Rượu Elijah Craig Small Batch

1. Giới thiệu lịch sử ra đời và phát triển
Elijah Craig là một trong những thương hiệu bourbon nổi tiếng của Mỹ, được sản xuất bởi Heaven Hill Distilleries tại Louisville, Kentucky. Thương hiệu này được đặt theo tên của Reverend Elijah Craig, một mục sư Baptist, người được cho là người đầu tiên phát triển phương pháp ủ bourbon trong thùng gỗ sồi cháy. Chính phát minh này đã tạo nên hương vị đặc trưng của bourbon mà chúng ta biết đến ngày nay. Elijah Craig đã trở thành một biểu tượng của chất lượng bourbon, đặc biệt là dòng Small Batch, được ra mắt vào năm 1986. Với một quá trình sản xuất tỉ mỉ và tiêu chuẩn khắt khe, rượu Elijah Craig đã nhận được sự yêu mến từ những người sành rượu và trở thành lựa chọn hàng đầu của những người yêu thích bourbon.
2. Quá trình sản xuất
Elijah Craig Small Batch Bourbon được sản xuất theo phương pháp “small batch”, trong đó chỉ một số ít thùng gỗ sồi chất lượng cao được chọn lọc và phối trộn để tạo nên hương vị đặc trưng. Rượu được ủ ít nhất 8 đến 12 năm trong những thùng gỗ sồi cháy, mang lại màu vàng ấm áp và hương vị đậm đà, phức hợp. Quá trình sản xuất tỉ mỉ này kết hợp với công thức bí truyền của Heaven Hill Distilleries.
3. Thông tin cơ bản
• Thương hiệu: Elijah Craig
• Xuất xứ: Mỹ (Kentucky)
• Dung tích: 750ml
• Nồng độ: 47% ABV
• Phân loại: Bourbon
4. Ghi chú nếm thử
• Màu sắc: Vàng hổ phách sáng, óng ánh.
• Mùi: Hương thơm của mật ong, gỗ sồi tươi, và một chút hoa cam, kèm theo gia vị nhẹ nhàng như bạch đậu khấu.
• Vị: Vị ngọt nhẹ của táo nướng phủ mật ong, kết hợp với quế và bánh quy, tạo cảm giác ấm áp và mượt mà.
• Hậu vị: Kết thúc dài, nhẹ nhàng với gia vị nhẹ như nhục đậu khấu và một chút gỗ sồi cháy.
5. Gợi ý thưởng thức
Rượu Elijah Craig Small Batch Bourbon là lựa chọn lý tưởng để thưởng thức trực tiếp hoặc thêm một viên đá để làm dịu độ cồn. Bạn cũng có thể sử dụng rượu này trong các loại cocktail như Old Fashioned hoặc Manhattan để làm nổi bật hương vị của bourbon. Đây là một dòng rượu đặc biệt thích hợp cho những ai yêu thích bourbon chất lượng cao và những trải nghiệm mới mẻ.
6. Một số giải thưởng tiêu biểu
• Gold tại ADI International Spirits Competition (2024)
• Silver tại World Whiskies Awards (2024)
• Platinum tại ASCOT Awards (2024)
• Gold tại SIP Awards (2024)
• Double Gold tại San Francisco World Spirits Competition (2023)
7. Điểm số & Lời nhận xét của chuyên gia
• Điểm trung bình: 91/100
• Whisky Advocate (91/100): “Một bourbon mạnh mẽ nhưng cân bằng, hương vị của mật ong, chocolate và gỗ sồi mang đến một trải nghiệm mượt mà, kết thúc dài lâu với hương vị của cà phê đen và vanilla.”
• Falstaff (92/100): “Một trong những lựa chọn tuyệt vời trong dòng bourbon, có sự pha trộn hoàn hảo giữa gia vị cay nồng và sự ngọt ngào của caramel.”

Bảng giá các sản phẩm rượu Elijah Craig hiện đang có mặt trên thị trường Việt Nam

Lưu ý rằng giá cả có thể thay đổi tùy theo thời điểm và chương trình khuyến mãi. Để có thông tin chính xác nhất, bạn nên liên hệ trực tiếp với các cửa hàng phân phối rượu uy tín tại Việt Nam.​