Rượu vang Oxford Landing Shiraz

Rượu vang Oxford Landing Shiraz – Hương vị đậm đà từ vùng Riverland, Úc
Oxford Landing Shiraz là dòng vang đỏ được sản xuất bởi nhà Yalumba – một trong những thương hiệu rượu vang lâu đời và uy tín nhất nước Úc. Xuất xứ từ vùng Riverland, nơi có điều kiện khí hậu khô ấm và đất đai màu mỡ, rượu mang đậm dấu ấn của phong cách Shiraz Úc: mạnh mẽ, trái cây chín đậm và dễ tiếp cận.
Hương vị và đặc điểm
Màu sắc: Rượu sở hữu sắc tím đậm ánh đỏ ruby, thể hiện rõ nét đặc trưng của nho Shiraz chín muộn.
Hương thơm: Phức hợp hương mận tươi, việt quất, lý chua đen, hòa quyện cùng nốt vanilla, gỗ sồi nhẹ và hương hoa violet thanh thoát.
Vị: Trên vòm miệng, vị trái cây chín mọng lan tỏa mạnh mẽ, đan xen cùng vị tannin mượt mà, sô-cô-la sữa và gia vị cay ấm nhẹ ở hậu vị, tạo nên cảm giác cân bằng và dễ chịu.
Nồng độ cồn: Khoảng 13,5–14%, tùy thuộc từng niên vụ.
Niên vụ: Các phiên bản được đánh giá cao trên Vivino gồm các niên vụ 2017, 2019 và 2023, đều duy trì phong cách ổn định và độ đậm vừa phải, phù hợp khẩu vị châu Á.
Thưởng thức và kết hợp món ăn
Nhiệt độ phục vụ lý tưởng: 16–18°C. Nên để rượu “thở” khoảng 15 phút trước khi uống để hương vị mở rộng hoàn toàn.
Gợi ý kết hợp món ăn:
Các món ăn nhẹ: Ragu tẩm gia vị hoặc cà ri rau củ Massaman.
Các món thịt: Thịt gà nướng thảo mộc, thịt cừu xiên nướng hoặc thịt bò áp chảo.
Các món nướng và pizza: Là lựa chọn tuyệt vời cho bữa tiệc BBQ hoặc bữa tối thân mật với pizza phô mai cay.
Kết luận
Oxford Landing Shiraz là một chai vang đỏ tiêu biểu cho phong cách vang Úc – đậm đà, dễ uống và giá thành hợp lý. Với cấu trúc hài hòa và hương vị trái cây chín tươi sáng, đây là lựa chọn lý tưởng cho những ai yêu thích vang đỏ nhẹ nhàng nhưng vẫn có chiều sâu – phù hợp để thưởng thức hằng ngày hoặc trong các buổi tiệc nhỏ cùng bạn bè.