Rượu vang Luce La Vite Lucente

1. Lịch sử hình thành và phát triển của nhà sản xuất
Tenuta Luce ra đời vào đầu những năm 1990 khi Vittorio Frescobaldi và Robert Mondavi, hai huyền thoại trong ngành sản xuất rượu, quyết định hợp tác tại Montalcino – vùng đất nổi tiếng với nghề trồng nho. Cùng với sự hỗ trợ của các con trai của họ, Lamberto Frescobaldi và Tim Mondavi, những chuyên gia oenologist trẻ tuổi, hai nhà sản xuất đã tạo ra dự án tiên phong nhằm vượt qua ranh giới của truyền thống nhưng vẫn tôn trọng cốt lõi của nó.
Vang Lucente, phiên bản thứ hai của Tenuta Luce, được ra mắt vào năm 1998 sau sự thành công của dòng vang đầu tiên Luce (1993 và 1994). Khi liên doanh với Mondavi kết thúc vào năm 2005, Lamberto Frescobaldi chính thức điều hành nhà sản xuất, đưa Tenuta Luce tiếp tục phát triển với những dòng vang nổi bật khác, bao gồm Lucente và Lux Vitis.
2. Đặc điểm nổi bật của chai vang này
Tenuta Luce Lucente là sự hòa quyện tinh tế giữa nho Merlot (75%) và Sangiovese (25%), tạo nên một phong cách quốc tế với sự duyên dáng đậm chất Ý. Chai vang này mang đến hương vị phong phú với trái cây đen và gia vị ngọt, thể hiện sự hiện đại nhưng vẫn giữ lại tính truyền thống trong từng ngụm. Sự kết hợp giữa hương thơm của blackberry, mận chín và nốt hương vani nhẹ nhàng làm nổi bật tính chất mềm mại nhưng đầy cấu trúc của nó.
3. Quá trình sản xuất
Lucente được tạo nên từ quá trình thu hoạch cẩn thận, đảm bảo các trái nho Merlot và Sangiovese đạt đến độ chín hoàn hảo. Sau khi thu hoạch, rượu được ủ trong các thùng gỗ sồi mới và trung tính trong vòng 12 tháng, giúp vang phát triển hương vị phức tạp và cân bằng. Quá trình này mang lại sự hòa quyện giữa vị chát của nho Sangiovese và sự mềm mại, ngọt ngào của Merlot.
4. Ghi chú nếm thử
Màu sắc: Đỏ ruby đậm, tỏa sáng và rực rỡ.
Mùi hương: Mở ra với hương trái cây đen như blackberry, mận, nho đen, kèm theo chút hương gỗ sồi nướng và vani nhẹ nhàng.
Hương vị: Trên vòm miệng, Lucente thể hiện sự đầy đặn và tinh tế, với lớp tannin mềm mịn và vị trái cây đậm đà. Hậu vị kéo dài, ngọt ngào và tràn đầy sự thanh lịch.
Thành tích nổi bật:
James Suckling: 94 điểm “Nhiều hương trái cây xanh, đá graphite và một kết thúc sắc nét. Vang mạnh mẽ nhưng vẫn mượt mà.”
Robert Parker: 92 điểm “Lucente là chai vang hiện đại với phong cách sang trọng của Ý, phù hợp với nhiều món ăn tại các nhà hàng.”
Decanter: 92 điểm “Hương vị tươi mới với sự hòa quyện của trái cây đen và gỗ sồi ngọt ngào, tạo nên một chai vang đậm đà, quyến rũ.”
Giải thưởng:
Gold tại The Tuscan Masters cho niên vụ 2017 (2020)
Bronze tại The Global Masters cho niên vụ 2014 (2017)
Silver tại International Wine & Spirit Competition cho niên vụ 2014 (2017)
International Wine Challenge: Nhận xét cho niên vụ 2014
“Phong cách mạnh mẽ, nhiều gỗ sồi, độ chua nổi bật làm cho vang rất phù hợp để kết hợp cùng thức ăn.”
Vivino: Đạt 4.1/5 từ người tiêu dùng
“Mùi vị đậm đà, hậu vị kéo dài. Phù hợp cho mọi dịp đặc biệt.”
“Một chai vang Ý hiện đại, dễ thưởng thức và phù hợp với các món thịt đỏ.”
“Sự cân bằng hoàn hảo giữa vị chát và độ ngọt tự nhiên của trái cây.”
5. Gợi ý sử dụng
Lucente hoàn hảo khi kết hợp cùng các món thịt đỏ như bò nướng, thịt cừu, hay các món ăn đậm gia vị của Ý như pasta và pizza. Nên thưởng thức ở nhiệt độ 16-18°C để vang phát huy hết tiềm năng hương vị. Đây cũng là lựa chọn lý tưởng cho những bữa tiệc sang trọng hoặc làm quà tặng cho các tín đồ yêu vang.
6. Nhận xét và trải nghiệm cá nhân
Lucente gây ấn tượng với sự cân bằng giữa hương vị trái cây tươi mới và cấu trúc phức tạp của gỗ sồi. Mỗi ngụm vang mang lại trải nghiệm mềm mại và lôi cuốn, dễ dàng làm say mê cả những người yêu vang khó tính. Với giá thành hợp lý, Lucente chắc chắn là lựa chọn hoàn hảo cho những buổi gặp mặt hoặc những bữa tiệc sang trọng.