Rượu vang Grand Sud Cabernet Sauvignon

Lịch sử ra đời và phát triển
Rượu vang Grand Sud Cabernet Sauvignon là sản phẩm nổi bật đến từ miền Nam nước Pháp, nơi nổi tiếng với khí hậu ấm áp, lý tưởng cho sự phát triển của giống nho Cabernet Sauvignon. Với một lịch sử làm vang lâu đời và uy tín, Grand Sud mang đến dòng vang này để tôn vinh giống nho nổi tiếng của Bordeaux, kết hợp với phong cách sản xuất hiện đại, dễ tiếp cận và thích hợp cho đa dạng đối tượng yêu thích vang đỏ.
Quá trình sản xuất
Nho Cabernet Sauvignon được thu hoạch từ những vườn nho được chăm sóc kỹ lưỡng tại miền Nam nước Pháp. Sau khi thu hoạch, nho được lên men trong các thùng thép không gỉ, giúp giữ lại hương vị trái cây tươi mới và sự cân bằng tuyệt vời giữa tannin và độ chua. Rượu được ủ trong các thùng gỗ sồi một thời gian ngắn để tăng cường sự phức hợp và độ mượt mà cho vang.
Đặc điểm nổi bật
Màu sắc: Đỏ ruby đậm, có ánh tím cuốn hút.
Hương thơm: Hương trái cây đen chín như nho đen, mâm xôi, hòa quyện với các nốt hương của gia vị nhẹ, bạc hà và một chút hương gỗ sồi.
Hương vị: Đậm đà, tannin mượt mà và cấu trúc vững chắc. Vị trái cây đỏ chín kết hợp hài hòa với sự ấm áp của gỗ sồi, gia vị và một chút hương khói nhẹ.
Nồng độ cồn: 13% ABV, vừa phải và dễ uống.
Cách thưởng thức phổ biến
Nguyên chất: Thưởng thức trực tiếp để cảm nhận trọn vẹn sự mạnh mẽ và mềm mại của rượu.
Nhiệt độ phục vụ: Lý tưởng khi uống ở 16-18°C.
Kết hợp món ăn: Thích hợp khi dùng cùng các món thịt đỏ nướng, thịt hầm, các món barbecue, phô mai cứng hoặc thịt nguội.
Một số giải thưởng đáng chú ý
Huy chương vàng tại Concours Mondial de Bruxelles.
Được đánh giá 88 điểm bởi Wine Enthusiast trong phân khúc rượu vang giá trị cao.