Rượu vang Chateau Rigaud Puisseguin Saint Emilion

1. Giới thiệu
Château Rigaud Puisseguin Saint-Émilion là một chai rượu vang đỏ chất lượng đến từ vùng Bordeaux, Pháp. Thuộc tiểu vùng Puisseguin-Saint-Émilion, rượu mang phong cách đặc trưng của Bordeaux Saint-Émilion, với sự pha trộn hài hòa giữa Cabernet Franc và Merlot. Nhờ vào điều kiện thổ nhưỡng lý tưởng và quy trình sản xuất truyền thống, Château Rigaud tạo ra những chai vang có cấu trúc tốt, hương vị phong phú và tiềm năng phát triển theo thời gian.
2. Vùng trồng nho
Puisseguin-Saint-Émilion là một trong những Appellation d’Origine Contrôlée (AOC) của Bordeaux, nằm trong khu vực Libournais nổi tiếng. Đất ở đây chủ yếu là đất sét vôi, giúp duy trì độ ẩm và cung cấp khoáng chất cần thiết để nho phát triển chậm, tích lũy hương vị đậm đà. Với khí hậu ôn hòa đại dương, các giống nho Cabernet Franc và Merlot đạt độ chín tối ưu, tạo nên rượu vang có cấu trúc cân bằng và hương vị tinh tế.
3. Quá trình sản xuất
Dưới đây là bài viết giới thiệu rượu vang tôi yêu thích, sau đó tôi cung cấp thông tin, bạn hãy viết tương tự theo phong cách này
Rượu được sản xuất theo phương pháp truyền thống của vùng Saint-Émilion. Sau khi thu hoạch, nho được lên men trong thùng thép không gỉ để bảo toàn hương vị tươi mới. Tiếp theo, rượu được ủ trong thùng gỗ sồi, giúp phát triển độ phức tạp về mùi hương và cấu trúc tannin mượt mà.
4. Thông tin cơ bản
Nhà sản xuất: Château Rigaud
Xuất xứ: Puisseguin-Saint-Émilion, Bordeaux, Pháp
Giống nho: Cabernet Franc, Merlot
Nồng độ cồn: 13%
Phong cách rượu: Bordeaux Saint-Émilion
Chứa sulfites
5. Ghi chú nếm thử
Màu sắc: Đỏ đậm ánh tím (Deep garnet violet).
Hương thơm: Hòa quyện giữa toffee, bánh việt quất, gỗ đàn hương và gia vị.
Hương vị: Khi thưởng thức, rượu có cấu trúc mượt mà, khô nhẹ với vị chua thanh, nổi bật với mận, táo, tuyết tùng, tiêu và khoáng chất. Tannin tinh tế, hậu vị kéo dài đầy sảng khoái.
6. Kết hợp món ăn
Château Rigaud Puisseguin Saint-Émilion thích hợp dùng kèm với:
Thịt đỏ nướng: Bò bít tết, cừu quay, vịt sốt rượu vang.
Phô mai ủ lâu năm: Comté, Gruyère, Brie.
Các món sốt đậm đà: Sườn nướng BBQ, thịt heo hầm kiểu Pháp.
7. Giải thưởng & Đánh giá
Rượu đã nhận được nhiều giải thưởng danh giá qua các niên vụ:
Niên vụ 2015: Huy chương Bạc – Concours de Bordeaux Vins d’Aquitaine 2017.
Niên vụ 2012: Huy chương Vàng – Concours de Bordeaux Vins d’Aquitaine 2014.
Niên vụ 2012: Huy chương Vàng – Concours General Agricole Paris 2014.
Niên vụ 2011: Huy chương Bạc – Concours General Agricole Paris 2013.
Niên vụ 2010: 2 Sao – Le Guide Hachette des Vins 2014.
Đánh giá từ người tiêu dùng trên Vivino:
Niên vụ 2018: 4.1/5 (236 đánh giá) – Niên vụ được đánh giá cao nhất.
Niên vụ 2020: 3.9/5 (103 đánh giá) – Nằm trong top 6% các loại rượu vang trên thế giới.
Niên vụ 2016: 3.8/5 (187 đánh giá) – Niên vụ phổ biến trên Vivino.