Bộ sưu tập Rượu vang của hãng Concha y Toro

Concha y Toro là một trong những hãng rượu vang số 1 tại Chile & số 2 thế giới. Được thành lập vào năm 1883 bởi Don Melchor de Santiago Concha y Toro và người vợ Mariana Errázuriz, hãng đã xây dựng được danh tiếng vững chắc trong suốt hơn 135 năm kinh nghiệm sản xuất rượu vang, sở hữu nhiều vườn nho và trang trại trồng nho trải dài trên các vùng nổi tiếng như Maipo Valley, Casablanca Valley, Maule Valley và Colchagua Valley. Những khu vực này có điều kiện khí hậu và đất đai lý tưởng để trồng nho, giúp tạo ra các loại rượu vang chất lượng cao.
Những thương hiệu nổi tiếng của hãng như: Don Melchor, Marques de Casa Concha, Casillero del Diablo, Diablo, Gran Reserva, Casa Subercaseaux, Frontera…

1. DON MELCHOR CABERNET SAUVIGNON

Don Melchor là một dòng rượu vang cao cấp nhất của hãng Concha y Toro, được sản xuất từ giống nho Cabernet Sauvignon trồng tại các vùng Barossa Valley và Coonawarra ở Nam Úc, nơi có điều kiện khí hậu lý tưởng và đất đai phong phú. Nhờ vào sự kết hợp giữa những yếu tố tự nhiên và kỹ thuật sản xuất tinh vi, Don Melchor tỏa sáng với những đặc điểm độc đáo và hương vị phong phú.

Màu sắc: Rượu có màu đỏ ruby đậm với ánh tím nhạt ở rìa, tạo nên một diện mạo đầy quyến rũ
Hương vị: Đậm đà và phong phú, mang lại những trải nghiệm tuyệt vời cho người thưởng thức. Rượu vang này tràn đầy hương trái cây đỏ chín mọng như anh đào đen và mâm xôi, kết hợp với những hương thảo mộc và gia vị như tiêu đen, hoa hồi và gỗ sồi. Một chút hương khói và gỗ đốt cũng có thể xuất hiện, tạo nên sự phức hợp và sự đa chiều của Don Melchor.
Cấu trúc: Don Melchor có cấu trúc vững chắc và cân bằng. Với hàm lượng acid cao và tannin mạnh, rượu vang này có khả năng lưu trữ và trưởng thành theo thời gian. Hương vị đậm đà và dư vị kéo dài của nó tạo ra một trải nghiệm tuyệt vời trong miệng.
Thời gian ủ: Don Melchor được ủ trong thùng gỗ sồi từ 12 đến 15 tháng, giúp rượu vang phát triển sự phức hợp và tinh tế. Quá trình ủ này tạo ra một sự kết hợp hoàn hảo giữa hương vị của trái cây và những đặc tính của gỗ sồi, mang đến một rượu vang đa chiều và thú vị.
Điểm số chuyên gia: Don Melchor từng đạt 100 điểm từ tạp chí uy tín Wine Advocate cho phiên bản 2018
Giá tham khảo: 4.900.000

2. MARQUES DE CASA CONCHA ETIQUETA NEGRA

Marques de Casa Concha Etiqueta Negra là một dòng rượu vang đẳng cấp của hãng Concha y Toro, được đánh giá cao trong ngành công nghiệp rượu vang. Được tạo ra từ 2 giống nho Cabernet Sauvignon và Cabernet Franc, trồng tại các vùng Barossa Valley và Coonawarra, nơi có điều kiện khí hậu lý tưởng và đất đai phong phú, Marques de Casa Concha Etiqueta Negra mang trong mình sự hòa quyện giữa thiên nhiên và kỹ thuật sản xuất tinh vi.

Màu sắc: Rượu có màu đỏ đậm và cuốn hút. Đây là một diện mạo quyến rũ, tạo nên sự ấn tượng từ cái nhìn đầu tiên.
Hương vị: Hương trái cây đỏ chín mọng như quả anh đào đen và mâm xôi, kết hợp với những hương thảo mộc và gia vị như tiêu đen, hoa hồi và gỗ sồi. Điểm đặc biệt của Etiqueta Negra là sự pha trộn tinh tế và sự phức hợp của các hương vị này, tạo nên một trải nghiệm hương vị đa chiều và phong phú.
Cấu trúc: Marques de Casa Concha Etiqueta Negra có cấu trúc vững chắc, với hàm lượng acid cân đối và tannin tinh tế. Điều này cho phép Etiqueta Negra có khả năng lưu trữ và trưởng thành theo thời gian. Hương vị đậm đà và dư vị kéo dài tạo ra một trải nghiệm mượt mà và lâu dài trên đầu lưỡi.
Thời gian ủ: Được ủ trong thùng gỗ sồi từ 12 đến 15 tháng, trong quá trình này, nó tiếp tục phát triển sự hòa quyện giữa hương vị trái cây và các đặc tính độc đáo của gỗ sồi, mang lại sự cân bằng và đa dạng cho rượu vang.
Điểm số chuyên gia: James Suckling đánh giá 94/100 điểm
Giá tham khảo: 2.150.000

3. MARQUES DE CASA CONCHA PINOT NOIR

Marques de Casa Concha Pinot Noir là một dòng vang cao cấp của hãng Concha y Toro. Được sản xuất từ giống nho Pinot Noir trồng tại Thung lũng Limarí, Marques de Casa Concha Pinot Noir mang đến một trải nghiệm tuyệt vời cho người thưởng thức với những đặc điểm độc đáo và hương vị phong phú.

Màu sắc: Rượu vang Marques de Casa Concha Pinot Noir có màu đỏ ruby đẹp mắt và trong suốt, thể hiện sự tươi sáng và quyến rũ.
Hương vị: Với hương thơm phức hợp và đa chiều, Marques de Casa Concha Pinot Noir mang đến một loạt hương vị phong phú. Các nốt hương trái cây đỏ như anh đào, dâu tây và quả mâm xôi thể hiện sự tươi mát và tinh tế. Hương thảo mộc nhẹ nhàng và một chút hương đất sẽ tạo nên sự phức tạp và sự cân bằng hoàn hảo trong hương vị.
Cấu trúc: Marques de Casa Concha Pinot Noir có cấu trúc tương đối nhẹ nhàng và mềm mượt trên đầu lưỡi. Tannin tinh tế và acid cân bằng tạo ra một cảm giác mượt mà và trơn tru, cùng với một thân hình thanh lịch.
Thời gian ủ: Rượu vang Pinot Noir của Marques de Casa Concha được ủ trong thùng gỗ sồi trong khoảng thời gian từ 10 đến 12 tháng. Quá trình ủ này giúp tạo ra sự phát triển và hài hòa trong hương vị của rượu.
Điểm số chuyên gia: James Suckling đánh giá 93/100 điểm
Giá tham khảo: 690.000đ

4. MARQUES DE CASA CONCHA CHARDONNAY

Marques de Casa Concha Chardonnay là một dòng rượu vang cao cấp của hãng Concha y Toro. Được sản xuất từ giống nho Chardonnay, loại nho nổi tiếng với khả năng thích ứng tốt với nhiều vùng đất và khả năng tạo ra những loại rượu vang tinh tế và phong phú. Marques de Casa Concha Chardonnay mang đến cho người thưởng thức một trải nghiệm tuyệt vời với những đặc điểm độc đáo và hương vị phong phú.

Màu sắc: Rượu vang Marques de Casa Concha Chardonnay có màu vàng ánh kim rực rỡ và trong suốt, tạo nên một diện mạo quyến rũ và sang trọng.
Hương vị: Với hương thơm tinh tế và đa chiều, Marques de Casa Concha Chardonnay mang đến những hương vị phong phú và cân bằng. Hương trái cây chín mọng như lê, táo và cam quýt kết hợp với những hương thảo mộc nhẹ nhàng và một chút hương sữa vani tạo nên một sự phức tạp và độ đẳng cấp trong hương vị.
Cấu trúc: Marques de Casa Concha Chardonnay có cấu trúc tương đối đậm đà và cân bằng. Với một sự kết hợp tuyệt vời giữa acid tươi mát và độ nhẹ nhàng của gỗ sồi, rượu vang này mang đến một cảm giác mượt mà và trọn vẹn trên đầu lưỡi.
Thời gian ủ: Rượu vang Chardonnay của Marques de Casa Concha được ủ trong thùng gỗ sồi từ 10 đến 12 tháng. Quá trình ủ này giúp tạo ra sự cân bằng và tính tinh tế trong hương vị của rượu.
Điểm số chuyên gia: James Suckling đánh giá 92/100 điểm