Rượu Vang Parrot Amarone

Rượu vang Amarone Classico là một trong những loại rượu vang đỏ nổi tiếng và cao cấp của Italia, thuộc phân hạng DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita), đây là cấp độ cao nhất trong hệ thống phân loại rượu vang của Italia.
Đặc điểm đặc trưng của rượu vang Amarone là quá trình sản xuất từ nho được ủ khô trước khi lên men, tạo nên hương vị đặc biệt và phức tạp. Quá trình này đòi hỏi sự chăm sóc kỹ lưỡng, sự lựa chọn nho chín đúng thời điểm và quá trình ủ lão hóa kéo dài.
Việc giảm trọng lượng nho khoảng 40% sau khi thu hoạch để tạo ra rượu vang Amarone cũng là một trong những yếu tố khiến giá thành của nó cao hơn so với các loại rượu vang khác. Sự tinh tế trong quá trình sản xuất và sự chuyên nghiệp của người làm rượu là rất quan trọng để tạo ra những chai rượu vang Amarone chất lượng và độc đáo.
Với hương vị đậm, cấu trúc mạnh mẽ, và có khả năng lão hóa tốt trong thời gian dài, tạo ra những trải nghiệm uống rượu đặc biệt và đẳng cấp.