Rượu Jim Beam White 1L

1. Giới thiệu chung
Jim Beam White là một trong những loại whiskey Bourbon Mỹ bán chạy nhất thế giới. Được sản xuất từ năm 1795 bởi gia đình Beam, đây là một biểu tượng của whiskey Kentucky và là một sản phẩm không thể thiếu trong bất kỳ quầy bar nào. Jim Beam White nổi tiếng với hương vị mượt mà, dễ uống và mức giá cực kỳ phải chăng, là lựa chọn lý tưởng cho cả những người mới bắt đầu lẫn những người yêu whiskey lâu năm.
Với hương vị caramel, vani và gỗ sồi ngọt ngào, Jim Beam White có thể được thưởng thức theo nhiều cách khác nhau, từ uống neat, on the rocks đến pha chế cocktail. Đây là một chai Bourbon cổ điển, mang đến giá trị vượt trội so với mức giá.
2. Câu chuyện thương hiệu
Lịch sử của Jim Beam bắt đầu từ năm 1795, khi Johannes “Jacob” Beam bán thùng whiskey Bourbon đầu tiên của mình. Dưới sự dẫn dắt của bảy thế hệ trong gia đình, thương hiệu đã vượt qua nhiều biến động lịch sử, bao gồm cả Lệnh cấm rượu ở Mỹ, để trở thành một trong những nhà sản xuất whiskey hàng đầu. Jim Beam đại diện cho sự kiên định, truyền thống và chất lượng không đổi. Tên gọi “Jim Beam” được đặt theo tên của James B. Beam, người đã xây dựng lại nhà máy chưng cất chỉ trong 120 ngày sau khi Lệnh cấm rượu bị bãi bỏ.
3. Quy trình sản xuất
Quy trình sản xuất của Jim Beam White tuân thủ nghiêm ngặt các tiêu chuẩn của một loại Bourbon whiskey chính thống:
Nguyên liệu: Sử dụng công thức “mash bill” truyền thống với tỉ lệ ngô chiếm đa số (khoảng 75-80%), kết hợp với lúa mạch đen và lúa mạch.
Lên men: Sử dụng một loại men đặc trưng của gia đình, được lưu giữ qua 7 thế hệ.
Chưng cất: Rượu được chưng cất hai lần.
Ủ rượu: Rượu được ủ trong các thùng gỗ sồi Mỹ mới, được đốt xém bên trong, trong tối thiểu 4 năm. Quá trình ủ này giúp rượu hấp thụ hương vị caramel, vani, và gỗ sồi đặc trưng, đồng thời tạo ra màu vàng hổ phách.
4. Ghi chú nếm thử (Tasting Notes)
Màu sắc: Vàng hổ phách sáng.
Hương thơm: Hương vani và caramel ngọt ngào nổi bật, kèm theo một chút bắp rang bơ và gỗ sồi nhẹ.
Vị giác: Vị rượu khá mượt mà, dễ uống, với các nốt hương của vanilla, caramel, gỗ sồi nướng và một chút vị cay nhẹ của lúa mạch đen. Vị giác tổng thể rất cân bằng, không quá gắt.
Hậu vị: Hậu vị kéo dài vừa phải, với hương gỗ sồi và vani ấm áp đọng lại.
5. So sánh với những chai Whiskey cùng phân khúc
Trong phân khúc whiskey dưới 500.000 VNĐ, Jim Beam White có thể so sánh với:
Jack Daniel’s Old No. 7 (Tennessee Whiskey): Jack Daniel’s có hương vị than cháy (charcoal mellowed) đặc trưng, ngọt hơn và có hương chuối. Jim Beam thì tập trung vào hương caramel và gỗ sồi, vị khô hơn.
Canadian Club 1858 (Canadian Whisky): Canadian Club nhẹ nhàng và mượt mà hơn Jim Beam, nhưng cũng kém phức tạp hơn. Jim Beam có vị ngô và gỗ sồi rõ rệt hơn.
Johnnie Walker Red Label (Scotch Whisky): Johnnie Walker Red có vị khói và vị ngũ cốc mạnh. Jim Beam thì không có vị khói, thiên về hương ngọt và gỗ.
Jim Beam White nổi bật nhờ vị ngọt dễ chịu của Bourbon và sự cân bằng tốt, làm nó trở thành một lựa chọn đa năng hơn so với các đối thủ.
6. Đánh giá tổng thể
Jim Beam White là một chai whiskey Bourbon kinh điển. Mặc dù không mang lại sự phức tạp của những dòng whiskey đắt tiền hơn, nhưng nó hoàn thành xuất sắc vai trò của một chai whiskey cơ bản, đáng tin cậy. Với hương vị dễ uống, mức giá phải chăng và sự đa năng, Jim Beam White là lựa chọn hoàn hảo cho việc pha chế cocktail hoặc thưởng thức đơn giản, giúp bạn tiết kiệm chi phí mà vẫn đảm bảo chất lượng.