Rum: Những Điều Cần Biết và Top Những Chai Rum Nên Thử

Rum, loại rượu mạnh với hương vị đậm đà và đa dạng, được chưng cất từ mật mía hoặc nước ép mía. Đây là thức uống phổ biến không chỉ ở vùng Caribe mà còn trên toàn thế giới, mang đến những trải nghiệm ẩm thực phong phú, từ việc nhấm nháp nguyên chất đến pha chế cocktail sôi động.
1. Rum Được Sản Xuất Như Thế Nào?
Rum được sản xuất từ các sản phẩm phụ của cây mía như mật mía hoặc nước ép mía. Quá trình sản xuất bắt đầu với việc lên men đường từ mía, sau đó chưng cất để tạo ra rượu. Sau khi chưng cất, rượu sẽ được ủ trong thùng gỗ sồi trong một thời gian nhất định để phát triển hương vị và màu sắc. Thời gian ủ càng lâu, hương vị rum càng đậm đà và phức tạp.
2. Các Loại Rum Chính
Rum có nhiều loại khác nhau, mỗi loại mang đặc trưng riêng về hương vị và màu sắc:
White Rum (Rum Trắng): Trong suốt và nhẹ nhàng, thường không ủ hoặc ủ trong thời gian ngắn. Loại này thường được dùng trong các cocktail như Mojito và Daiquiri.
Gold Rum (Rum Vàng): Có màu vàng nhạt do quá trình ủ ngắn trong thùng gỗ sồi hoặc do bổ sung màu caramel. Gold rum có hương vị đậm đà hơn và thường dùng để uống trực tiếp hoặc pha chế cocktail.
Dark Rum (Rum Đen): Được ủ lâu hơn, thường có màu nâu đậm và hương vị phong phú với gợi ý của caramel, vani, và gia vị. Loại này thường được dùng để nhâm nhi hoặc làm nền cho các loại cocktail phức tạp.
Spiced Rum (Rum Gia Vị): Thường được thêm vào các gia vị như quế, vani, và hạt nhục đậu khấu. Spiced rum có hương vị độc đáo và mạnh mẽ, thích hợp để uống trực tiếp hoặc pha chế cocktail.
Aged Rum (Rum Ủ): Được ủ trong thùng gỗ sồi từ vài năm đến vài thập kỷ, Aged rum có hương vị phức tạp, đậm đà và mượt mà. Loại rum này thường được nhấm nháp như một loại whisky cao cấp.
3. Hương Vị Của Rum
Hương vị của rum thay đổi tùy thuộc vào loại và quá trình ủ. White rum thường có hương vị nhẹ nhàng và tươi mát, trong khi Dark rum mang hương vị mạnh mẽ với gợi ý của caramel, cacao, và gỗ sồi. Aged rum có hương vị phong phú, với sự kết hợp của trái cây khô, mật ong, và gia vị. Spiced rum lại mang đến trải nghiệm độc đáo với các nốt vị gia vị rõ rệt.
4. Gợi Ý Sử Dụng
White Rum: Thường được sử dụng để pha chế cocktail nhờ hương vị nhẹ nhàng và trung tính.
Gold và Dark Rum: Thích hợp để nhâm nhi trực tiếp hoặc pha chế cocktail như Piña Colada và Dark ‘n’ Stormy.
Aged Rum: Lý tưởng để nhấm nháp trực tiếp hoặc kết hợp với xì gà để làm nổi bật hương vị phức tạp.

DƯỚI ĐÂY LÀ NHỮNG CHAI RUM ĐÁNG ĐỂ THỬ

1. Rượu Rum Bacardi Carta Blanca
Xuất xứ: Puerto Rico | Nồng độ: 40% | Dung tích: 1000ml | Giá tham khảo: 350.000đ – 400.000đ | Điểm đánh giá: 89/100
Bacardi Carta Blanca là loại rum trắng nổi tiếng với hương vị nhẹ nhàng và thanh mát, hoàn hảo để pha chế các loại cocktail. Hương thơm tươi mát của cam chanh, thảo mộc và một chút hương ngọt nhẹ từ trái cây. Vị mượt mà và tinh tế với kết thúc sạch sẽ, Bacardi Carta Blanca là sự lựa chọn lý tưởng cho những ai yêu thích cocktail như Mojito hay Daiquiri.

Wine Enthusiast đánh giá: 89/100 điểm: “Màu sắc: Trong suốt, không màu Hương thơm: Tươi mát, cam chanh Hương vị: Mềm mại, tinh tế, gợi ý thảo mộc Kết thúc: Sạch sẽ, cân bằng.”

2. Rượu Rum Bacardi Carta Oro Superior Gold
Xuất xứ: Puerto Rico | Nồng độ: 40% | Dung tích: 1000ml | Giá tham khảo: 380.000đ – 450.000đ | Điểm đánh giá: 90/100
Bacardí Gold Rum là một loại rum phổ biến, được biết đến với hương vị mềm mại và cân bằng. Với màu vàng nhạt, rum này có hương thơm của mật mía, vani, và một chút hạt tiêu trắng. Vị của nó ngọt ngào và dễ uống với các nốt hương caramel, quả mận khô, và gia vị. Thích hợp để pha chế các món cocktail hoặc uống với đá.

Tastings.com đánh giá: 90/100 điểm: “Màu sắc: Vàng nhạt Hương thơm: Mật mía, vani, hạt tiêu trắng Hương vị: Caramel, quả mận khô, gia vị Kết thúc: Ngọt ngào, dễ uống.”

3. Rượu Rum Captain Morgan Spiced Gold
Xuất xứ: Jamaica | Nồng độ: 35% | Dung tích: 750ml | Giá tham khảo: 280.000đ – 350.000đ | Điểm đánh giá: 89/100
Captain Morgan Spiced Gold là một trong những loại rum gia vị phổ biến nhất, mang hương vị đặc trưng của gia vị như quế, vani, và hạt nhục đậu khấu. Rượu có màu vàng sậm với hương thơm phong phú và hương vị đậm đà, thích hợp để uống trực tiếp hoặc pha chế cocktail như Rum Punch hay Mai Tai.

Wine Enthusiast đánh giá: 89/100 điểm: “Màu sắc: Vàng sậm Hương thơm: Gia vị, vani, quế Hương vị: Đậm đà, cân bằng, ấm áp Kết thúc: Dài, êm dịu.”

5. Rượu Rum Havana Club Original Añejo 3 Años
Xuất xứ: Cuba | Nồng độ: 40% | Dung tích: 700ml | Giá tham khảo: 350.000đ – 400.000đ | Điểm đánh giá: 86/100
Havana Club Añejo 3 Años là một loại rum trẻ từ Cuba, thích hợp cho các loại cocktail như Mojito và Cuba Libre. Rum có màu vàng nhạt với hương thơm của trái cây tươi, vani, và hạt tiêu trắng. Vị cân bằng và thanh thoát với hương trái cây và chút vị cay nhẹ.

Falstaff đánh giá: 86/100 điểm: “Màu sắc: Vàng nhạt Hương thơm: Trái cây tươi, vani, hạt tiêu trắng Hương vị: Cân bằng, thanh thoát Kết thúc: Mềm mại, ngắn gọn.”

6. Rượu Rum Havana Club 7 Year Old
Xuất xứ: Cuba | Nồng độ: 40% | Dung tích: 700ml | Giá tham khảo: 590.000đ – 650.000đ | Điểm đánh giá: 91/100
Havana Club 7 Year Old là dòng rum ủ nổi tiếng từ Cuba với hương vị phức tạp và đậm đà. Rum được ủ trong thùng gỗ sồi ít nhất 7 năm, tạo nên hương vị đa tầng với gợi ý của vani, caramel, và gỗ sồi, cùng chút vị ngọt của trái cây khô và mật ong. Đây là sự lựa chọn hoàn hảo để nhâm nhi hoặc kết hợp với một điếu xì gà.

Falstaff đánh giá: 91/100 điểm: “Màu sắc: Hổ phách đậm Hương thơm: Vani, caramel, gỗ sồi Hương vị: Đậm đà, phức tạp, trái cây khô Kết thúc: Dài, sâu sắc.”
7. Rượu Sailor Jerry Spiced
Xuất xứ: Mỹ | Nồng độ: 40% | Dung tích: 700ml | Giá tham khảo: 680.000đ – 750.000đ | Điểm đánh giá: 90/100
Sailor Jerry Spiced Rum là một trong những loại rum tẩm hương gia vị nổi tiếng, được lấy cảm hứng từ nghệ sĩ xăm hình huyền thoại Sailor Jerry. Rum có màu vàng đậm và hương thơm của vani, hạt tiêu, và một chút quế. Vị của nó ngọt ngào và cân bằng với các nốt caramel, quả hạnh, và gia vị cay nồng, thích hợp để thưởng thức nguyên chất hoặc pha chế các loại cocktail như Rum and Coke hay Mai Tai.

Wine Enthusiast đánh giá 90/100 điểm: “Rượu rum này được sản xuất tại Quần đảo Virgin thuộc Hoa Kỳ, sau đó được “hoàn thiện” (tạo hương vị) và đóng chai tại Hoa Kỳ. Kết quả cuối cùng là mùi vani và gia vị allspice đậm đà và hương vị tương đối khô, có mùi gỗ sồi kết thúc bằng hương allspice, quế và đinh hương nồng nàn. Một loại rượu pha trộn tuyệt vời.”
8. Rượu Rum Malibu Original Caribbean
Xuất xứ: Barbados | Nồng độ: 21% | Dung tích: 700ml | Giá tham khảo: 320.000đ – 380.000đ | Điểm đánh giá:
Malibu Original Caribbean Rum là loại rum nhẹ với hương vị dừa đặc trưng, phù hợp cho các món cocktail nhiệt đới như Pina Colada. Với màu trong suốt và hương thơm của dừa, vani, và một chút mía đường, loại rum này mang đến vị ngọt và mượt mà với nốt hương của dừa và caramel.

Rum Ratings đánh giá: “Màu sắc: Trong suốt Hương thơm: Dừa, vani, mía đường Hương vị: Dừa, caramel Kết thúc: Ngọt ngào, nhẹ nhàng.”
9. Rượu Rum The Kraken Black Spiced
Xuất xứ: Trinidad và Tobago | Nồng độ: 47% | Dung tích: 700ml | Giá tham khảo: 700.000đ – 800.000đ | Điểm đánh giá: 93/100
The Kraken Black Spiced Rum nổi tiếng với màu đen đậm và hương vị đậm đà, phức tạp. Rum này có hương thơm của quế, đinh hương, và vani, mang đến vị ngọt và cay nồng với các nốt hương của chocolate đen, cà phê, và gia vị nướng. Thích hợp để thưởng thức nguyên chất hoặc dùng trong các món cocktail đậm đà.

Guia Penin đánh giá: 93/100 điểm: “Màu sắc: Đen đậm Hương thơm: Quế, đinh hương, vani Hương vị: Chocolate đen, cà phê, gia vị nướng Kết thúc: Đậm đà, kéo dài.”

10. Rượu Rum Plantation 3 Stars Silver
Xuất xứ: Barbados, Jamaica, Trinidad | Nồng độ: 41.2% | Dung tích: 700ml | Giá tham khảo: 650.000đ – 750.000đ | Điểm đánh giá: 94/100
Plantation 3 Stars Silver Rum là sự pha trộn độc đáo từ ba quốc gia sản xuất rum nổi tiếng: Barbados, Jamaica, và Trinidad. Rum này có màu trong suốt và hương thơm của mía đường, cam chanh, và một chút gia vị. Vị của nó tươi mát và cân bằng với các nốt hương của dừa, chuối, và đường caramel. Thích hợp để làm nền cho các món cocktail nhiệt đới như Daiquiri và Mojito.

Wine Enthusiast đánh giá 94/100 điểm: “Được làm từ rượu rum từ Jamaica, Barbados và Trinidad, và được pha trộn tại Pháp bởi Cognac Ferrand, loại rượu rum trắng dễ chịu này mang đến hương thơm nhẹ nhàng như làn gió cỏ và kết cấu mịn, hơi nhớt. Hương dừa ngọt nhẹ chuyển thành hương vani, vỏ chanh kẹo và quế thoang thoảng trong dư vị ấm áp. Nhấp một ngụm hoặc pha trộn.”

11. Rượu Rum Diplomático Planas
Xuất xứ: Venezuela | Nồng độ: 40% | Dung tích: 700ml | Giá tham khảo: 800.000đ – 900.000đ | Điểm đánh giá: 90/100
Diplomático Planas là một loại rum trắng cao cấp từ Venezuela, được ủ trong thùng gỗ sồi từ 6 năm. Với màu trong suốt, rum này có hương thơm của vani, dừa, và hạt tiêu trắng. Vị của nó mượt mà và phức tạp với sự kết hợp của caramel, dừa, và trái cây nhiệt đới. Phù hợp để uống nguyên chất hoặc làm nền cho các món cocktail tinh tế.

Wine Enthusiast đánh giá 90/100 điểm: “Tên của loại rượu rum trắng này ám chỉ thung lũng Planas, nơi có nhà máy chưng cất rượu Diplomatico, nằm dưới chân dãy núi Andes. Hãy tìm hương thơm nhẹ của đường nâu và hương cỏ thoang thoảng với chút mùi chuối và sả tươi mát, kết thúc sạch sẽ và tươi sáng, ấm áp suốt chặng đường. Kara Newman”
12. Rượu Rum Flor de Caña 4-Year Extra Seco 
Xuất xứ: Nicaragua | Nồng độ: 40% | Dung tích: 700ml | Giá tham khảo: 350.000đ – 450.000đ | Điểm đánh giá: 91/100
Flor de Caña 4-Year Extra Seco là một loại rum trắng được ủ 4 năm, mang đến hương vị thanh khiết và dễ chịu. Rum có màu trong suốt và hương thơm của cam chanh, dừa, và một chút gia vị. Vị của nó tươi mát với sự pha trộn của vani, đường caramel, và hoa quả. Thích hợp để dùng trong các món cocktail như Mojito hay Daiquiri.

Guia Penin đánh giá 91/100 điểm: Màu sắc, . Hương thơm, cường độ trung bình, cân bằng. Hương vị, cấu trúc tốt, cân bằng, có mùi rượu mạnh, đậm đà.
13. Rượu Rum Brugal Añejo Superior
Xuất xứ: Cộng hòa Dominica | Nồng độ: 40% | Dung tích: 700ml | Giá tham khảo: 530.000đ – 600.000đ | Điểm đánh giá: 88/100
Brugal Añejo Superior là một loại rum phổ biến của Cộng hòa Dominica, được ủ từ 3 đến 5 năm trong thùng gỗ sồi. Với màu vàng hổ phách và hương thơm của gỗ sồi, vani, và caramel, loại rum này có hương vị mượt mà của trái cây khô, mật ong, và một chút gia vị. Đây là một lựa chọn tuyệt vời cho các loại cocktail hoặc để thưởng thức nguyên chất.

Falstaff đánh giá: 88/100 điểm: “Màu sắc: Vàng hổ phách Hương thơm: Gỗ sồi, vani, caramel Hương vị: Trái cây khô, mật ong, gia vị Kết thúc: Mượt mà, kéo dài.”
14. Rượu Rum Brugal 1888 Gran Reserva Doblemente Añejo
Xuất xứ: Dominican Republic | Nồng độ: 40% | Dung tích: 700ml | Giá tham khảo: 1.350.000đ – 1.500.000đ | Điểm đánh giá: 93/100
Brugal 1888 Gran Reserva Doblemente Añejo là chai rum cao cấp được ủ trong hai loại thùng gỗ sồi khác nhau, mang đến hương vị phức tạp và đa chiều. Rum có hương thơm của vani, sô cô la, và hạt cà phê rang, cùng với vị gia vị cay, caramel, và quả mâm xôi. Thích hợp để uống nguyên chất hoặc làm nền cho các cocktail cao cấp.

Wine Enthusiast đánh giá: 93/100 điểm: Một loại rượu rum phiên bản giới hạn, mới ra mắt vào tháng 8 năm 2011 và được ủ trong các thùng gỗ sồi Sherry đã qua sử dụng. Hương vị Sherry góp phần rất lớn: màu đồng xu sáng, hương thơm nồng nàn của cam cháy và nho khô và kết cấu mịn, đầy đặn. Hãy thưởng thức hương vị kéo dài của hương kẹo bơ cứng phủ sô cô la gia vị Mexico khi bạn còn có thể.
15. Rượu Rum Plantation – Planteray Original Dark 
Xuất xứ: Caribbean | Nồng độ: 40% | Dung tích: 700ml | Giá tham khảo: 680.000đ – 750.000đ | Điểm đánh giá: 95/100
Plantation Original Dark là chai rum có hương vị phức tạp từ vùng Caribbean. Rum có màu hổ phách đậm với hương thơm của trái cây chín, vani, và caramel. Vị của trái cây khô, gỗ sồi, và gia vị cay tạo nên hương vị đầy hấp dẫn. Thích hợp để uống nguyên chất hoặc pha chế cocktail như Mai Tai.

Guia Penin đánh giá 95/100 điểm: Màu sắc, đỏ đồng. Hương thơm, nồng, mùi iốt, acetaldehyde, khói, vecni, mạnh mẽ. Hương vị, phong phú, phức hợp, thịt, cay, kéo dài.
16. Rượu Rum Havana Club Selección de Maestros
Xuất xứ: Cuba | Nồng độ: 45% | Dung tích: 700ml | Giá tham khảo: 1.490.000đ – 1.600.000đ | Điểm đánh giá: 94/100
Havana Club Selección de Maestros là chai rum cao cấp được tuyển chọn thủ công bởi các chuyên gia “Maestros Roneros” của Cuba. Rum có màu hổ phách đậm với hương thơm của caramel, gỗ sồi, và trái cây khô, kết hợp cùng vị cacao, cà phê, và hạt tiêu. Rất phù hợp để thưởng thức nguyên chất hoặc nhấm nháp với xì gà.

Falstaff đánh giá 94/100 điểm: “Màu sắc: Hổ phách đậm Hương thơm: Caramel, gỗ sồi, trái cây khô Hương vị: Cacao, cà phê, hạt tiêu Kết thúc: Dài lâu, phức tạp.”
17. Rượu Rum Diplomatico – Botucal Reserva Exclusiva
Xuất xứ: Venezuela | Nồng độ: 40% | Dung tích: 700ml | Giá tham khảo: 1.100.000đ – 1.200.000đ | Điểm đánh giá: 95/100
Diplomatico Reserva Exclusiva là một chai rum ngọt ngào và đậm đà từ Venezuela, được ủ tối thiểu 12 năm. Rum có màu hổ phách rực rỡ, hương thơm của mật ong, cam, và vani cùng với vị sô cô la đen, caramel, và quả khô. Đây là lựa chọn tuyệt vời để nhấm nháp nguyên chất hoặc dùng làm nền cho các cocktail cao cấp.

Tasting parel đánh giá: 95/100 điểm: “Màu sắc: Hổ phách rực rỡ Hương thơm: Mật ong, cam, vani Hương vị: Sô cô la đen, caramel, quả khô Kết thúc: Dài, mượt mà.”

18. Rượu Rum Ron Zacapa Centenario Solera 23 Años Gran Reserva
Xuất xứ: Guatemala | Nồng độ: 40% | Dung tích: 750ml | Giá tham khảo: 1.150.000đ – 1.250.000đ | Điểm đánh giá: 93/100
Ron Zacapa Centenario Solera 23 Años là dòng rum cao cấp được ủ theo phương pháp Solera, kết hợp rượu rum có tuổi từ 6 đến 23 năm trong các thùng gỗ sồi từng chứa bourbon, sherry và rượu vang Pedro Ximenez. Hương vị phong phú và đậm đà với các nốt caramel, vani, quả hạnh nhân và sô cô la, kết hợp với hương gỗ sồi tinh tế. Loại rum này rất thích hợp để nhấm nháp nguyên chất hoặc kết hợp với xì gà.

Wine Enthusiast đánh giá: 93/100 điểm: “Màu sắc: Hổ phách đậm Hương thơm: Caramel, vani, quả hạnh nhân Hương vị: Phong phú, cân bằng, sô cô la đen Kết thúc: Mượt mà, dài lâu.”
19. Rượu Rum Ron Zacapa Centenario X.O. Solera Gran Reserva Especial
Xuất xứ: Guatemala | Nồng độ: 40% | Dung tích: 750ml | Giá tham khảo: 2.150.000đ – 2.300.000đ | Điểm đánh giá: 97/100
Ron Zacapa Centenario X.O. là phiên bản rum đỉnh cao của nhà Zacapa, được ủ lâu năm trong các thùng gỗ sồi Pháp. Rum có màu hổ phách đậm với hương thơm phong phú của trái cây khô, mật ong, và gỗ sồi, cùng một chút hương cacao và gia vị cay nhẹ. Với hương vị đậm đà và phức tạp, Zacapa X.O. là sự lựa chọn tuyệt vời để nhấm nháp nguyên chất trong những dịp đặc biệt.

Guia Penin đánh giá: 97/100 điểm: “Màu sắc: Hổ phách đậm Hương thơm: Trái cây khô, mật ong, cacao Hương vị: Đậm đà, phức tạp, gỗ sồi Kết thúc: Dài, sâu sắc, tinh tế.”
20. Rượu Rum Appleton Estate 12 Year Old
Xuất xứ: Jamaica | Nồng độ: 43% | Dung tích: 700ml | Giá tham khảo: 1.100.000đ – 1.300.000đ | Điểm đánh giá: 93/100
Appleton Estate 12 Year Old là một chai rum Jamaica xuất sắc, được ủ tối thiểu 12 năm trong thùng gỗ sồi để tạo nên hương vị phong phú và cân bằng. Hương thơm của vani, cam thảo, và trái cây nhiệt đới hòa quyện cùng hương vị mật ong, caramel và một chút gia vị cay nhẹ. Đây là loại rum lý tưởng để nhâm nhi hoặc sử dụng trong các cocktail phức tạp.

Wine Enthusiast đánh giá: 93/100 điểm: “Màu sắc: Hổ phách Hương thơm: Vani, cam thảo, trái cây nhiệt đới Hương vị: Mật ong, caramel, gia vị cay Kết thúc: Dài, mượt mà.”
21. Rượu Rum Mount Gay Eclipse
Xuất xứ: Barbados | Nồng độ: 40% | Dung tích: 750ml | Giá tham khảo: 600.000đ – 700.000đ | Điểm đánh giá: 91/100
Mount Gay Eclipse là một trong những loại rum đặc trưng của Barbados với hương vị nhẹ nhàng và cân bằng. Rum có màu vàng nhạt với hương thơm của trái cây chín, vani, và gỗ sồi. Hương vị mềm mại với nốt vani, chuối chín, và một chút gia vị, phù hợp để uống trực tiếp hoặc pha chế cocktail.

Wine Enthusiast đánh giá: 91/100 điểm: “Màu sắc: Vàng nhạt Hương thơm: Trái cây chín, vani, gỗ sồi Hương vị: Mềm mại, vani, chuối chín Kết thúc: Cân bằng, êm dịu.”
22. Rượu Rum Bacardi Reserva Ocho 8 Year Old Rare Gold
Xuất xứ: Puerto Rico | Nồng độ: 40% | Dung tích: 700ml | Giá tham khảo: 700.000đ – 800.000đ | Điểm đánh giá: 91/100
Bacardi Reserva Ocho là một loại rum ủ 8 năm với hương vị mượt mà và cân bằng. Nó mang đến hương thơm của trái cây chín, caramel, và hạt cacao, cùng với vị vani, gỗ sồi và một chút gia vị cay. Bacardi Reserva Ocho lý tưởng để nhâm nhi trực tiếp hoặc dùng làm nền cho các loại cocktail sang trọng.

Wine Enthusiast đánh giá: 91/100 điểm: “Được ủ tối thiểu tám năm, loại rượu rum hổ phách đậm đà này có mùi trái cây với một chút hương vani và caramel ngọt ngào với hương gia vị nướng. Cảm giác êm dịu. Một lựa chọn tốt để pha vào cocktail.”
23. Rượu Rum Don Papa Small Batch
Xuất xứ: Philippines | Nồng độ: 40% | Dung tích: 700ml | Giá tham khảo: 1.350.000đ – 1.500.000đ | Điểm đánh giá: 94/100
Don Papa Small Batch Rum là một chai rum độc đáo từ Philippines, được ủ trong thùng gỗ sồi Mỹ. Rum này có hương thơm tươi mát của vani, trái cây nhiệt đới và mật ong, với hương vị ngọt ngào của vani, cam thảo, và một chút vị cay của gia vị. Đây là sự lựa chọn hoàn hảo để nhâm nhi nguyên chất hoặc pha chế các loại cocktail sáng tạo.

Guia Penin đánh giá: 94/100 điểm: “Màu sắc: Vàng nhạt Hương thơm: Vani, trái cây nhiệt đới, mật ong Hương vị: Ngọt ngào, vani, cam thảo Kết thúc: Mượt mà, kéo dài.”

24. Rượu Rum Bacardi Gran Reserva Diez 10 Year Old Extra Rare Gold
Xuất xứ: Puerto Rico | Nồng độ: 40% | Dung tích: 700ml | Giá tham khảo: 1.500.000đ – 1.700.000đ | Điểm đánh giá: 94/100
Bacardi Gran Reserva Diez là chai rum cao cấp được ủ 10 năm, mang đến hương vị mềm mại và cân bằng. Rum có hương thơm của mật ong, chuối, và gỗ sồi, với hương vị vani, caramel, và hạt cacao. Thích hợp để nhâm nhi nguyên chất hoặc dùng trong các loại cocktail tinh tế.

Tasting Panel đánh giá: 94/100 điểm: “Màu sắc: Vàng sẫm Hương thơm: Mật ong, chuối, gỗ sồi Hương vị: Vani, caramel, cacao Kết thúc: Mềm mại, tinh tế.”
25. Rượu Rum Flor de Caña 18 Year Old Centenario Gold
Xuất xứ: Nicaragua | Nồng độ: 40% | Dung tích: 750ml | Giá tham khảo: 1.550.000đ – 1.700.000đ | Điểm đánh giá: 92/100
Flor de Caña 18 Year Old là một chai rum Nicaragua cao cấp, được ủ 18 năm trong thùng gỗ sồi. Rum có màu vàng sậm với hương thơm của vani, mật ong, và trái cây khô, cùng vị sô cô la đen, caramel, và một chút gia vị cay. Hoàn hảo để nhấm nháp nguyên chất hoặc với một ít đá.

Wine Enthusiast đánh giá: 92/100 điểm: “Màu sắc: Vàng sậm Hương thơm: Vani, mật ong, trái cây khô Hương vị: Sô cô la đen, caramel, gia vị cay Kết thúc: Dài lâu, mượt mà.”
26. Rượu Rum Ron Matusalem Gran Reserva 23 Year Old Solera
Xuất xứ: Cộng hòa Dominica | Nồng độ: 40% | Dung tích: 700ml | Giá tham khảo: 2.150.000đ – 2.500.000đ | Điểm đánh giá: 95/100
Ron Matusalem Gran Reserva 23 Year Old là chai rum cao cấp với quá trình ủ theo phương pháp Solera trong 23 năm, mang đến hương vị sâu lắng và phức tạp. Rum có hương thơm của caramel, mật ong, và trái cây chín, cùng với vị vani, sô cô la đen, và gia vị gỗ. Thích hợp để uống nguyên chất, mang đến trải nghiệm hương vị đẳng cấp.

Guia Penin đánh giá: 95/100 điểm: “Màu sắc: Hổ phách đậm Hương thơm: Caramel, mật ong, trái cây chín Hương vị: Vani, sô cô la đen, gia vị gỗ Kết thúc: Dài lâu, tinh tế.”
27. Rượu Rum Pyrat XO Reserve Anguilla
Xuất xứ: Anguilla | Nồng độ: 40% | Dung tích: 700ml | Giá tham khảo: 1.250.000đ – 1.500.000đ | Điểm đánh giá: 96/100
Pyrat XO Reserve là một loại rum pha trộn từ nhiều loại rum khác nhau, mang đến hương vị ngọt ngào và phong phú. Rum có màu hổ phách với hương thơm của cam thảo, mật ong, và cam quýt, cùng vị ngọt của trái cây sấy, vani, và caramel. Đây là chai rum phù hợp để thưởng thức nguyên chất hoặc trong các loại cocktail phức tạp.

Wine Enthusiast đánh giá: 96/100 điểm: “Từ chất lỏng màu hổ phách sẫm này tỏa ra hương thơm sang trọng của kẹo bơ cứng, hạnh nhân, trái cây kẹo và sarsparilla. Về hương vị ngọt ngào hơn, loại rượu rum lâu năm này rất tuyệt vời và đầy đặn, với caramel và một chút gừng và quế rắc lên trên lớp hương cuối kéo dài.”
28. Rượu Rum Angostura 7 Year
Xuất xứ: Trinidad và Tobago | Nồng độ: 40% | Dung tích: 700ml | Giá tham khảo: 700.000đ – 850.000đ | Điểm đánh giá: 92/100
Angostura 7 Year là một chai rum được ủ trong thùng gỗ sồi Mỹ ít nhất 7 năm, mang đến hương vị cân bằng và phong phú. Rum có hương thơm của vani, caramel, và gỗ sồi, với vị của quả khô, gia vị, và mật mía. Thích hợp để uống nguyên chất hoặc dùng làm nền cho các loại cocktail.

Guia Penin đánh giá: 92/100 điểm: “Màu sắc, gỗ gụ. Hương thơm, acetaldehyde, vecni, gia vị ngọt, gỗ sồi kem. Hương vị, mạnh mẽ, thơm ngon, cay, cân bằng”
29. Rượu Rum Plantation 20th Anniversary XO
Xuất xứ: Barbados | Nồng độ: 40% | Dung tích: 700ml | Giá tham khảo: 1.550.000đ – 1.700.000đ | Điểm đánh giá: 97/100
Plantation 20th Anniversary XO là một loại rum cao cấp của Barbados được chưng cất theo phương pháp truyền thống và ủ kép, đầu tiên ở thùng gỗ sồi Mỹ tại vùng nhiệt đới, sau đó ở thùng gỗ sồi Pháp tại châu Âu. Rum có màu vàng hổ phách sâu sắc với hương thơm của trái cây khô, vani, mật ong, và một chút gia vị. Vị đậm đà của caramel, chuối nướng, sô cô la, và gỗ sồi làm nổi bật hậu vị kéo dài và mượt mà. Phù hợp để nhâm nhi nguyên chất hoặc dùng trong các dịp đặc biệt.

Wine Enthusiast đánh giá: 97/100 điểm: “Màu sắc: Vàng hổ phách sâu Hương thơm: Trái cây khô, vani, mật ong, gia vị Hương vị: Caramel, chuối nướng, sô cô la, gỗ sồi Kết thúc: Dài, mượt mà.”
30. Rượu Rhum Clément XO Agricole
Xuất xứ: Martinique | Nồng độ: 42% | Dung tích: 700ml | Giá tham khảo: 2.300.000đ – 2.500.000đ | Điểm đánh giá: 94/100
Rhum Clément XO là một chai rhum agricole cao cấp được chưng cất từ nước mía tươi và ủ ít nhất 6 năm trong thùng gỗ sồi mới và thùng gỗ sồi đã qua sử dụng. Rum có màu hổ phách sâu sắc với hương thơm của trái cây chín, hạnh nhân nướng, vani, và gỗ sồi. Vị của nó đậm đà với sự kết hợp của caramel, gỗ sồi già, và trái cây khô, mang đến một hậu vị dài và phức tạp. Thích hợp để uống nguyên chất, tận hưởng sự sâu lắng và tinh tế của từng ngụm rượu.

Wine Enthusiast đánh giá: 94/100 điểm: “Màu sắc: Hổ phách sâu Hương thơm: Trái cây chín, hạnh nhân nướng, vani, gỗ sồi Hương vị: Caramel, gỗ sồi già, trái cây khô Kết thúc: Dài, phức tạp.”