Rượu vang Raices Grenache

Lịch sử ra đời và phát triển
Raices Grenache là dòng rượu vang đỏ đặc sắc từ Tây Ban Nha, được làm từ giống nho Grenache (Garnacha) – một trong những giống nho quan trọng nhất của vùng Địa Trung Hải. Dòng vang này đại diện cho phong cách truyền thống của rượu vang Tây Ban Nha, với hương vị đậm đà và cấu trúc mượt mà. Raices, mang ý nghĩa “cội nguồn,” là sự tôn vinh nền văn hóa làm vang lâu đời của Tây Ban Nha, đồng thời mang lại trải nghiệm thân thuộc nhưng không kém phần tinh tế.
Quá trình sản xuất
Raices Grenache được sản xuất từ những trái nho Grenache chín mọng, được thu hoạch thủ công từ các vườn nho nằm ở vùng khí hậu ấm áp. Nho được lên men trong điều kiện kiểm soát nghiêm ngặt để giữ trọn vẹn hương vị trái cây. Sau đó, rượu được ủ một thời gian ngắn trong thùng gỗ sồi, giúp tăng cường hương vị và mang lại độ cân bằng lý tưởng.
Đặc điểm nổi bật
Màu sắc: Đỏ ruby sáng, ánh tím nhẹ.
Hương thơm: Hương trái cây đỏ tươi như mâm xôi, anh đào, hòa quyện cùng nốt cay nhẹ của tiêu đen và gỗ sồi tinh tế.
Hương vị: Đậm đà, mượt mà với vị trái cây chín nổi bật, chút gia vị cay nhẹ và tannin mềm mại. Hậu vị kéo dài, mang đến cảm giác dễ chịu và hài hòa.
Cách thưởng thức phổ biến
Nguyên chất: Thích hợp để nhâm nhi trong các bữa tiệc thân mật.
Nhiệt độ phục vụ: Lý tưởng ở 16-18°C.
Kết hợp món ăn: Hoàn hảo với thịt đỏ nướng, thịt hầm, pizza, hoặc các món ăn có sốt cà chua đậm đà.
Một số giải thưởng đáng chú ý
Huy chương vàng tại Berliner Wein Trophy.
Nằm trong danh sách “Best Value Wines” của Decanter.