Rượu vang Velarino Susumaniello

1. Giới thiệu
Velarino là một nhà sản xuất rượu vang nổi tiếng của Ý, chuyên tạo ra những dòng vang đậm đà, giàu cá tính từ các giống nho bản địa. Với sự kết hợp giữa truyền thống và công nghệ hiện đại, Velarino mang đến những chai vang chất lượng cao, phản ánh rõ nét đặc trưng vùng trồng.
2. Vùng trồng nho
Velarino Susumaniello được sản xuất tại Salento, một vùng trồng nho nổi tiếng thuộc Puglia, miền Nam nước Ý. Vùng này có khí hậu Địa Trung Hải điển hình, với mùa hè nóng, khô và lượng mưa thấp, giúp nho phát triển với hương vị đậm đà, độ chín tối ưu.
3. Quá trình sản xuất
Velarino Susumaniello được làm từ 100% giống nho Susumaniello – một giống nho quý hiếm, mang lại rượu vang có màu sắc đậm, cấu trúc vững chắc và hương vị phong phú. Quá trình ủ rượu diễn ra trong thùng gỗ sồi để tăng cường hương vị phức hợp và độ cân bằng.
4. Thông tin cơ bản
Xuất xứ: Salento, Puglia, Ý
Loại rượu: Vang đỏ
Giống nho: Susumaniello
Nồng độ cồn: 14.5%
Phong cách: Southern Italy Red
Chứa sulfites
5. Ghi chú nếm thử
Màu sắc: Đỏ ruby rực rỡ, ánh tím nhẹ.
Hương thơm: Nổi bật với hương trái cây đỏ như mận khô, dâu rừng, kết hợp cùng hương thảo mộc và gia vị.
Hương vị: Đậm đà, tannin chín mềm, cân bằng giữa độ chua tươi mát và hậu vị kéo dài với chút vị cay nhẹ.
Hậu vị: Tròn trịa, kéo dài với sự phức hợp của trái cây chín và gia vị.
6. Gợi ý thưởng thức
Phục vụ: Nhiệt độ lý tưởng 16-18°C.
Kết hợp món ăn: Hoàn hảo với thịt bò nướng, sườn cừu, phô mai chín hoặc các món pasta đậm vị.
Cách thưởng thức: Nên decant khoảng 30 phút trước khi uống để rượu phát huy tối đa hương vị.
7. Điểm số giải thưởng qua các niên vụ
2021 Vintage: Silver – International Wine & Spirit Competition (2022)
2019 Vintage: Bronze – International Wine Challenge (2020), Bronze – International Wine & Spirit Competition (2020)
2017 Vintage: Bronze – Japan Wine Challenge (2018)
Gilbert & Gaillard 90/100 điểm: Màu đỏ tươi trẻ trung, đẹp mắt. Mùi hương nồng nàn, thỏa mãn cho thấy hương trái cây đỏ chín và hương garrigue. Hương vị rất tinh khiết trên vòm miệng khi trái cây hòa quyện với hương gia vị. Hậu vị vẫn tươi mát và rõ ràng là hương trái cây.
8. Đánh giá của người tiêu dùng trên Vivino qua các niên vụ
2018 Vintage: 4.0/5 (302 đánh giá) – Được đánh giá cao nhất.
2019 Vintage: 4.0/5 (1687 đánh giá) – Nằm trong top 3% rượu vang thế giới.
2020 Vintage: 3.9/5 (1739 đánh giá) – Được nhiều người dùng Vivino yêu thích.
2021 Vintage: 4.0/5 (125 đánh giá)
2017 Vintage: 4.0/5 (102 đánh giá)