1. Giới thiệu hãng rượu vang Alma Cersius
Alma Cersius là một hãng sản xuất rượu vang nổi tiếng tại vùng Languedoc-Roussillon, phía nam nước Pháp. Vùng Languedoc-Roussillon được coi là một trong những vùng sản xuất rượu vang lớn nhất tại Pháp với truyền thống sản xuất rượu vang lâu đời và đa dạng loại nho, được thành lập vào năm 2006 và đã nhanh chóng trở thành một trong những hãng sản xuất rượu vang hàng đầu tại vùng Languedoc-Roussillon. Hãng sản xuất rượu vang này sở hữu nhiều vườn nho trải rộng trên các vùng đất chủ yếu là đồi núi, đặc biệt là vùng Minervois.
Alma Cersius chuyên sản xuất các loại rượu vang đỏ, trắng và hồng, đồng thời họ cũng cung cấp các loại rượu vang được ủ trong thùng gỗ sồi. Hãng rượu vang này luôn tuân thủ các tiêu chuẩn sản xuất rượu vang cao nhất, từ quá trình chọn lựa nho cho đến quá trình lên men và ủ rượu. Nhờ đó, các sản phẩm rượu vang của Alma Cersius luôn đạt được chất lượng cao và được đánh giá cao trên thị trường.
2. Đặc điểm Rượu vang Cercius Sauvignon Blanc
Cercius Sauvignon Blanc là một loại rượu vang trắng nổi tiếng của hãng sản xuất rượu vang Alma Cersius tại vùng Languedoc-Roussillon, phía nam nước Pháp. Rượu vang này được sản xuất từ giống nho Sauvignon Blanc được trồng trên các đồi núi của vùng Minervois.
– Màu sắc: Rượu vang Cercius Sauvignon Blanc có màu vàng nhạt, trong suốt và sáng bóng.
– Hương vị: Rượu vang này có hương thơm của các loại trái cây như táo, chanh, cam, vàng và nhiều loại hoa như hoa cúc, hoa cam, hoa nhài. Vị của rượu vang này là tươi mát, thanh thoát, có vị chua nhẹ nhàng, hậu vị kéo dài.
– Độ cồn: Rượu vang Cercius Sauvignon Blanc có độ cồn thấp, thường khoảng 12-13%.
– Thực phẩm kèm: Rượu vang này thường được kết hợp với các món ăn nhẹ, như salad rau, hải sản, sushi, món ăn chay, và các món ăn Ý như mì ống và pizza.
– Nhiệt độ thích hợp: Nhiệt độ thích hợp để thưởng thức rượu vang Cercius Sauvignon Blanc là từ 8-10 độ C.
Nhìn chung, Cercius Sauvignon Blanc là một loại rượu vang trắng tươi mát, thanh thoát, có hương thơm và vị chua nhẹ nhàng. Đây là một sự lựa chọn tuyệt vời cho bữa tiệc hay các buổi gặp gỡ bạn bè.
3. Điểm số, giải thưởng Cercius Sauvignon Blanc đã từng đạt được:
– Cercius Sauvignon Blanc 2019: Huy chương Vàng cuộc thi quốc tế Gilbert & Gaillard 2021, điểm số 90/100
– Cercius Sauvignon Blanc 2020: Huy chương Vàng cuộc thi rượu vang Orange 2021, điểm số 90/100
– Cercius Sauvignon Blanc 2020: Huy chương Vàng cuộc thi Concours Général Agricole 2021
– Cercius Sauvignon Blanc 2020: Huy chương Bạc cuộc thi quốc tế Decanter 2021, điểm số 89/100
4. Một số nhận xét, đánh giá của người tiêu dùng Cercius Sauvignon Blanc trên vivino:
Cercius Sauvignon Blanc được người dùng đánh giá rất cao trên vivino, với trung bình 3.9/5 sao và hơn 1000 đánh giá từ các người dùng khác nhau trên toàn cầu. Dưới đây là một số nhận xét và đánh giá của người dùng về sản phẩm này trên vivino:
– Mùi thơm tươi mát, táo và bưởi được kết hợp tinh tế với hương vị chua và trái cây tươi. Rượu vang này rất thích hợp để uống cùng với hải sản hoặc salad rau.
– Vị chua vừa phải, không quá cay hoặc chua. Hương thơm của nho và trái cây tươi, kết hợp tuyệt vời với hương thơm của các loại hoa quả khác. Đây là một lựa chọn tuyệt vời cho mùa hè.
– Rượu vang này có hương vị thanh khiết, ngọt ngào và chua nhẹ đúng mức. Nó rất tuyệt vời để uống một mình hoặc kết hợp với các món ăn nhẹ nhàng như súp hay salad.
– Cercius Sauvignon Blanc có hương thơm phức tạp với nhiều lớp vị khác nhau, từ trái cây tươi đến hoa quả và hương vị nội địa. Rượu vang này có một hậu vị dai dẳng và thích hợp với món hải sản.