Review Gin Tanqueray London Dry

Tanqueray London Dry Gin – Huyền Thoại Kinh Điển Của Thế Giới Gin
Tanqueray London Dry Gin là một trong những loại gin huyền thoại, được xem là biểu tượng của phong cách London Dry cổ điển, được yêu thích suốt gần hai thế kỷ. Với công thức bí truyền từ năm 1830 của Charles Tanqueray, chai gin này nổi bật nhờ sự tinh khiết, hương vị cân bằng hoàn hảo và khả năng biến hóa linh hoạt trong các loại cocktail kinh điển. Trong bài review chuyên sâu này, chúng ta sẽ cùng khám phá lịch sử, quy trình sản xuất, hương vị, điểm số từ giới phê bình, các giải thưởng danh giá, cũng như cách thưởng thức Tanqueray London Dry Gin để hiểu vì sao nó luôn nằm trong top những chai gin bán chạy nhất toàn cầu.
1. Lịch sử ra đời và phát triển
Tanqueray ra đời vào năm 1830 tại Bloomsbury, London, bởi Charles Tanqueray – một bậc thầy pha chế đầy táo bạo, người đã dành nhiều năm nghiên cứu công thức tạo nên một loại gin “hoàn hảo nhất thế giới”. Thời điểm đó, thị trường London tràn ngập các loại gin giá rẻ, chất lượng kém, nhưng Charles Tanqueray đã chọn một hướng đi khác: tập trung vào sự tinh khiết, sang trọng và phong cách.
Năm 1838, Tanqueray nhanh chóng trở thành thương hiệu được giới quý tộc và tầng lớp thượng lưu Anh Quốc ưa chuộng. Đến đầu thế kỷ 20, nhờ sự bùng nổ của cocktail martini, Tanqueray trở thành loại gin được phục vụ rộng rãi trong các khách sạn 5 sao, bar cao cấp và trên các chuyến tàu sang trọng như RMS Titanic.
Hiện nay, Tanqueray thuộc sở hữu của tập đoàn Diageo – một trong những tập đoàn đồ uống lớn nhất thế giới – và sản phẩm này được xuất khẩu tới hơn 120 quốc gia, trở thành một trong những chai gin được bán chạy nhất toàn cầu.
2. Quy trình sản xuất thủ công tinh xảo
2.1. Phong cách London Dry Gin
Tanqueray London Dry Gin thuộc dòng London Dry, nghĩa là quá trình chưng cất diễn ra hoàn toàn tự nhiên mà không có bất kỳ chất tạo ngọt hoặc phụ gia nhân tạo nào. Điều này giúp giữ nguyên vẹn sự tinh khiết của nguyên liệu, đồng thời tạo ra hậu vị khô, sắc nét – một đặc trưng làm nên tên tuổi của thương hiệu.
2.2. Nguyên liệu chọn lọc
Chỉ bốn loại thực vật (botanicals) được sử dụng trong công thức gốc:
Juniper Berries (quả bách xù) – linh hồn của gin, mang hương thơm nồng nàn, cay the.
Coriander Seeds (hạt ngò) – bổ sung nốt hương cay ấm, thoang thoảng cam chanh.
Angelica Root (rễ cây bạch chỉ) – tạo sự cân bằng, tăng độ sâu và kéo dài hậu vị.
Licorice Root (rễ cam thảo) – mang chút ngọt nhẹ, làm mềm cấu trúc tổng thể.
Dù chỉ dùng bốn nguyên liệu chính, sự tinh tế nằm ở tỷ lệ pha trộn bí mật, được giữ kín suốt gần 200 năm.
2.3. Quá trình chưng cất bốn lần
Khác với nhiều gin phổ thông, Tanqueray London Dry Gin được chưng cất đến bốn lần trong những nồi đồng cổ điển. Quá trình này loại bỏ hoàn toàn tạp chất, giúp rượu trong vắt, mượt mà, và đảm bảo hương vị cân bằng tuyệt đối.
3. Ghi chú nếm thử (Tasting Notes)
Tanqueray London Dry Gin mang đến một trải nghiệm sạch sẽ, tinh khiết và cân bằng. Với độ mạnh 47,3% ABV, chai gin này sở hữu cấu trúc vững chắc nhưng không quá gắt, lý tưởng cho cả uống nguyên chất lẫn pha chế cocktail.
3.1. Màu sắc
Trong suốt, tinh khiết, phản chiếu ánh sáng đẹp mắt – một dấu ấn của phong cách London Dry cổ điển.
3.2. Hương thơm
Hương juniper nổi bật, mạnh mẽ, tạo ấn tượng ngay từ đầu.
Phảng phất nốt cam quýt tươi mát và coriander cay nhẹ.
Thêm chút hương đất ẩm và thoảng mùi thảo mộc từ angelica root.
3.3. Hương vị
Vị đầu: Tràn ngập juniper, sắc nét và khô, rất “London Dry”.
Vị giữa: Cân bằng giữa thảo mộc, citrus và chút cay ấm từ hạt ngò.
Vị cuối: Sạch sẽ, nhẹ nhàng, hậu vị khô, đọng lại vị thảo mộc tinh tế.
3.4. Hậu vị
Kéo dài, tinh khiết, với nốt cam thảo nhẹ nhàng, khiến chai gin này trở thành lựa chọn yêu thích cho những người yêu phong cách gin cổ điển.
4. Điểm số chuyên gia và các giải thưởng danh giá
Tanqueray London Dry Gin luôn nhận được sự đánh giá cao từ giới phê bình và những giải thưởng quốc tế:

Đặc biệt, Tanqueray nhiều năm liền được bình chọn là “Most Awarded Gin in the World” nhờ phong cách cân bằng hoàn hảo và khả năng pha trộn vượt trội.

5. Cách thưởng thức Tanqueray London Dry Gin
Tanqueray là một trong những loại gin linh hoạt nhất, có thể dùng nguyên chất, pha tonic hoặc chế biến cocktail cổ điển:
Gin & Tonic – Kết hợp 50ml Tanqueray + 150ml tonic + lát chanh, cho một ly cocktail tươi mát, giải khát.
Dry Martini – 60ml Tanqueray + 10ml dry vermouth + một quả olive, tạo nên một ly Martini thanh lịch và sắc nét.
Negroni – 30ml Tanqueray + 30ml Campari + 30ml sweet vermouth, hương vị đắng ngọt hài hòa, rất “gourmet”.
6. So sánh với các đối thủ cùng phân khúc

Tanqueray phù hợp với những người yêu thích phong cách gin truyền thống, mạnh mẽ, sắc nét, trong khi Bombay Sapphire mềm mại hơn và Beefeater dễ tiếp cận hơn với người mới bắt đầu.
7. Thông tin sản phẩm
Xuất xứ: London, Anh Quốc
Loại: London Dry Gin
Độ cồn: 47,3%
Dung tích: 700ml / 750ml
Giá tham khảo: ~ 400.000 – 450.000 VNĐ
Phong cách: Sạch, khô, mạnh, cổ điển
Điểm nổi bật: Chưng cất 4 lần, công thức từ 1830, hương juniper đặc trưng
Điểm đánh giá trung bình: 94/100 (từ nhiều nguồn)
8. Kết luận
Tanqueray London Dry Gin không chỉ là một loại rượu, mà còn là biểu tượng của lịch sử, sự tinh tế và chuẩn mực trong thế giới gin. Công thức gần 200 năm tuổi kết hợp cùng phong cách London Dry kinh điển giúp nó luôn nằm trong danh sách gin được yêu thích nhất toàn cầu. Dù bạn là người mới khám phá gin hay một mixologist chuyên nghiệp, Tanqueray sẽ là lựa chọn hoàn hảo để pha chế mọi loại cocktail hoặc nhâm nhi nguyên chất.