Rượu vang X9

Rượu Vang X9 Negroamaro là một chai vang đỏ Ý mạnh mẽ và đầy cá tính, nổi bật với nồng độ cồn cao lên tới 16% ABV. Chai vang này là một đại diện tiêu biểu cho phong cách làm vang đậm đà, nồng nàn của vùng Puglia, miền Nam nước Ý – nơi được mệnh danh là “gót giày” của bán đảo.
Giống nho Negroamaro là linh hồn của chai vang này. Tên gọi “Negroamaro” được cho là kết hợp từ “negro” (đen) trong tiếng Latin và “mavros” (đen) trong tiếng Hy Lạp, phản ánh màu sắc đen đậm của vỏ nho. Negroamaro phát triển mạnh mẽ dưới ánh nắng mặt trời Địa Trung Hải, tạo ra những trái nho chín mọng, đậm đà, mang đến cho rượu một cấu trúc vững chắc và hương vị phức hợp. X9 Negroamaro là kết quả của sự tỉ mỉ trong quá trình sản xuất, từ việc lựa chọn những trái nho chất lượng nhất cho đến quá trình ủ trong thùng gỗ sồi, tạo nên một chai vang tròn đầy, mạnh mẽ và quyến rũ.
Ghi chú nếm thử
Màu sắc: X9 Negroamaro có màu đỏ ruby đậm, gần như tím đen. Màu sắc này thể hiện sự đậm đặc và chất lượng của rượu.
Hương thơm: Mở đầu với hương thơm nồng nàn của trái cây đen chín mọng như mận, anh đào đen và mâm xôi. Tiếp đến là các nốt hương phức hợp của sô cô la đen, vani, quế và một chút vị cay nhẹ của gia vị nướng. Hương thơm này rất phức tạp và lôi cuốn.
Hương vị: Khi thưởng thức, rượu thể hiện một cấu trúc đầy đặn và mạnh mẽ. Vị rượu ngọt nhẹ nhàng, không gắt, cân bằng với tannin mềm mại và tròn đầy. Vị trái cây đen trên mũi được tái hiện rõ nét trên vòm miệng, hòa quyện với các nốt hương của sô cô la, cà phê và một chút vị cay nhẹ nhàng.
Hậu vị: Hậu vị kéo dài và ấm áp, để lại ấn tượng của gia vị và trái cây chín, tạo nên một kết thúc trọn vẹn và đáng nhớ.
Gợi ý thưởng thức
Với nồng độ cồn và cấu trúc mạnh mẽ, X9 Negroamaro là người bạn đồng hành hoàn hảo cho các món ăn đậm vị và những bữa tiệc sôi động.
Nhiệt độ phục vụ: Để rượu thể hiện tốt nhất hương vị của mình, bạn nên ướp lạnh ở nhiệt độ từ 16-18°C.
Kết hợp món ăn: Các món ăn lý tưởng để kết hợp với chai vang này bao gồm:
Các món thịt đỏ nướng hoặc hầm: Bò bít tết, sườn cừu, thịt bò hầm kiểu Ý.
Các món Ý đậm đà: Pasta với sốt thịt đậm đà, Lasagna, Pizza.
Phô mai cứng: Các loại phô mai đậm vị như Parmigiano-Reggiano hoặc Cheddar lâu năm.
Dịp sử dụng: X9 Negroamaro là lựa chọn tuyệt vời cho các buổi tiệc nướng BBQ ngoài trời, các buổi liên hoan hoặc làm quà tặng cho những người yêu thích dòng vang mạnh.
So sánh với những chai cùng phân khúc tại Việt Nam
Với mức giá khoảng 350.000 – 400.000 VNĐ, X9 Negroamaro nằm trong phân khúc vang đỏ nhập khẩu phổ thông nhưng với nồng độ cồn “khủng”, nó tạo ra một phân khúc riêng. Khi so sánh với một số đối thủ chính, X9 Negroamaro nổi bật với những đặc điểm riêng:
So với vang Tolucci 16: Cả hai chai vang đều đến từ Ý và có nồng độ cồn cao, nhưng X9 Negroamaro mạnh mẽ hơn và có hương vị phức hợp hơn với các nốt hương của sô cô la và cà phê.
So với vang Chile Casillero del Diablo: Mặc dù cả hai đều có giá tương đương, X9 Negroamaro có nồng độ cồn cao hơn (15.5% so với khoảng 13.5-14%), mang lại cảm giác đậm đà và “nặng đô” hơn.
So với vang Úc Jacob’s Creek: Jacob’s Creek thường có phong cách trái cây dễ uống, nhưng cấu trúc không mạnh mẽ và hậu vị không kéo dài bằng X9 Negroamaro.
Nhìn chung, X9 Negroamaro mang đến một trải nghiệm khác biệt và vượt trội trong tầm giá, đặc biệt là với những người thích khám phá những chai vang đậm đà, có nồng độ cồn cao và hương vị phức hợp.