiên bản giới hạn đặc biệt, ra mắt nhằm tôn vinh sự hài hòa giữa truyền thống và sáng tạo của Suntory. Sự kết hợp này thể hiện qua cả chất lượng whisky lẫn thiết kế chai, mang lại trải nghiệm đầy ý nghĩa cho những tín đồ whisky sành điệu.
2. Thiết kế và đặc điểm nổi bật
Phiên bản này sở hữu thiết kế chai thủy tinh sang trọng với họa tiết 24 bông hoa, tượng trưng cho 24 tiết khí trong lịch truyền thống Nhật Bản. Đây không chỉ là một chai rượu mà còn là một tác phẩm nghệ thuật, biểu tượng của sự lưu chuyển thời gian và vẻ đẹp thiên nhiên.
3. Quá trình sản xuất
Hibiki Master Select được pha trộn từ các loại malt và grain whisky chọn lọc, được ủ trong nhiều loại thùng gỗ như thùng sồi Mỹ, thùng sherry, và đặc biệt là thùng gỗ sồi Nhật mizunara. Sự đa dạng trong nguyên liệu và phương pháp ủ mang lại sự phức hợp và tinh tế trong từng giọt rượu.
4. Ghi chú nếm thử
Màu sắc: Vàng hổ phách rực rỡ.
Hương thơm: Hương hoa cỏ nhẹ nhàng, mật ong, trái cây chín mọng như đào và mận, hòa quyện cùng chút vani và gỗ sồi thanh thoát.
Hương vị: Cân bằng và phức hợp, mở đầu với vị ngọt của caramel và mật ong, tiếp nối là trái cây khô, gia vị ấm như quế và nhục đậu khấu.
Hậu vị: Dài và sâu lắng, để lại dấu ấn của gỗ sồi, vani và một chút khói nhẹ.
5. Thực phẩm kết hợp
Hibiki Master Select Limited Edition lý tưởng khi thưởng thức nguyên chất hoặc với một viên đá để giữ trọn vẹn hương vị. Nó cũng kết hợp hoàn hảo với các món ăn Nhật như sashimi, lươn nướng hoặc thịt bò wagyu.