Rượu vang Finca La Escondida Malbec

Rượu vang Finca La Escondida Malbec là một loại vang đỏ đến từ vùng San Juan, Argentina, do nhà máy rượu Bodegas La Rosa sản xuất. Đây là một loại rượu được nhiều người ưa chuộng với hương vị trái cây phong phú, cấu trúc mềm mại và hậu vị dài lâu.
Hương vị và đặc điểm
Hương thơm: Rượu có mùi trái cây chín nồng nàn như mâm xôi, anh đào và mận. Ngoài ra, còn có hương của gỗ sồi (được ủ 9-12 tháng trong thùng gỗ sồi Pháp và Mỹ), gia vị, thuốc lá và một chút mùi tiêu đen.
Vị: Vị của rượu tròn đầy, mượt mà với tannin trưởng thành. Nổi bật là hương vị trái cây đen, sô-cô-la và một chút cay nồng.
Kết thúc: Hậu vị dài và lưu luyến, để lại cảm giác nhiệt đới dễ chịu.
Nồng độ: Thường ở mức 13.5% đến 14%.
Các phiên bản phổ biến
Finca La Escondida Malbec: Phiên bản tiêu chuẩn, mang hương vị trái cây tươi mới, dễ uống.
Finca La Escondida Reserve Malbec: Phiên bản cao cấp hơn, được ủ trong thùng gỗ sồi, mang đến hương vị phức tạp hơn với các nốt hương sô-cô-la, gia vị và gỗ.
Finca La Escondida Grand Reserve Malbec: Phiên bản đặc biệt, được ủ lâu hơn, với hương vị đậm đà và cấu trúc mạnh mẽ hơn.
Kết hợp món ăn
Thịt đỏ: Kết hợp tuyệt vời với các món thịt đỏ nướng như bít tết, sườn cừu và thịt bò.
Món nướng: Các món nướng nói chung, bao gồm thịt lợn và vịt quay, đều rất phù hợp.
Món cay: Các món ăn cay, đặc biệt là ẩm thực Mexico hoặc Ấn Độ, cũng có thể kết hợp tốt.
Phô mai: Phô mai trưởng thành và một số món ăn từ đồ rừng cũng là những lựa chọn đáng cân nhắc.