Rượu Macallan 12 Year Old Double Cask Collection

Macallan 12 Year Old Double Cask là dòng single malt whisky trứ danh đến từ vùng Speyside, Scotland – nơi khởi nguồn của những tuyệt tác whisky mượt mà và cân bằng hoàn hảo. Được ủ tối thiểu 12 năm trong sự kết hợp giữa thùng gỗ sồi Mỹ và gỗ sồi châu Âu từng chứa rượu sherry, phiên bản này thể hiện nghệ thuật “Double Cask” đặc trưng của nhà Macallan – vừa ngọt ngào, ấm áp, vừa tinh tế và sâu lắng.
Ghi chú nếm thử:
Màu sắc: Vàng hổ phách óng ả, giàu sức sống và rực rỡ như ánh hoàng kim.
Hương thơm: Nổi bật với butterscotch béo ngậy, gợi hương táo caramel, cam kẹo và vani custard, xen lẫn chút fudge, cam chín và gia vị nhẹ.
Vị rượu: Hài hòa giữa mật ong ngọt dịu, cam mứt, nho khô và gỗ sồi, điểm xuyết hương quế, caramel và trái cây sấy. Sự kết hợp giữa gỗ Mỹ và gỗ châu Âu mang lại chiều sâu và độ mượt mà khó quên.
Hậu vị: Kéo dài, ấm áp và khô nhẹ, với dư vị vani, nho khô và hương gỗ tinh tế còn đọng lại.
Đặc điểm nổi bật:
So với phiên bản Sherry Oak 12 Year Old, Macallan 12 Double Cask có tỷ lệ gỗ sồi Mỹ cao hơn, mang đến sắc thái vani dịu ngọt và êm ái hơn, trong khi vẫn giữ được phong cách cổ điển của nhà Macallan. Không sử dụng thùng bourbon như dòng Fine Oak, đây là lựa chọn hoàn hảo cho người yêu thích sự cân bằng giữa truyền thống và hiện đại.
Phục vụ lý tưởng: Thưởng thức nguyên chất, thêm đá lạnh, hoặc pha trong cocktail cổ điển như Old Fashioned.