Rượu vang Single Vineyard Naoki’s Malbec

Giới thiệu nhà sản xuất:
Single Vineyard Naoki’s Malbec là một sản phẩm tinh túy đến từ vùng Luján de Cuyo, Mendoza, Argentina – nơi được biết đến với các vườn nho chất lượng cao. Rượu vang này được sản xuất thủ công theo phương pháp truyền thống, tập trung vào chất lượng và sự tinh tế trong từng chai rượu. Năm 2018, Naoki’s Malbec đã ghi dấu ấn đặc biệt với những người yêu thích rượu vang nhờ sự tỉ mỉ trong quá trình sản xuất và chất lượng vượt trội của giống nho Malbec.
Đặc điểm nếm thử:
Rượu vang Naoki’s Malbec 2018 có màu đỏ đậm như hồng ngọc. Ngay từ khi rót ra ly, rượu tỏa ra hương thơm quyến rũ của hoa, tiếp theo là mùi mận đậm đà và quả mọng đỏ tươi. Hương vị của rượu đậm đà và êm dịu, với cấu trúc phức tạp và ổn định. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được hương khoáng chất lan tỏa trong cổ họng, tạo nên một dư vị lâu dài và dễ chịu. Rượu có khả năng ủ hơn 15 năm, hứa hẹn sự phát triển và hoàn thiện hương vị theo thời gian.
Kết hợp món ăn:
Naoki’s Malbec kết hợp hoàn hảo với các món thịt đỏ như bít tết, thịt cừu nướng và các món hầm. Các món phô mai đậm đà và các món nướng BBQ cũng là lựa chọn lý tưởng để tăng thêm hương vị và trải nghiệm thưởng thức rượu vang.
Phương pháp sản xuất:
Nho được thu hoạch thủ công và xử lý theo cách truyền thống. Sau khi tách, cuống nho được loại bỏ và quá trình lên men bắt đầu bằng việc ngâm lạnh ở nhiệt độ thấp. Một phần rượu được lên men trong thùng thép không gỉ và phần còn lại trong thùng gỗ sồi. Rượu sau đó được ủ 12 tháng trong thùng mới 60%. Quá trình lên men malolactic và làm trong tự nhiên diễn ra trước khi rượu được đóng chai.
Điểm số và đánh giá của chuyên gia:
Descorchados: 93 điểm
Tim Atkin MW: 93 điểm
Halliday Wine Companion: 91 điểm
Các chuyên gia đã đánh giá cao Naoki’s Malbec vì hương vị phức tạp, cấu trúc tuyệt vời và khả năng lão hóa. Tim Atkin MW nhận xét rằng rượu có hương thơm của hoa quả mận và nam việt quất cùng khoáng chất, tạo nên sự cân bằng hoàn hảo và một hậu vị kéo dài.
Single Vineyard Naoki’s Malbec 2018 là một chai rượu vang đặc biệt, thể hiện rõ nét đặc trưng của vùng đất Luján de Cuyo và nghệ thuật sản xuất rượu vang tinh tế của Argentina. Đây là lựa chọn lý tưởng cho những dịp đặc biệt và những ai đam mê rượu vang cao cấp.