Rượu vang Chile La Roca Reserva Carmenere

1. Giới thiệu chung
Rượu vang Chile La Roca Reserva Carmenère là chai vang đỏ nổi bật đến từ vùng Central Valley – nơi hội tụ khí hậu và thổ nhưỡng lý tưởng cho giống nho Carmenère trứ danh của Chile. Với nồng độ 14% cùng phong cách mạnh mẽ nhưng mềm mượt, La Roca Reserva thể hiện trọn vẹn cá tính quyến rũ, ấm áp và dễ gần của vang Nam Mỹ, xứng đáng là lựa chọn tuyệt vời trong phân khúc vang đỏ tầm trung – chỉ 165.000đ/chai.
2. Nguồn gốc và quy trình sản xuất
La Roca Reserva được làm từ 100% nho Carmenère, giống nho từng thất truyền ở Pháp nhưng nay đã trở thành “biểu tượng quốc hồn” của rượu vang Chile. Nho được thu hoạch thủ công vào độ chín hoàn hảo, lên men trong điều kiện kiểm soát nhiệt độ để giữ lại hương thơm tự nhiên, sau đó ủ trong thùng gỗ sồi Pháp từ 6–8 tháng nhằm tăng chiều sâu và độ cân bằng.
3. Đặc điểm hương vị
Màu sắc: Đỏ ruby đậm ánh tím, sang trọng và hấp dẫn.
Hương thơm: Tầng hương phức hợp của trái cây chín như mận, anh đào đen, hòa quyện cùng hương tiêu, cà phê rang và gỗ sồi nhẹ.
Vị rượu: Cấu trúc mượt mà, tannin êm dịu, vị trái cây đậm đà xen lẫn hương socola đen và vani, mang lại cảm giác ấm áp, tròn đầy.
Hậu vị: Dài, mềm mại, để lại dư vị trái cây và gia vị nhẹ đặc trưng của Carmenère.
4. Thưởng thức
La Roca Reserva Carmenère ngon nhất khi dùng ở nhiệt độ 16–18°C, phù hợp để thưởng thức cùng thịt bò nướng, sườn cừu, pasta sốt đậm, hoặc phô mai trưởng thành. Nhờ vị rượu cân bằng, nhãn chai sang trọng và mức giá hợp lý, đây cũng là món quà biếu tinh tế trong dịp lễ Tết, sinh nhật hoặc tiệc tân gia.