Rượu vang Allan Scott Pinot Gris

1. Giới thiệu về nhà sản xuất
Allan Scott Family Winemakers là một nhà sản xuất rượu vang nổi tiếng tại vùng Marlborough, New Zealand. Thành lập vào năm 1990, Allan Scott là một trong những nhà sản xuất gia đình đầu tiên tại vùng này. Với cam kết chất lượng và sự tôn trọng đối với các giá trị truyền thống, Allan Scott đã không ngừng nỗ lực để tạo ra những chai vang thể hiện rõ ràng đặc trưng của vùng đất và giống nho. Rượu vang của Allan Scott không chỉ nổi tiếng ở New Zealand mà còn được yêu thích trên toàn thế giới.
2. Quá trình sản xuất
Rượu vang Allan Scott Pinot Gris được sản xuất hoàn toàn từ giống nho Pinot Gris, được trồng tại vùng Marlborough, New Zealand. Những trái nho được thu hoạch bằng tay vào thời điểm chín muồi nhất để đảm bảo chất lượng tốt nhất cho rượu. Quá trình lên men diễn ra trong điều kiện kiểm soát nhiệt độ chặt chẽ nhằm giữ lại tối đa hương thơm và vị tươi mát của nho. Sau đó, rượu được ủ trong thùng thép không gỉ để giữ lại sự tươi mới và tinh tế của hương vị.
3. Ghi chú nếm thử
Allan Scott Pinot Gris có màu vàng rơm nhạt, sáng bóng. Hương thơm nổi bật của rượu là sự pha trộn giữa các loại trái cây như dưa hấu, cam quýt, quả hạch, lê và táo, kết hợp cùng với một chút hương hoa tươi mát. Khi thưởng thức, rượu mang đến cảm giác đầy đặn và mềm mại, vị trái cây dồi dào lan tỏa trong vòm miệng, hậu vị kéo dài với sự cân bằng và tươi mát.
4. Gợi ý sử dụng
Allan Scott Pinot Gris là lựa chọn hoàn hảo khi kết hợp cùng các món ăn từ hải sản, salad, thịt gia cầm nhẹ, hoặc các món ăn chay. Nhiệt độ lý tưởng để thưởng thức loại vang trắng này là từ 8-10°C, giúp làm nổi bật sự tươi mát và hương vị của rượu.