Rượu Martini Bianco

Martini được mệnh danh là ông hoàng của Cocktail. Tuy nhiên cũng như bao người anh em họ hàng xa gần trong giới Cocktail, chẳng ai biết Cocktail Martini từ đâu xuất hiện.
Có chuyện kể rằng cocktail Martini được sáng tạo vào thời kì Gold Rush (lúc người ta đổ xô đi kiếm vàng ở Mỹ). Ở thời điểm những năm 1870, tại khách sạn Occidental và người tạo ra Martini là một Bartender tên Jerry Thomas.

Ông đã làm ra ly cocktail này để dành tặng một người thợ mỏ sắp lên đường về quê ở vùng Martinez, California. Thế là Jerry đã dùng cái tên Martinez để đặt cho món cocktail này, dần dà nó đã trở nên phổ biến và cái tên Martinez được đọc lái đi thành Martini. Giả thuyết này tới hiện nay vẫn còn gây tranh cãi.Dù có nhiều dị bản và nguồn gốc của của nó từ đâu đi chăng nữa thì cũng phải công nhận Martini đã được công chúng yêu thích và đón nhận. Vô số món cocktail “ăn theo” cũng dần xuất hiện với đầy đủ hương vị như Appletini, Peachtini, Espresso Martini, Mochatini,…

Nhưng dù có là món nào đi chăng nữa thì Martini nguyên gốc với rượu Gin và Vermouth vẫn mãi là một tượng đài bất tử. Đối với người yêu thích Cocktail, họ đều có một ly Martini ưa thích của riêng mình.

Các Loại Martini Nổi Tiếng
Về cơ bản cocktail này có 4 thể loại:

Dry Martini: Ít Vermouth, nhiều Gin.
Wet: Nhiều Vermouth, ít Gin.
Perfect: Tỉ lệ Vermouth và Gin bằng nhau.
Dirty: Ngoài Vermouth và Gin còn có nước từ quả Olive.
Hiện tại thì đa số người ta uống Martini làm từ Vodka thay cho Gin. Bởi vì hương vị thảo mộc trong rượu Gin khá nồng và khó chịu, nếu bạn mới biết uống rượu. Cách làm cũng đa dạng, lắm kiểu cách và công phu, lại còn tùy người mà thích cách trang trí khác nhau.

Chuẩn bị nguyên liệu làm Cocktail Martini:

3 phần rượu Absolut Vodka

1/2 phần Martini bianco (loại dry)

1 quả Olive xanh

4 – 5 viên đá bi nhỏ

Hướng dẫn các bước thực hiện làm Cocktail Martini:

Bước 1: Đầu tiên bạn cho ít viên đá vào cốc trộn.

Bước 2: Sau đó cho thêm ít rượu vermouth và rượu vodka

Bước 3: Tiếp đến, bạn lắc đều cốc trộn

Lưu ý: Trong quá trình thực hiện, các bạn chú ý không để nước văn tung tóe,hãy chú ý cẩn thận nhé các bạn.

Sau khi xong bạn cho Cocktail ra ly, thêm vào ít olive để thêm phần thơm ngon nhé! Vậy là chúng ta đã hoàn thành xong ly cocktail maritini hấp dẫn rồi nhé!

Công thức pha chế Cocktail Manhattan
Nguyên liệu: 20ml Dry Martini, 45ml Canadian Whisky, 1/6 muỗng cà phê Angustura Bitters, đá viên.

Cách pha chế: Cho tất cả các nguyên liệu vào bình shaker lắc đều. Sau đó đổ ra ly phục vụ và thả quả cherry vào ly để trang trí.