Bourbon Whiskey: Những điều cần biết và Top những chai Bourbon Whiskey ngon nhất bạn nên thử

Bourbon Whiskey là một trong những loại whiskey phổ biến nhất nước Mỹ, nổi tiếng với hương vị ngọt ngào, ấm áp và phức hợp. Được làm chủ yếu từ ngô, Bourbon mang đến trải nghiệm thưởng thức đậm đà, làm say đắm lòng người yêu rượu. Dưới đây là những thông tin cơ bản về Bourbon Whiskey và một số chai bourbon bạn không nên bỏ qua.
1. Bourbon Whiskey Được Sản Xuất Như Thế Nào?
Bourbon Whiskey được sản xuất từ ít nhất 51% ngô, cùng với lúa mạch và lúa mì hoặc lúa mạch đen. Quá trình sản xuất bắt đầu bằng việc nghiền nhỏ ngô và các loại ngũ cốc khác, sau đó lên men với men rượu để chuyển hóa đường thành cồn. Sau khi lên men, hỗn hợp được chưng cất và ủ trong thùng gỗ sồi mới đã được đốt cháy ở mặt trong, giúp phát triển hương vị đặc trưng của Bourbon, với các nốt hương vani, caramel, và chút ngọt ngào từ gỗ.
2. Các Loại Bourbon Whiskey Chính
Straight Bourbon Whiskey: Được làm từ ít nhất 51% ngô và ủ trong thùng gỗ sồi mới ít nhất 2 năm, không có bất kỳ phụ gia nào khác.
Bottled in Bond Bourbon Whiskey: Phải tuân theo các quy định nghiêm ngặt về sản xuất, bao gồm việc ủ ít nhất 4 năm và đóng chai ở nồng độ cồn 50%.
Small Batch Bourbon Whiskey: Được làm từ một số ít thùng rượu, tạo ra hương vị độc đáo và tinh tế.
Single Barrel Bourbon Whiskey: Được chọn lọc từ một thùng duy nhất, mang lại hương vị đặc trưng và độc đáo của từng thùng.
3. Hương Vị Của Bourbon Whiskey
Hương vị của Bourbon Whiskey thường ngọt ngào, ấm áp và phức hợp, với các nốt hương của vani, caramel, hạnh nhân, và đôi khi là một chút hương quả khô. Những loại bourbon được ủ lâu năm thường có thêm các nốt vị từ gỗ sồi, chocolate, và chút cay nồng từ tiêu đen.
4. Gợi Ý Sử Dụng
Straight Bourbon Whiskey: Thích hợp để uống trực tiếp hoặc pha với đá, để cảm nhận trọn vẹn sự ngọt ngào và tinh tế.
Bottled in Bond Bourbon Whiskey: Phù hợp để thưởng thức nguyên chất hoặc với một chút nước để làm dịu hương vị mạnh mẽ.
Small Batch và Single Barrel Bourbon Whiskey: Lý tưởng để nhấm nháp trực tiếp, giúp bạn khám phá được sự phức hợp và độc đáo của từng chai.

Top Những Chai Bourbon Whiskey Ngon Nhất Bạn Nên Thử

1. Bulleit Straight Bourbon Frontier Whiskey
Xuất xứ: Kentucky, Mỹ | Nồng độ: 45% | Dung tích: 750ml | Giá tham khảo: 580.000đ – 650.000đ | Điểm đánh giá: 92/100 điểm
Bulleit Bourbon nổi bật với hương vị cay nồng của lúa mạch đen, kết hợp với các nốt hương của caramel, vani, và chút vị cay từ gỗ sồi. Đây là chai bourbon có cấu trúc mạnh mẽ và phong phú, lý tưởng cho những ai yêu thích sự đậm đà trong hương vị. “Một chai bourbon đặc trưng với sự cân bằng giữa ngọt ngào và cay nồng,” nhận xét từ một chuyên gia tại Bulleit Distilling Co.

Thành tích nổi bật: Bulleit Bourbon giành giải Vàng tại San Francisco World Spirits Competition 2021 và được Whisky Advocate đánh giá 92 điểm.
2. Jim Beam ‘Black’ Extra Aged Kentucky Straight Bourbon Whiskey
Xuất xứ: Kentucky, Mỹ | Nồng độ: 43% | Dung tích: 750ml | Giá tham khảo: 380.000đ – 450.000đ | Điểm đánh giá: 91/100 điểm
Jim Beam Black là phiên bản cao cấp của dòng Jim Beam, được ủ thêm vài năm so với bản tiêu chuẩn, mang lại hương vị đậm đà và phức hợp hơn. Chai bourbon này có hương vị phong phú của caramel, vani, và chút vị cay từ gỗ sồi, với hậu vị ấm áp và kéo dài. “Một chai bourbon mượt mà và tinh tế, lý tưởng cho những buổi tối thư giãn,” theo nhận xét của một chuyên gia tại Jim Beam Distillery.

Thành tích nổi bật: Jim Beam Black giành giải Vàng tại International Wine & Spirit Competition 2016 và được Whisky Advocate đánh giá 91 điểm.
3. Maker’s Mark Kentucky Straight Bourbon Whisky
Xuất xứ: Kentucky, Mỹ | Nồng độ: 45% | Dung tích: 750ml | Giá tham khảo: 550.000đ – 600.000đ | Điểm đánh giá: 92/100 điểm
Maker’s Mark nổi tiếng với sự mượt mà và dễ uống, nhờ vào công thức sử dụng lúa mì đỏ mùa đông thay vì lúa mạch đen. Chai bourbon này mang đến hương vị ngọt ngào của caramel, vani, và một chút vị cay nhẹ từ gỗ sồi. “Một chai bourbon mượt mà, dễ uống, phù hợp cho cả người mới bắt đầu,” nhận xét từ một chuyên gia tại Maker’s Mark Distillery.

Thành tích nổi bật: Maker’s Mark giành giải Bạc tại International Spirits Challenge 2018 và được Whisky Advocate đánh giá 92 điểm.
4. Evan Williams Black Label Kentucky Straight Bourbon Whiskey
Xuất xứ: Kentucky, Mỹ | Nồng độ: 43% | Dung tích: 750ml | Giá tham khảo: 380.000đ – 450.000đ | Điểm đánh giá: 90/100 điểm
Evan Williams Black Label là chai bourbon có giá trị vượt trội với hương vị phong phú của vani, caramel, và chút vị cay từ gỗ sồi. Đây là một lựa chọn phổ biến cho những người yêu thích bourbon với giá cả phải chăng nhưng vẫn đảm bảo chất lượng. “Một chai bourbon đơn giản nhưng đầy đủ hương vị, lý tưởng để thưởng thức hàng ngày,” nhận xét từ một chuyên gia tại Evan Williams Distillery.

Thành tích nổi bật: Evan Williams Black Label giành giải Bạc tại San Francisco World Spirits Competition 2020 và được Whisky Advocate đánh giá 90 điểm.
5. Evan Williams White Label Bottled in Bond Kentucky Straight Bourbon Whiskey
Xuất xứ: Kentucky, Mỹ | Nồng độ: 50% | Dung tích: 750ml | Giá tham khảo: 380.000đ – 450.000đ | Điểm đánh giá: 93/100 điểm
Evan Williams White Label Bottled in Bond là một chai bourbon mạnh mẽ với hương vị đậm đà của vani, caramel, và một chút vị cay từ gỗ sồi. Với nồng độ cồn cao, chai bourbon này mang lại trải nghiệm thưởng thức đầy ấn tượng. “Một chai bourbon mạnh mẽ và đậm đà, lý tưởng cho những ai yêu thích sự phức hợp trong hương vị,” theo nhận xét của một chuyên gia tại Evan Williams Distillery.

Thành tích nổi bật: Evan Williams White Label giành giải Vàng tại San Francisco World Spirits Competition 2019 và được Whisky Advocate đánh giá 93 điểm.
6. Woodford Reserve Kentucky Straight Bourbon Whiskey
Xuất xứ: Kentucky, Mỹ | Nồng độ: 43.2% | Dung tích: 750ml | Giá tham khảo: 1.250.000đ – 1.350.000đ | Điểm đánh giá: 95/100 điểm
Woodford Reserve là một trong những chai bourbon cao cấp và được ưa chuộng nhất tại Mỹ, nổi bật với hương vị cân bằng và tinh tế. Chai bourbon này mang đến sự hòa quyện của hương caramel, vani, và chocolate đen, cùng chút vị cay từ gỗ sồi. Với hậu vị kéo dài và ấm áp, Woodford Reserve lý tưởng để thưởng thức nguyên chất hoặc pha chế cocktail. “Một chai bourbon tuyệt vời với cấu trúc phức hợp và độ sâu hương vị, thích hợp cho những dịp đặc biệt,” nhận xét từ một chuyên gia tại Woodford Reserve Distillery.

Thành tích nổi bật: Woodford Reserve giành giải Vàng tại International Spirits Challenge 2019 và được Whisky Advocate đánh giá 95 điểm.

7. Jack Daniel’s Black Label Old No.7 Brand Sour Mash Whiskey
Xuất xứ: Tennessee, Mỹ | Nồng độ: 40% | Dung tích: 750ml | Giá tham khảo: 450.000đ – 500.000đ | Điểm đánh giá: 91/100 điểm
Jack Daniel’s Old No.7 là biểu tượng của whiskey Mỹ, nổi bật với hương vị ngọt ngào của vani, caramel, và chút vị cay từ gỗ sồi. Với quá trình lọc qua than hoạt tính trước khi ủ, chai whiskey này mang đến hương vị mượt mà và dễ uống. “Một chai whiskey cổ điển và đặc trưng của Tennessee, thích hợp để thưởng thức nguyên chất hoặc pha chế cocktail,” theo nhận xét của một chuyên gia tại Jack Daniel’s Distillery.

Thành tích nổi bật: Jack Daniel’s Old No.7 giành giải Bạc tại San Francisco World Spirits Competition 2018 và được Whisky Advocate đánh giá 91 điểm.
8. Jim Beam Kentucky Straight Bourbon Whiskey
Xuất xứ: Kentucky, Mỹ | Nồng độ: 40% | Dung tích: 750ml | Giá tham khảo: 240.000đ – 300.000đ | Điểm đánh giá: 90/100 điểm
Jim Beam Kentucky Straight Bourbon là phiên bản cổ điển và phổ biến nhất của nhà Jim Beam, nổi bật với hương vị ngọt ngào của vani, caramel, và chút vị cay từ gỗ sồi. Đây là một chai bourbon dễ uống, phù hợp cho cả người mới bắt đầu và những ai yêu thích bourbon lâu năm. “Một chai bourbon cân bằng và dễ tiếp cận, lý tưởng để thưởng thức hàng ngày,” nhận xét từ một chuyên gia tại Jim Beam Distillery.

Thành tích nổi bật: Jim Beam Kentucky Straight Bourbon giành giải Bạc tại International Spirits Challenge 2018 và được Whisky Advocate đánh giá 90 điểm.
9. Knob Creek Small Batch 9 Year Old Straight Bourbon Whiskey
Xuất xứ: Kentucky, Mỹ | Nồng độ: 50% | Dung tích: 750ml | Giá tham khảo: 690.000đ – 750.000đ | Điểm đánh giá: 93/100 điểm
Knob Creek 9 Year Old là một chai bourbon đậm đà và mạnh mẽ, được ủ trong 9 năm để đạt đến sự hoàn hảo về hương vị. Với nồng độ cồn 50%, chai bourbon này mang đến hương vị phức hợp của caramel, vani, và chút vị cay từ gỗ sồi. “Một chai bourbon mạnh mẽ và phức hợp, lý tưởng cho những ai yêu thích sự phong phú trong hương vị,” nhận xét từ một chuyên gia tại Knob Creek Distillery.

Thành tích nổi bật: Knob Creek 9 Year Old giành giải Vàng tại San Francisco World Spirits Competition 2021 và được Whisky Advocate đánh giá 93 điểm.
10. Elijah Craig Small Batch Straight Bourbon Whisky
Xuất xứ: Kentucky, Mỹ | Nồng độ: 47% | Dung tích: 750ml | Giá tham khảo: 950.000đ – 1.100.000đ | Điểm đánh giá: 92/100 điểm
Elijah Craig Small Batch là một chai bourbon có cấu trúc phong phú với hương vị ngọt ngào của caramel, vani, và hương gỗ sồi tinh tế. Chai bourbon này mang lại trải nghiệm thưởng thức đầy đặn với hậu vị kéo dài và ấm áp. “Một chai bourbon hoàn hảo cho những ai yêu thích sự phức hợp và đậm đà trong hương vị,” nhận xét từ một chuyên gia tại Elijah Craig Distillery.

Thành tích nổi bật: Elijah Craig Small Batch giành giải Bạc tại International Spirits Challenge 2019 và được Whisky Advocate đánh giá 92 điểm.
11. Wild Turkey 101 Kentucky Straight Bourbon Whiskey
Xuất xứ: Kentucky, Mỹ | Nồng độ: 50.5% | Dung tích: 1000ml | Giá tham khảo: 590.000đ – 650.000đ | Điểm đánh giá: 91/100 điểm
Wild Turkey Bourbon nổi tiếng với hương vị mạnh mẽ và đậm đà, nhờ vào quy trình ủ lâu dài và nồng độ cồn cao hơn so với nhiều loại bourbon khác. Chai bourbon này mang đến hương vị phức hợp của caramel, vani, và một chút vị cay từ gỗ sồi. “Một chai bourbon với cá tính mạnh mẽ và hương vị đậm đà, lý tưởng cho những ai yêu thích trải nghiệm khác biệt,” theo nhận xét của một chuyên gia tại Wild Turkey Distillery.

Thành tích nổi bật: Wild Turkey Bourbon giành giải Bạc tại San Francisco World Spirits Competition 2020 và được Whisky Advocate đánh giá 91 điểm.
12. Wild Turkey Rare Breed Barrel Proof Kentucky Straight Bourbon Whiskey
Xuất xứ: Kentucky, Mỹ | Nồng độ: 58.4% | Dung tích: 750ml | Giá tham khảo: 1.250.000đ – 1.500.000đ | Điểm đánh giá: 94/100 điểm
Wild Turkey Rare Breed là chai bourbon Barrel Proof, có nồng độ cồn cao và hương vị mạnh mẽ. Với hương caramel, vani, và chút vị cay từ gỗ sồi, chai bourbon này mang lại trải nghiệm thưởng thức đậm đà và đầy ấn tượng. “Một chai bourbon độc đáo với hương vị mạnh mẽ và phức hợp, lý tưởng cho những ai yêu thích thử thách,” nhận xét từ một chuyên gia tại Wild Turkey Distillery.

Thành tích nổi bật: Wild Turkey Rare Breed giành giải Vàng tại San Francisco World Spirits Competition 2021 và được Whisky Advocate đánh giá 94 điểm.
13. Jack Daniel’s Single Barrel Select Tennessee Whiskey
Xuất xứ: Tennessee, Mỹ | Nồng độ: 47% | Dung tích: 750ml | Giá tham khảo: 2.300.000đ – 2.500.000đ | Điểm đánh giá: 94/100 điểm
Jack Daniel’s Single Barrel Select là một trong những sản phẩm đỉnh cao của nhà máy chưng cất Jack Daniel’s, được chọn lựa từ những thùng rượu tốt nhất. Với nồng độ cồn 47%, chai whiskey này mang đến hương vị phức hợp của vani, caramel, và chút vị cay từ gỗ sồi, kết hợp cùng hương trái cây khô và hạt nhục đậu khấu. “Một chai whiskey đầy mạnh mẽ và phức tạp, lý tưởng cho những ai yêu thích sự đặc biệt trong từng giọt whiskey,” nhận xét từ một chuyên gia tại Jack Daniel’s Distillery.

Thành tích nổi bật: Jack Daniel’s Single Barrel Select giành giải Vàng tại San Francisco World Spirits Competition 2020 và được Whisky Advocate đánh giá 94 điểm.
14. Jack Daniel’s ‘Gentleman Jack’ Rare Double Mellowed Tennessee Whiskey
Xuất xứ: Tennessee, Mỹ | Nồng độ: 40% | Dung tích: 750ml | Giá tham khảo: 1.200.000đ – 1.300.000đ | Điểm đánh giá: 91/100 điểm
Gentleman Jack là phiên bản cao cấp của Jack Daniel’s, nổi bật với quy trình lọc qua than hoạt tính hai lần, mang lại hương vị mượt mà và tinh tế hơn. Chai whiskey này mang đến hương vani, caramel, và chút vị cay nhẹ từ gỗ sồi, lý tưởng để thưởng thức nguyên chất hoặc pha chế cocktail. “Một chai whiskey mượt mà và dễ uống, thích hợp cho mọi dịp,” theo nhận xét của một chuyên gia tại Jack Daniel’s Distillery.

Thành tích nổi bật: Gentleman Jack giành giải Bạc tại San Francisco World Spirits Competition 2018 và được Whisky Advocate đánh giá 91 điểm.
15. Eagle Rare 10 Year Single Barrel Kentucky Straight Bourbon Whiskey
Xuất xứ: Kentucky, Mỹ | Nồng độ: 45% | Dung tích: 750ml | Giá tham khảo: 1.100.000đ – 1.200.000đ | Điểm đánh giá: 94/100 điểm
Eagle Rare 10 Year là một chai bourbon được ủ trong 10 năm, mang đến hương vị phong phú và tinh tế của caramel, vani, và gỗ sồi. Với cấu trúc mạnh mẽ và hậu vị kéo dài, đây là một lựa chọn tuyệt vời cho những người yêu thích bourbon lâu năm. “Một chai bourbon đặc biệt với sự cân bằng hoàn hảo giữa hương vị và độ mạnh mẽ,” nhận xét từ một chuyên gia tại Eagle Rare Distillery.

Thành tích nổi bật: Eagle Rare 10 Year giành giải Vàng tại International Spirits Challenge 2020 và được Whisky Advocate đánh giá 94 điểm.

16. Four Roses Bourbon Whiskey
Xuất xứ: Kentucky, Mỹ | Nồng độ: 40% | Dung tích: 750ml | Giá tham khảo: 900.000đ – 1.200.000đ | Điểm đánh giá: 91/100 điểm
Four Roses Bourbon là một trong những dòng whiskey được yêu thích nhất tại Mỹ, nổi bật với hương vị mềm mại và cân bằng. Chai bourbon này mang đến sự kết hợp hoàn hảo giữa hương vani, trái cây chín mọng, và chút hương cay của gia vị, tạo nên một trải nghiệm thưởng thức nhẹ nhàng nhưng đầy ấn tượng. “Một chai bourbon mượt mà và dễ uống, phù hợp cho mọi dịp,” nhận xét từ một chuyên gia tại Four Roses Distillery.

Thành tích nổi bật: Four Roses Bourbon đã nhận giải Bạc tại International Spirits Challenge 2018 và được Whisky Advocate đánh giá 91 điểm.
17. Buffalo Trace Kentucky Straight Bourbon
Xuất xứ: Kentucky, Mỹ | Nồng độ: 45% | Dung tích: 750ml | Giá tham khảo: 670.000đ – 750.000đ | Điểm đánh giá: 92/100 điểm
Buffalo Trace Kentucky Straight Bourbon là một trong những chai bourbon được ưa chuộng bởi sự phức hợp và đậm đà trong hương vị. Với sự hòa quyện của hương caramel, mật ong, và trái cây khô, kết hợp cùng chút vị cay từ gỗ sồi, Buffalo Trace mang đến một hậu vị kéo dài và đầy ấm áp. “Một chai bourbon đậm đà và mạnh mẽ, lý tưởng để thưởng thức nguyên chất hoặc pha chế các loại cocktail,” nhận xét từ một chuyên gia tại Buffalo Trace Distillery.

Thành tích nổi bật: Buffalo Trace đã giành giải Vàng tại San Francisco World Spirits Competition 2019 và được Whisky Advocate đánh giá 92 điểm.