Rượu vang Malesan Cabernet Sauvignon là một loại rượu vang đỏ khô của Pháp, có hương vị trái cây phong phú và cấu trúc tannin mượt mà. Rượu được sản xuất từ giống nho Cabernet Sauvignon, nổi tiếng với sự kết hợp hài hòa của hương trái cây và gia vị.

Đặc điểm
Hương vị: Hương thơm đặc trưng của trái cây đen như lý chua, dâu rừng và mận khô, kết hợp với các nốt hương nhẹ của gỗ sồi và vani. Trên vòm miệng, rượu đậm đà, vị chát (tannin) mượt mà và dư vị kéo dài dễ chịu.
Màu sắc: Màu đỏ lấp lánh với sắc hồng ngọc lựu sáng hoặc màu đỏ ruby đậm tùy theo vintage.
Nồng độ cồn: Khoảng 13% đến 13,5% tùy theo vintage.
Xuất xứ: Pháp, thường thuộc các vùng như Bordeaux hoặc Languedoc-Roussillon (Pays d’Oc).
Kết hợp món ăn
Thịt đỏ: Rượu vang Malesan Cabernet Sauvignon rất hợp với các món thịt đỏ, đặc biệt là thịt nướng và thịt quay, vì tannin sẽ cân bằng với độ béo của thịt. Các món có thể kết hợp bao gồm bít tết, sườn cừu và thịt thú rừng.
Mì ống và pizza: Độ chua của sốt cà chua trong các món mì ống như Spaghetti Bolognese và lasagna rất hợp với vị chát của rượu.
Phô mai: Phù hợp với các loại phô mai cứng và lâu năm như cheddar hoặc gouda.
Sô-cô-la đen: Dư vị trái cây và tannin của rượu kết hợp tốt với vị đắng của sô-cô-la đen chất lượng cao.







