Rượu Sparkling Fiorellino Prosecco Extra Dry DOC

Fiorellino Prosecco Extra Dry DOC là dòng vang sủi (spumante) chất lượng cao của Ý, được sản xuất bởi nhà làm vang Cantine Sgarzi Luigi. Đây là chai vang sủi mang phong cách tươi mát, thanh lịch đặc trưng của vùng Veneto, từng đạt giải bình chọn là chai Prosecco ngon nhất tại Phần Lan bởi hội đồng chuyên gia báo Helsingin Sanomien.
Dưới đây là các thông tin chi tiết về đặc tính và cách thưởng thức chai vang này:
Đặc điểm hương vị & Sản xuất
Giống nho: 100% nho Glera được thu hoạch thủ công từ những sườn đồi thuộc vùng Veneto, Ý.
Phương pháp sản xuất: Lên mầm bọt theo phương pháp Martinotti-Charmat trong các bồn thép kín giúp giữ nguyên vẹn hương vị trái cây tự nhiên của nho.
Màu sắc & Sủi bọt: Màu vàng chanh sáng (lemon) kèm theo những dải bong bóng (perlage) mịn màng, sống động và bền bỉ.
Hương thơm: Tinh tế với hương hoa cỏ đồng nội hòa quyện cùng hương trái cây tươi như táo xanh và lê.
Vị giác: Nhẹ nhàng, hài hòa, có vị ngọt dịu mượt mà đặc trưng của cấp độ “Extra Dry” (chứa khoảng 12–17g đường/lít) và kết thúc bằng hậu vị thơm bùi vị hạnh nhân.
Hướng dẫn thưởng thức
Nhiệt độ phục vụ lý tưởng: 8–10°C (Nên ướp lạnh trong xô đá khoảng 30 phút trước khi uống).
Kết hợp ẩm thực:
Hoàn hảo để làm đồ uống khai vị (aperitif) trong các bữa tiệc.
Phù hợp để uống xuyên suốt bữa ăn khi dùng kèm hải sản, các món salad trộn, thịt gia cầm nhẹ nhàng.
Kết hợp rất tốt với các món tráng miệng có độ béo ngậy (creamy desserts).