Rượu Gin Brookies Shirl the Pearl

Brookie’s Shirl the Pearl Gin là một loại gin đặc biệt của thương hiệu Brookie’s Byron, được sản xuất tại Cape Byron Distillery ở bang New South Wales, Úc. Gin này được đặt tên theo tên một con sông trong vùng đất địa phương, với một phần của các thành phần được sử dụng để pha chế gin được lấy từ nguồn nước này.
Brookie’s Shirl the Pearl Gin được pha trộn từ các thành phần tự nhiên và địa phương, bao gồm quả bồ hòn, cây bạch đàn, hạt tiêu đen và các loại thảo mộc đặc trưng của vùng đất địa phương. Gin này được chưng cất bằng phương pháp truyền thống và được lưu trữ trong thùng gỗ sồi trước khi được đóng chai.
Gin Brookie’s Shirl the Pearl có màu trắng trong suốt và hương thơm phức hợp, kết hợp hương của quả bồ hòn và cây bạch đàn, cùng với các hương thơm của thảo mộc và gia vị. Hương vị của gin này mượt mà, độ cay nhẹ và mang hương vị của quả bồ hòn ở đầu lưỡi, hạt tiêu đen ở giữa và hương vị của cây bạch đàn và thảo mộc ở cuối miệng.
Gin Brookie’s Shirl the Pearl thường được sử dụng để pha chế các loại cocktail, như Martini và Gin & Tonic, và có thể được uống trực tiếp với đá hoặc pha chế với một chút nước tonik và một miếng chanh tươi để làm nổi bật hương vị của gin.