Rượu vang Susana Balbo Crios Chardonnay

Susana Balbo Crios Chardonnay là một loại vang trắng tươi mát từ vùng Mendoza, Argentina, nổi bật với hương trái cây nhiệt đới và sự cân bằng tinh tế giữa độ axit và độ ngậy của kem.
Đặc điểm và Ghi chú Nếm thử
Theo thông tin từ Vivino và các chuyên gia, dòng vang này mang những nét đặc trưng sau:
Hương vị: Rượu lan tỏa hương thơm nồng nàn của dứa, chuối, táo xanh hòa quyện cùng các nốt hương hoa trắng và một chút bánh mì nướng thơm nhẹ.
Cảm giác vòm miệng: Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được vị mật ong nhẹ kết hợp với hạnh nhân và vani nhờ quá trình ủ gỗ. Cấu trúc rượu cân bằng với độ axit sống động và hậu vị dài, tinh tế.
Sản xuất: Nho được thu hoạch thủ công, lên men ở nhiệt độ 12°C và ủ cùng bã men (lees) trong 3 tháng để tăng thêm độ phức hợp.
Thông số kỹ thuật
Vùng sản xuất: Mendoza, Argentina.
Giống nho: 100% Chardonnay.
Nồng độ cồn: Thường dao động từ 13% đến 14.2% tùy theo niên vụ.
Phục vụ: Nhiệt độ thưởng thức lý tưởng là từ 15 – 18 độ C. Một số nguồn khác gợi ý làm lạnh sâu hơn để cảm nhận độ tươi mát rõ nét hơn.
Kết hợp món ăn: Hoàn hảo khi dùng kèm với các món hải sản (cá, tôm) và thịt gia cầm như gà hoặc gà tây.