Rượu vang Chateau Belles Eaux Languedoc Pezenas Carmin

1. Giới thiệu về nhà sản xuất
Chateau Belles Eaux là một nhà sản xuất rượu vang danh tiếng tại vùng Languedoc, Pháp. Với lịch sử lâu đời và sự cam kết với chất lượng, nhà sản xuất này luôn chú trọng vào việc tận dụng tiềm năng của các giống nho địa phương như Grenache và Syrah. Sản phẩm của Chateau Belles Eaux nổi bật với sự kết hợp giữa truyền thống sản xuất rượu vang lâu đời và công nghệ hiện đại, mang đến những chai vang chất lượng cao, thể hiện rõ nét đặc trưng của vùng Languedoc.
2. Quá trình sản xuất
Rượu vang Chateau Belles Eaux Languedoc Pezenas Carmin được sản xuất từ hai giống nho chủ đạo là Syrah và Grenache. Những quả nho được chọn lọc kỹ lưỡng từ những vườn nho có tuổi đời cao, đảm bảo chất lượng tốt nhất cho quá trình sản xuất. Quá trình lên men được thực hiện trong các thùng gỗ sồi để tăng cường sự phức hợp và hương vị của rượu. Sau khi lên men, rượu tiếp tục được ủ trong các thùng gỗ sồi để làm mềm cấu trúc tannin và phát triển hương vị đặc trưng.
3. Ghi chú nếm thử
Chateau Belles Eaux Languedoc Pezenas Carmin sở hữu màu nâu đỏ sang trọng. Hương thơm tươi tắn của các quả đỏ và quả đen như dâu tây, anh đào, và quả mâm xôi, kết hợp với các nốt hương vani, tiêu đen, và gỗ sồi tinh tế. Khi thưởng thức, rượu mang đến vị đậm đà, tròn trịa với tannin mượt mà và hậu vị kéo dài, để lại ấn tượng sâu sắc với sự cân bằng hoàn hảo giữa hương vị trái cây và gia vị.
4. Gợi ý sử dụng
Rượu vang Chateau Belles Eaux Languedoc Pezenas Carmin là lựa chọn lý tưởng khi kết hợp với các món ăn từ thịt đỏ như bò nướng, cừu nướng, hoặc các loại phô mai đậm vị. Nhiệt độ lý tưởng để thưởng thức rượu này là từ 16-18°C, giúp làm nổi bật toàn bộ hương vị và cấu trúc của rượu.